當前位置:味味甜 >

關於白裏的餐飲百科

創意新菜白裏紅肉如何做簡單又好吃
  • 創意新菜白裏紅肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘白裏紅肉,從名字上就可以知道這道菜顏值很高,首先在做法上,白裏紅肉可以説是很精緻,白是指土豆的顏色,可能有點偏差,但和肉的紅形成鮮明對比,更加突出了白裏紅肉的驚豔感,而且這道菜做的時候也很有趣,是把肉放在土...
  • 5529
大白菜產地在哪裏
  • 大白菜產地在哪裏

  • 各個地方。在我國,大白菜是最為普遍種植的蔬菜之一,特別是在我國東部的大多數城市的氣候和降水都能滿足大白菜的種植生長。在我國,大白菜是市場上銷量最高需求最大的蔬菜之一,烹飪方式多樣,營養價值也高。...
  • 15052
茭白是哪裏產的
  • 茭白是哪裏產的

  • 原產於中國、東南亞。在我國江蘇、河北、浙江、安徽、江西、湖南、台灣、湖北、海南等東部濕潤區均有種植。在中國古代,很早就有人發現茭白富含大量的碳水化合物和營養物質,屬水生野菜。茭白的生長對水分和温度要求較高,因此多分佈在東南亞等熱帶亞熱帶高温多雨區,在少數乾旱...
  • 28676
酥裏脊燴白玉菇的做法 “酥裏脊燴白玉菇”! 酥裏脊燴白玉菇怎麼做
  • 酥裏脊燴白玉菇的做法 “酥裏脊燴白玉菇”! 酥裏脊燴白玉菇怎麼做

  • 食材明細主料豬裏脊(200g)白玉菇(2盒)輔料麪粉(半碗)糖(適量)蠔油(2湯匙)蒜蓉(一湯匙)蒜香(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥裏脊燴白玉菇的做法步驟1、白玉菇去掉根部。2、用鹽水洗淨後利幹水。3、豬裏脊切條加鹽、少許糖、醬油、麪粉和水調成糊狀。4、熱鍋將裏脊炸至金黃色撈出。5、...
  • 15802
茭白炒裏脊肉怎麼做-茭白炒裏脊肉的做法
  • 茭白炒裏脊肉怎麼做-茭白炒裏脊肉的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)裏脊肉(適量)輔料香葱(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉洗淨切細。2、裏脊肉加入生抽,蠔油,鹽,花生油抓勻醃製。3、茭白洗淨切細備用。4、香葱洗淨切段。5、熱鍋下油放入裏脊肉...
  • 22062
白切裏脊肉怎麼做-白切裏脊肉的做法
  • 白切裏脊肉怎麼做-白切裏脊肉的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(355克)輔料薑片(適量)桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白切裏脊肉的做法步驟1、食材:裏脊肉(已清洗)、醬油、薑片、桂皮、大料。2、將已清洗好的裏脊肉下入清水鍋中。3、接着,擱入薑片、桂皮和大料,加適量的料酒。4、煮開煮...
  • 29382
裏脊肉炒圓白菜怎麼做-裏脊肉炒圓白菜的做法
  • 裏脊肉炒圓白菜怎麼做-裏脊肉炒圓白菜的做法

  • “家裏有無肉不歡的食客,每餐沒有肉就好像吃不飽。愛吃肉,又擔心吃出來“三高”,只能想辦法調劑,讓食客既吃到肉味,又控制脂肪的攝入量。葷素搭配是比較理想的方法,蔬菜加肉炒制,品嚐肉香的同時,保證營養均衡。這道豬裏脊肉片炒圓白菜即屬於這類菜品。雖然是普通的家常菜,味道卻很...
  • 28937
白灼裏脊怎麼做-白灼裏脊的做法
  • 白灼裏脊怎麼做-白灼裏脊的做法

