可愛的跳草裙舞的雞蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
西蘭花 :半朵
胡蘿蔔 :適量
韭菜 :適量
海苔 :適量
黑芝麻 :2粒
鹽 :適量
油 :適量
生抽 :適量
聽名字就特別可愛的跳草裙舞的雞蛋,哈哈早上如果來上一根這樣的早餐想必一天都會有好心情的,特別是看到雞蛋上都逗逼的笑容更是讓一隻陰霾的心情立馬放晴起來,同時因為是各種蔬菜的組合,所以特別的營養和健康,搭配點米糊吃起來味道肯定不錯。
主料
雞蛋 :2個西蘭花 :半朵
輔料
黃瓜 :適量胡蘿蔔 :適量
韭菜 :適量
海苔 :適量
黑芝麻 :2粒
鹽 :適量
油 :適量
生抽 :適量
具體步驟
黃瓜,胡蘿蔔,西蘭花,韭菜,扁豆角洗淨用淡鹽水浸泡十分鐘,鍋裏燒水,焯燙胡蘿蔔和西蘭花,撈出備用。
雞蛋放蒸蛋器裏蒸熟,黃瓜剪出帽子,胡蘿蔔剪出草裙,扁豆剪出衣服,海苔剪出眼睛和嘴巴。
鍋裏倒油,葱花熗鍋,入西蘭花翻炒片刻,撒鹽和生抽調味盛出備用。
平底鍋裏放入韭菜,小火煎至韭菜軟熟,撒鹽和蒜蓉辣醬拌勻,用韭菜葉串出另一個草裙
西蘭花在盤裏擺好,胡蘿蔔擺出太陽,切兩段黃瓜做底部
雞蛋趁熱去殼,把一頭削成平面坐在黃瓜底座上,再組裝好眼睛,嘴巴,肚子,帽子和 草裙,用蒜蓉辣醬點上臉蛋,搭配一碗清淡的娃娃菜羊肉粉絲湯,只怕寶寶吃撐了呢
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