下飯的肉末酸豇豆的做法如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

肉末酸豇豆的做法是很簡單的，所以我經常會做這個菜，自己在家做記號，然後放在冰箱，自己吃的時候就再拿出來，很方便，而且這個菜左面也很適合的，就像我們平時在家煮麪的話，總是覺得光吃麪太簡單了點，這個時候就可以加一點這個肉末豇豆進去。

主料

酸豇豆 ：適量

輔料

肉餡 ：適量

具體步驟

準備食材。

生豇豆放入開水中焯燙一下過涼備用。

肉末加一些糖，料酒，生抽拌一下，酸豇豆和豇豆，紅辣椒全部切小粒備用。

炒鍋倒油爆香葱薑末，加入紅辣椒炒香。

倒入肉末翻炒至變色

把肉末撥到一邊，倒入酸豇豆和豇豆末翻炒均勻，出香味加一些糖，雞精，香油炒勻即好。