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關於茄子毛豆的餐飲百科

家常茄子毛豆如何做簡單又好吃
  • 家常茄子毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:8分鐘茄子毛豆可以説是家家户户都會做的一道菜了,每次看到這道菜,多多少少會有一點家的味道。家常茄子毛豆的原料簡單,製作方便,而且這道菜還非常有營養哦。毛豆中還含有豐富的食物纖維,對於改善便祕和血壓和膽固醇...
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好吃的茄子毛豆如何做簡單又好吃
  • 好吃的茄子毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天比較熱,沒什麼心情做複雜的,就想一個簡單的茄子毛豆。茄子毛豆是一個同事介紹,説很好吃,做法也不難,就順道學了下。茄子毛豆清淡,但是又不失去美味,實在是可以選擇的。在夏天,吃點清淡的,比較開胃,而且茄子入口...
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美味的茄子毛豆如何做簡單又好吃
  • 美味的茄子毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘茄子毛豆這是一道非常開胃,而且比較容易下飯的菜式。在我麼日常生活中,無論早餐、午餐、晚餐,只要膩了不想吃飯,都可以來點茄子毛豆來解解膩,這是一道很容易下飯的菜式呢。送粥送飯都行,比較普遍和大眾。這道茄...
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茄汁肉末燒毛豆怎麼做-茄汁肉末燒毛豆的做法
  • 茄汁肉末燒毛豆怎麼做-茄汁肉末燒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(500g)西紅柿(1個)肉末(150g)輔料鹽(適量)糖(適量)番茄醬(適量)姜(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁肉末燒毛豆的做法步驟1、準備食材:西紅柿、毛豆洗淨瀝乾、肉末(放鹽、料酒、生抽醃製一會)2、番茄醬備好3、在西紅柿上切十字,用開水燙一會兒、然後把皮剝掉,切...
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毛豆番茄蛋湯怎麼做-毛豆番茄蛋湯的做法
  • 毛豆番茄蛋湯怎麼做-毛豆番茄蛋湯的做法

  • “毛豆,在我們自己就是百搭,做什麼菜都可以放。”食材明細主料毛豆(100克)番茄(2個)雞蛋(2個)蝦米(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)毛豆番茄蛋湯的做法步驟1、準備;毛豆洗淨,番茄洗淨切片,蝦米漂淨。鍋裏油熱,放下毛豆煸炒。2、放適量清水煮開,小...
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茄子燒毛豆怎麼做-茄子燒毛豆的做法
  • 茄子燒毛豆怎麼做-茄子燒毛豆的做法

  • “茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。茄子是夏秋季節主要蔬菜之一,食用方法多樣。今天的這道菜加了香辣三丁醬,滋味不一般哦。”食材明細主料茄子(300克)毛豆(200克)輔料油(適量)鹽(適量...
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美味的紅燒茄子毛豆子如何做簡單又好吃
  • 美味的紅燒茄子毛豆子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燒茄子毛豆子不僅做法簡單,吃起來也非常的百搭,色香味俱全的菜餚,不僅製作出來的外形美觀,而且味道極好,是每個人都應該學着去嘗試的一門菜餚,營養價值高,搭配豐富,由茄子和毛豆子組合,豆子口感較脆,茄子吃起來較...
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番茄毛豆燒冬瓜的做法 #家常下飯菜#番茄毛豆燒冬瓜 番茄毛豆燒冬瓜怎麼做
  • 番茄毛豆燒冬瓜的做法 #家常下飯菜#番茄毛豆燒冬瓜 番茄毛豆燒冬瓜怎麼做

  • 食材明細主料番茄(1只)冬瓜(500g)毛豆(150g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄毛豆燒冬瓜的做法步驟1、毛豆去殼洗淨,番茄洗淨切塊,冬瓜去皮去籽洗淨切片2、鍋中放水放入毛豆煮熟備用3、起油鍋加熱,放入番茄煸炒4、放入冬瓜煸炒5、放入毛豆煸炒煮開6...
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茄子燒毛豆如何做簡單又好吃
  • 茄子燒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:一個毛豆:半碗生薑:適量輔料料酒:適量味精:適量鹽:適量糖:一小勺具體步驟1.將茄子切好,生薑準備好。2.毛豆也準備好哦。3.油熱了以後,兩生薑放進油裏,炒處香味。4.倒入茄子,加點料酒。5.放進茄子,加鹽。倒入...
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茄汁毛豆仁怎麼做-茄汁毛豆仁的做法
  • 茄汁毛豆仁怎麼做-茄汁毛豆仁的做法

  • “毛豆仁是末成熟的黃豆,是豆夾裏剝出來的哦。女兒很喜歡吃,就買了點,回家後看到家裏還有一個番茄,於是就和它一起炒了,加了些番茄醬,她更喜歡了。簡單的改變,讓寶貝愛上蔬菜哦。”食材明細主料毛豆仁(250克)輔料姜(適量)葱(適量)配料亨錯番茄醬(適量)鹽(適量)食用油(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十...
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青茄子燒毛豆怎麼做-青茄子燒毛豆的做法
  • 青茄子燒毛豆怎麼做-青茄子燒毛豆的做法

