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關於金沙美人腿的做法的餐飲百科

金沙美人腿怎麼做-金沙美人腿的做法
  • 金沙美人腿怎麼做-金沙美人腿的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)輔料鹹鴨蛋(適量)胡蘿蔔(適量)小葱(適量)配料鹽(少許)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金沙美人腿的做法步驟1、準備材料2、茭白切小滾刀塊,胡蘿蔔切做成裝飾花片3、將鴨蛋黃碾碎,用涼開水調成糊狀,小葱切末4、熱油鍋中,將茭白放入煸透5、放入...
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金沙酥怎麼做-金沙酥的做法
  • 金沙酥怎麼做-金沙酥的做法

  • “看了很多個配方的金沙酥,大多數都是以綠豆沙為主,然後加入鹹蛋黃的或者不加的,出來的風味也各不一樣。其實自己炒的綠豆餡,為了吃起來更健康,不妨可以低糖低油一些,這樣比起購買的綠豆餡,長輩們吃起來也不會感到負擔。這次做的這款金沙酥,我加入了黃金芝士粉,讓綠豆餡吃起來奶香...
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金槍魚火腿披薩的做法 #花樣美食#金槍魚火腿披薩 金槍魚火腿披薩怎麼做
  • 金槍魚火腿披薩的做法 #花樣美食#金槍魚火腿披薩 金槍魚火腿披薩怎麼做

  • 食材明細主料高粉(250克)鹽(3克)酵母(3克)雞蛋(1個(約40克))黃油(20克)水(120克)輔料披薩醬(適量)金槍魚罐頭(適量)火腿(適量)黏玉米粒(適量)杏鮑菇(適量)馬蘇裏拉芝士碎(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金槍魚火腿披薩的做法步驟1、高粉、酵母、鹽放入麪包桶2、粗略攪拌後加入一個雞蛋、...
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金絲火腿腸的做法 懶人零食&金絲火腿腸 金絲火腿腸怎麼做
  • 金絲火腿腸的做法 懶人零食&金絲火腿腸 金絲火腿腸怎麼做

  • ““美食煮張”下廚房、今日頭條同號,歡迎各位吃貨關注,每天教你做一道菜。零基礎5分鐘製作“金絲火腿腸”,酥脆的麪條加上香糯的火腿腸,給你味蕾帶來十一分的滿足感,簡單快速的操作,讓零基礎的廚房小白都能製作。”食材明細主料火腿腸(4根)麪條(少許)輔料燒烤粉(少許)鹹香(口味)炸(工藝...
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黃金雞腿怎麼做-黃金雞腿的做法
  • 黃金雞腿怎麼做-黃金雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(8個)輔料姜(適量)白芝麻(適量)雞蛋(4個)葱(適量)蒜(適量)調料東古茄汁(15g)東古料酒(一勺)東古味極鮮(一勺)東古上等蠔油(一勺)胡椒粉(半勺)新奧爾良粉(一勺)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金雞腿的做法步驟1、雞翅根從細的那端剪開、把肉和骨頭剝離向下翻折。弄好後放碗裏...
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金沙秋葵怎麼做-金沙秋葵的做法
  • 金沙秋葵怎麼做-金沙秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(13根)鹹鴨蛋(3顆)輔料葱(1根)姜(1塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金沙秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨切頭去尾。切成小段。2、葱切段,薑切片。鹹鴨蛋剝離蛋黃,三顆蛋黃碾成末,一顆蛋白碾成粒。3、炒鍋放油葱姜煸香,倒入蛋黃炒出末,倒入秋葵快炒出鍋。4、成品。...
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滿點黃金誘腿 黃金雞腿怎麼做-黃金雞腿的做法 黃金右腿
  • 滿點黃金誘腿 黃金雞腿怎麼做-黃金雞腿的做法 黃金右腿

  • “黃金右腿是台灣逢甲夜市招牌美食,風靡台灣大街小巷,當濃濃的芝士遇到鮮嫩的雞腿“雙劍合璧”締造出完美無瑕的美味。”食材明細主料帶皮雞腿肉(200g)馬蘇裏拉芝士碎(50g)生菜(50g)泰式甜辣醬(50g)輔料食鹽(10g)味精(2g)五香粉(5g)水(20g)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金雞腿的做法...
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金沙蟹粉怎麼做-金沙蟹粉的做法
  • 金沙蟹粉怎麼做-金沙蟹粉的做法

  • “梭蟹最好的吃法是原汁原味的蒸,如果吃不完,煮好的螃蟹可涼透後放入冰箱冷凍,金沙蟹粉,不錯的回鍋螃蟹做法!”食材明細主料梭蟹(2只)輔料鹹蛋(適量)粉絲(適量)姜(適量)配料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金沙蟹粉的做法步驟1、準備材料2、粉絲適量,沖洗乾淨後熱水泡發3、鹹蛋...
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金沙蝦仁怎麼做-金沙蝦仁的做法
  • 金沙蝦仁怎麼做-金沙蝦仁的做法

