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可愛的玉免燒果子如何做簡單又好吃

可愛的玉免燒果子如何做簡單又好吃

可愛的玉免燒果子怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘

玉免燒果子是超級卡哇伊的小點心,第一次見她就深深的被吸引住了。我小時候愛哭,媽媽就是做這個玉兔燒果子來哄我的。現在我也學會了做,做好了拿去給媽媽嘗,媽媽還誇我了。其實做法很簡單,這次的烘培還是挺成功的。它可以做成你喜歡的樣子,超級可愛。

主料

蛋黃一個
煉乳 :200
低粉 :200
泡打粉 :5

輔料

紅豆沙 :適量

具體步驟

蛋黃和蛋白分離後,把煉乳擠出來碗裏。攪拌均勻。

200克低粉和5克的泡打粉混合攪拌。

把煉乳糊篩入低粉。攪拌均勻揉成麪包放冰箱冷藏半小時。

紅豆沙搓團備用,大概13-15克一個。

麪糰冷藏好分成20克一個團,搓圓,小傢伙的胖胖手。擀麪杖擀成皮。把紅豆沙餡包入皮中,收口,搓圓。

捏成形狀整理好外形放入烤盤。注意間距,小心膨脹後爆餡。預熱烤箱170度,中層,烤20分鐘出鍋後用牙籤沾巧克力畫眼睛。

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