  • 食材明細主料豬裏脊(適量)金針菇(適量)輔料料酒(適量)香葱(適量)小紅椒(適量)食鹽(適量)蒸魚豉油(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼裏脊的做法步驟1、原料:裏脊、金針菇、紅辣椒、香葱。2、金針菇切去老根洗淨。3、裏脊切成絲,加入料酒、胡椒粉、澱粉、少...
  • 19776
裏脊肉白菜炒麪怎麼做-裏脊肉白菜炒麪的做法
  • 裏脊肉白菜炒麪怎麼做-裏脊肉白菜炒麪的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(150克)白菜(280克)麪條(305克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉白菜炒麪的做法步驟1、食材:裏脊肉(已切)、白菜(已清洗切開)、麪條(已焯水過涼)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的裏脊肉,加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、翻炒翻炒。5、...
  • 23905
裏脊鮮蘑白菜片怎麼做-裏脊鮮蘑白菜片的做法
  • 裏脊鮮蘑白菜片怎麼做-裏脊鮮蘑白菜片的做法

  • “這道“裏脊鮮蘑白菜片”,胡蘿蔔是用來搭配色彩的,放不放都可以。”食材明細主料豬裏脊肉(100克)白菜(500克)鮮蘑(300克)胡蘿蔔(1根)輔料油(10克)鹽(8克)葱(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)裏脊鮮蘑白菜片的做法步驟1、主輔料:豬裏脊、鮮蘑、白菜、胡蘿蔔2、把白菜切片,...
  • 21285
白芸豆產地在哪裏
  • 白芸豆產地在哪裏

  • 美洲的墨西哥和阿根廷。白芸豆又叫多花菜豆,屬於可食用豆類。原產於美洲地帶,在墨西哥、阿根廷等地大面積種植。在16世紀末期,營養價值被重視,中國開始引入,由於氣候條件限制,現今在雲南、貴州等地大面積種植,產品目前出口到日本地區。...
  • 21292
白茶產地哪裏的好
  • 白茶產地哪裏的好

  • 白茶是熱愛喝茶的人都熟悉的一款發酵型茶飲,是中國六大茶品之一。在製作工藝上與其它茶飲製作方法也略微不同,它是不需要殺青和揉捻的,只需要在日光下曬乾以後,加工成茶磚或者茶餅就可以了。它的外型大都完整,茶湯清亮,回甘無窮。經常飲用該茶葉還可以幫助增加氨基酸和微量元素...
  • 12838
白茶產地在哪裏
  • 白茶產地在哪裏

  • 白茶產地在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建陽、雲南景谷等地,是我國名茶,衝出來之後茶的顏色特別清淡,茶味非常濃厚,而且餘香深長。...
  • 32463
燒白是哪裏的菜
  • 燒白是哪裏的菜

  • 隨着人們生活條件的不斷提高,燒白這樣一道經典的美味,也是家家户户可以吃到的了,但是大家都知道燒白美味,是否知道燒白是哪裏的菜嗎,下來就讓我來為大家解答這一問題。一、燒白是哪裏的菜重慶,四川地區。燒白是一道經典的川菜,是重慶,四川的特色菜。燒白作為一道美味的川菜,是川蜀...
  • 16374
白菜的產地在哪裏
  • 白菜的產地在哪裏

  • 東北地區,白菜是常生活中最為常見的蔬菜種類之一,白菜時家家户户,廚房裏都會有的一樣蔬菜。白菜的產地主要分佈在我國的山東,河南,河北等地。白菜是我國原產的蔬菜,具有着悠久的栽培歷史。...
  • 18874
蒜白山裏蕨菜怎麼做-蒜白山裏蕨菜的做法
  • 蒜白山裏蕨菜怎麼做-蒜白山裏蕨菜的做法

  • 食材明細主料蕨菜(適量)輔料鹽(適量)豬油(適量)味精(適量)辣椒汁(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜白山裏蕨菜的做法步驟1、好的蕨菜泡去澀味,2、大蒜少許切段。3、燒油,放進蕨菜放點鹽炒勻,4、翻炒片刻,5、放進辣椒汁提辣。6、炒勻,7、放點清水將蕨菜煮軟煮入味,8、放進大蒜炒勻...
  • 16458
茭白介紹這裏有-怎麼種茭白
  • 茭白介紹這裏有-怎麼種茭白

  • 茭白憑藉其鮮嫩清新的滋味在一眾吃貨的心中留下了重要的地位。無論是清炒亦或是伴着葷菜烹飪,滋味都是十分不錯。鮮嫩的口感一旦品嚐就會令人慾罷不能。在茭白上市的季節,這是小編餐桌上必上的菜餚。那麼大家瞭解茭白的生長環境和特性嗎?今天小編就為大家分享一下怎麼種茭...
  • 32804
白裏透紅怎麼做-白裏透紅的做法
  • 白裏透紅怎麼做-白裏透紅的做法

