可愛好吃的炸雞蛋果子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
麪粉 :400
酵母 :4
糖 :80
色拉油 :40
清水 :70
炸雞蛋果子的賣相挺好的呢,圓圓的、小小的,一看就看上了呢。而且炸雞蛋果子只是外面是酥脆的,裏面還是軟軟的呢,而且甜甜的味道,不單是女孩子難於抵擋,男孩也一樣哦,例如我身邊怪不得男生呀,挺喜歡吃的。我還吃過這類型的香芋味的炸果子呢,味道也不錯,你們都可以嚐嚐哈。
主料
雞蛋 :3個麪粉 :400
酵母 :4
糖 :80
色拉油 :40
清水 :70
輔料
麪包糠 :適量具體步驟
1.雞蛋清水、酵母、白糖、色拉油混合。
2.倒入麪粉混合成麪糰發酵。
3.麪糰發酵至2倍大。
4.取一塊發好的麪糰按扁。
5.刷上清水後沾滿面包糠。
6.鍋中倒油燒熱後放入餅坯子。
7.炸制金黃後撈出控油即可。
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