老式雞蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
低筋粉 :60
植物油 :6
主料
雞蛋 :2低筋粉 :60
輔料
白糖 :40植物油 :6
1. 雞蛋加入白糖放入無油無水的容器中
2. 隔温水打發至蛋糊變稠、
3. 低筋麪粉過篩,倒入雞蛋糊中
4. 翻拌均勻後,再倒入植物油,再攪拌均勻
5. 到入模具,放進烤箱180度烤15分鐘左右
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