  • “依舊是西紅柿雞蛋的組合,給它來了個小小的變身煎熟的蛋清味道非常鮮美,有股淡淡的奶香西紅柿營養豐富,富含維生素B、胡蘿蔔素、鈣、磷等有助消化、調整胃腸功能的作用還能降低血中膽固醇的含量,對高脂血症大有益處”食材明細主料西紅柿(1個)雞蛋(2個)輔料姜(適量)配料鹽(適量)清淡(...
  • 20746
茭白哪裏產的
  • 茭白哪裏產的

  • 黑龍江、遼寧、河北、陝西、湖北、江西、廣東。茭白一般指菰,別名菰筍、茭兒菜、高筍等,原產中國及東南亞,是常見的水生蔬菜。茭白的烹飪方式多樣,可以炒着吃、涼拌吃等。茭白炒着吃時,可以用於製作茭白炒雞蛋、清炒茭白、茭白炒蝦仁以及茭白炒胡蘿蔔等美食。...
  • 20755
白木耳產地在哪裏
  • 白木耳產地在哪裏

  • 四川、福建等地。白木耳在我國生產地區眾多,其中以四川、福建等地區尤為突出,白木耳也常被稱為銀耳、雪耳等,是一種菌類植物,據説具有滋補養顏的功能,被人們稱之為菌中之冠,白木耳在如今,以福建省的古田縣為最主要的產區,古田縣因此獲得“中國食用菌之都”的稱號,還有四川的通江對...
  • 15033
白蘭地產地在哪裏
  • 白蘭地產地在哪裏

  • 白蘭地是世界五大蒸餾名酒之一,白蘭地在全世界範圍內有較多酒莊和酒產區,主要是在波爾多北部夏朗德省境內的一個小鎮。白蘭地的收藏價值也應其酒的品牌和酒的品質而有所不同。...
  • 4861
椰子裏面白白的東西能吃嗎
  • 椰子裏面白白的東西能吃嗎

  • 能。因為白白的東西是椰子肉和椰子心,椰子肉可以用來製作椰子雞湯,椰子糯米飯,椰子肉需要和糯米同時一起煮,這樣有利於椰子味與糯米充分融合。椰子肉切成椰子絲後還可以用來製作涼拌椰子絲,椰子包子,五花肉炒椰子絲,超椰子絲時需要不停翻炒,避免炒焦。...
  • 30684
加盟散白酒那裏找?
  • 加盟散白酒那裏找?

  • 很多的投資創業者都想要加盟白酒,特別是散白酒這樣的項目。散白酒相對瓶裝酒,相對投資成本要低不少,價格實惠,市場需求大,有着不錯的市場前景。散白酒品牌比比皆是,加盟選擇合適的品牌也是至關重要的,那麼加盟散白酒那裏找?小編為大家挑選了市場上實力有目共睹的幾家品牌,一起來看...
  • 18895
辣醬裏脊燉白菜的做法 韓國辣醬裏脊燉白菜 辣醬裏脊燉白菜怎麼做
  • 辣醬裏脊燉白菜的做法 韓國辣醬裏脊燉白菜 辣醬裏脊燉白菜怎麼做

  • 食材明細主料裏脊(適量)白菜(適量)輔料洋葱(適量)蒜泥(適量)韓國辣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)辣醬裏脊燉白菜的做法步驟1、準備洋葱,蒜泥2、準備裏脊,白菜3、油鍋下蒜泥和洋葱,再放裏脊和白菜4、放韓國辣醬5、調味即可...
  • 18017
茭白怎麼做好吃-茭白哪裏產
  • 茭白怎麼做好吃-茭白哪裏產

  • 茭白又被叫做茭筍,是一種生長在淡水中的塊莖類作物。在我國種植茭白有很長的歷史了,早在唐朝時期我國就已經開始種植並食用茭白。但在此之前人們是將茭白作為一種糧食作物來種植,在唐朝之後才開始作為蔬菜食用。茭白吃起來清脆鮮嫩,是很多人喜歡的蔬菜。那麼茭白哪裏產呢?今...
  • 28515
專題