  • “沙沙的鹹蛋黃包裹着鮮嫩Q彈的蝦仁,美味程度大大提升,喜歡吃蝦仁的小可愛一定試試哦!”食材明細主料蝦仁(15只)金奇香鹹蛋黃(3個)蛋清(1個)澱粉(30克)輔料料酒(1茶匙)鹽(適量)白胡椒粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金沙蝦仁的做法步驟1、鹹蛋黃噴上白酒去腥,蒸熟後壓碎備...
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家常金沙火腿豆腐圖解
  • 家常金沙火腿豆腐圖解

  • 日常家常飯熬湯太麻煩?那不妨試試這道菜,可以當做湯的快手菜——金沙火腿豆腐,豆腐的嫩滑爽口,配上火腿的香膩,入口即溶,回味無窮,真的是吃了還想吃。這道菜可謂是老少皆宜,不怕小孩子吃了容易噎住,或是老人家牙口不好咬不動,讓你只要想吃就能吃。宅家太無聊?美食來解饞,這道金沙火腿...
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金沙豆腐的做法 美味“金沙豆腐” 金沙豆腐怎麼做
  • 金沙豆腐的做法 美味“金沙豆腐” 金沙豆腐怎麼做

  • 食材明細主料水豆腐(適量)鹹蛋黃(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金沙豆腐的做法步驟1、準備水豆腐。2、準備鹹鴨蛋。3、將水豆腐切小塊放入不粘鍋用油煎直至兩面金黃。4、將煎好的豆腐撈盛起。5、鹹鴨蛋煮熟,切開。6、將鹹鴨蛋黃取出。7、炒鍋放...
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沙茶醬火腿炒麪的做法 沙茶醬火腿炒麪(2人份) 沙茶醬火腿炒麪怎麼做
  • 沙茶醬火腿炒麪的做法 沙茶醬火腿炒麪(2人份) 沙茶醬火腿炒麪怎麼做

  • “炒好沙茶醬,已到中午,就順手用沙茶炒了個面當中飯。冰箱有上次做麪包剩的火腿片,就一起炒了。”食材明細主料雞蛋麪餅(2個)沙茶醬(3湯匙)油(1湯匙)火腿片(3片)輔料小白菜(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬火腿炒麪的做法步驟1、上次的炒麪有人問是不是方便麪?不是...
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黃金火腿怎麼做-黃金火腿的做法
  • 黃金火腿怎麼做-黃金火腿的做法

  • “昨天逛超市,發現了喜旺的一款火腿,是切開稱重購買的。雖然價格小貴,但看到有標明它的獨特好處:高蛋白低脂肪低膽固醇,決定買來嚐嚐,看和普通火腿的差別。果然~它的口感證明了其含有的精肉成分更高,意味着澱粉更少哦,看來是買對咯!好食材當然應該結合好的烹飪方式哈,那咱就換個新...
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金沙湯圓怎麼做-金沙湯圓的做法
  • 金沙湯圓怎麼做-金沙湯圓的做法

  • “如果玫瑰湯圓是小驚喜~那金沙湯圓該算大驚喜了吧~平庸其外,流金其中!配上綠茶湯,暖胃暖心,甜而不膩説的就是它!”食材明細主料糯米粉(適量)鹹蛋黃(2個)煉乳(3勺)黃油(50克)粟粉(50克)糖粉(20克)牛奶(5勺)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金沙湯圓的做法步驟1、鹹蛋黃蒸熟,壓碎,進入3勺煉乳,攪...
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金沙南瓜怎麼做-金沙南瓜的做法
  • 金沙南瓜怎麼做-金沙南瓜的做法

  • 食材明細主料鹹蛋黃(適量)南瓜(適量)輔料生粉(適量)調料鹽(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金沙南瓜的做法步驟1、南瓜切條。2、加入適量鹽出水。3、鹹蛋黃。4、壓散。5、加入適量生粉。6、炸三分鐘取出。7、留少許底油放入蛋黃碎。8、放入南瓜條。9、裹好碼盤。10、開動...
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金沙玉米怎麼做-金沙玉米的做法
  • 金沙玉米怎麼做-金沙玉米的做法

  • “金沙玉米,每一粒玉米都裹上一層蛋黃,金黃酥脆,幹香好吃,大人小孩都愛吃,可做主食也可做零食,做法簡單又美味。”食材明細主料玉米(一根)鹹蛋黃(2個)雞蛋(1個)輔料白糖(適量)調料玉米澱粉(30g)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金沙玉米的做法步驟1、玉米先剁成小段,再切下玉米粒。2、放...
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金沙炒飯怎麼做-金沙炒飯的做法
  • 金沙炒飯怎麼做-金沙炒飯的做法

  • “顆顆金黃,粒粒磨牙。味美爽口,令人難忘。”食材明細主料隔夜米飯(一盤)胡蘿蔔(小半根)馬蹄(三個)雞蛋黃(一個)輔料鹽(10g)雞精(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金沙炒飯的做法步驟1、將胡蘿蔔切成小丁兒,馬蹄拍碎。也可以切點黃瓜丁兒,家裏沒有,所以用的馬蹄。2、鍋中放少許油(油...
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雞腿沙拉怎麼做-雞腿沙拉的做法
  • 雞腿沙拉怎麼做-雞腿沙拉的做法

  • “很久以前,家裏買的沙拉總是吃一次兩次之後就被閒置了,現在才明白,原因不在沙拉醬,而是這個廚子沒有當好啊。沒有把這個有滋有味兒的沙拉醬運用到最佳。最近用心嘗試了一些吃法,呵呵,孩子們都愛上了沙拉醬。先看看這個雞腿沙拉。”食材明細主料雞腿(1個)輔料生菜(適量)洋葱(適量)蕃...
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金沙苦瓜怎麼做-金沙苦瓜的做法
  • 金沙苦瓜怎麼做-金沙苦瓜的做法

  • “菜園架子上的苦瓜碩果累累,今天用新鮮苦瓜做個新菜,鹹蛋黃焗苦瓜,色澤豔麗,夏天吃了敗火。”食材明細主料苦瓜(1根)輔料鹹蛋黃(8個)調料橄欖油(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金沙苦瓜的做法步驟1、準備食材。2、苦瓜對半切開,颳去內瓤。3、切成長條段。4、燒開水,加入少許鹽...
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豆腿沙怎麼做-豆腿沙的做法
  • 豆腿沙怎麼做-豆腿沙的做法

  • “沙拉醬,鹽、雞精、胡椒粉各適量。”食材明細主料火腿(150克)土豆(100克)黃瓜(50克)胡蘿蔔(30克)輔料豌豆(30克)雞蛋(2個)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)豆腿沙的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔洗淨,上火蒸至熟,去皮後切成片;火腿切成小丁;雞蛋洗淨,入鍋加水上火煮熟,撈出用涼水充分冷卻剝皮,切...
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白芸豆燉金錢腿的做法 濃香美味的白芸豆燉金錢腿 白芸豆燉金錢腿怎麼做
  • 白芸豆燉金錢腿的做法 濃香美味的白芸豆燉金錢腿 白芸豆燉金錢腿怎麼做

  • “老火靚湯,暖心暖胃。火腿的濃香與白芸豆的細膩,濃香的湯糯糯的豆。美滋美味!”食材明細主料金錢腿(500克)乾白芸豆(500克)輔料葱(1-2根)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白芸豆燉金錢腿的做法步驟1、老浦家的金錢腿,用來熬湯是最好的!2、白芸豆用水泡一夜。3、金錢腿焯水後撈出備...
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金沙雞翅怎麼做-金沙雞翅的做法
  • 金沙雞翅怎麼做-金沙雞翅的做法

  • “喜歡吃雞翅的小夥伴,一定要試試這道金沙雞翅!做法極其簡單,外焦裏嫩的雞翅裹滿了鹹蛋黃!一口一個雞翅,一盤根本不夠吃!”食材明細主料雞翅(16只)鹹鴨蛋(5個)輔料大蒜(6粒)黑芝麻(適量)調料零特級生抽(1勺)東古蠔油(1勺)東古姜葱料酒(1勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金沙雞翅的做...
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金沙豆腐怎麼做-金沙豆腐的做法
  • 金沙豆腐怎麼做-金沙豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(450克)鹹蛋黃(10個)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金沙豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、鹹蛋黃(已蒸熟)。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎,待用。3、將老豆腐拆開包裝,放在案板上切成塊。4、接着,將切好的老豆腐下入沸水鍋中焯開1分鐘後撈出。5、起...
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金沙蝦怎麼做-金沙蝦的做法
  • 金沙蝦怎麼做-金沙蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)紅薯(適量)麪包糠(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金沙蝦的做法步驟1、先把蝦子剪掉蝦鬚。2、把蝦子放到盆子裏,放入鹽,雞精,胡椒粉,料酒,拌勻,醃一會。3、紅薯切成1釐米左右的條。4、鍋內放入適量的油,把...
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金槍魚火腿沙拉怎麼做-金槍魚火腿沙拉的做法
  • 金槍魚火腿沙拉怎麼做-金槍魚火腿沙拉的做法

  • “推薦一道美味【金槍魚火腿沙拉】,好不好吃,試試就知道。”食材明細主料金槍魚罐頭(1盒)甜玉米粒(適量)黃瓜(適量)火腿(適量)紅椒(適量)輔料鹽(一點點)白胡椒粉(少許)檸檬汁(5ml)罐頭裏的油(適量)白糖(適量)番茄沙司(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金槍魚火腿沙拉的做法步驟1、金槍魚罐...
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