  • “説到茄子,大家想到的大多是油燜茄子,魚香茄子,茄子炒肉絲,肉夾茄。。。。。。但是,不知道親們有沒有注意到,上述做法既費油,而且炎炎夏日吃那麼油膩的食物還容易上火。在我們老家海門,現在正是青茄子毛豆大量上市的時候。小時候,媽媽從地裏隨手摘來新鮮的毛豆結,從茄樹上踩來滴着...
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茄子燒毛豆肉糜怎麼做-茄子燒毛豆肉糜的做法
  • 茄子燒毛豆肉糜怎麼做-茄子燒毛豆肉糜的做法

  • “一道非常美味的下飯菜,用油少,這道菜是我們全家人的最愛。”食材明細主料茄子(500g)肉糜(100g)毛豆(100g)輔料油(適量)老抽(適量)生抽(適量)豆豉(1大勺)料酒(適量)糖(1勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子燒毛豆肉糜的做法步驟1、準備食材2、毛豆去殼。3、茄子洗淨切滾刀塊。4、鍋中熱...
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青椒番茄炒毛豆怎麼做-青椒番茄炒毛豆的做法
  • 青椒番茄炒毛豆怎麼做-青椒番茄炒毛豆的做法

  • “毛豆的做法很多,用青椒番茄炒這種做法在我們貴州比較常見,這道炒毛豆,是我從小吃到大的一道家常菜,也是我最喜歡的一道菜。小時候吃飯如吃藥,但只要有這道菜,我都能好好的吃上一碗飯,有時候還會再添一碗,從此還得了個名“毛豆妹”。所以只要在毛豆當季的時候,我媽媽就會隔三岔五...
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茄子炒毛豆怎麼做-茄子炒毛豆的做法
  • 茄子炒毛豆怎麼做-茄子炒毛豆的做法

  • “路過幾個菜攤,有個賣的茄子蠻嫩,又買了點毛豆,家裏有點五花肉,夏天這是標配菜!鹹鮮下飯!”食材明細主料茄子(300克)毛豆(1把)輔料蒜頭(3瓣)調料六月鮮輕12醬油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子炒毛豆的做法步驟1、五花肉切絲,熱鍋煸炒出油,放姜,料酒炒香,放毛豆煸炒。2、茄子切...
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好吃的紅燒茄子毛豆子如何做簡單又好吃
  • 好吃的紅燒茄子毛豆子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘今天本來是要做紅燒茄子的,但是我是一邊吃煮熟的毛豆一邊做紅燒茄子的,然後就一個不小心把一些還沒有煮的毛豆然後順便就放進去了,所以就只好將計就計的就做一個紅燒茄子毛豆子了,沒想到做出來的味道還是挺不...
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番茄毛豆湯怎麼做-番茄毛豆湯的做法
  • 番茄毛豆湯怎麼做-番茄毛豆湯的做法

  • 食材明細主料西紅柿(230g)毛豆粒(100g)香菇(2個)五花肉碎(80g)輔料鹽(適量)葱(適量)青辣椒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄毛豆湯的做法步驟1、準備材料:西紅柿兩個(230g重)去皮、切塊榨成汁或剁碎。剝去外皮的新鮮毛豆100克,香菇兩個切片,五花肉80g切碎丁,葱蒜青辣椒適...
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毛豆燒茄子如何做簡單又好吃
  • 毛豆燒茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大圓茄:1個毛豆粒:300蒜:5瓣葱白:1段朝天椒:4個輔料鹽:1茶匙生抽:1湯匙陳醋:1湯匙老抽:1/2湯匙糖:1茶匙料酒:1/2湯匙香油:少許具體步驟1.茄子去皮後切成長條後改刀成約2寸長的段,儘量切得大小均勻後撒入少許鹽抓勻,靜置...
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番茄毛豆炒玉米怎麼做-番茄毛豆炒玉米的做法
  • 番茄毛豆炒玉米怎麼做-番茄毛豆炒玉米的做法

  • “新鮮的毛豆仁、新鮮的玉米仁,再配上番茄,是一道很有營養的菜。毛豆可以提供質量非常好的蛋白質和多種礦物質;番茄含有比較豐富的維生素C和具有強氧化力的番茄紅素;玉米則是特別受人歡迎的糧食,黃黃的玉米里還含有豐富的葉黃素和玉米黃素,對眼睛的健康特別有益。這三種食材的...
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毛豆燒茄子的做法 【毛豆燒茄子】 毛豆燒茄子怎麼做
  • 毛豆燒茄子的做法 【毛豆燒茄子】 毛豆燒茄子怎麼做

  • “茄子最近便宜了,毛豆也是最後的時節了,抓緊吃了。筋放假來一個西紅柿毛豆燒茄子,這個老媽最愛,而且茄子不用油炸,健康美味。值得一試話説網上敗了個單反啊,快回來了,以後的照片要飛躍了吼吼吼吼。。。。。”食材明細主料毛豆(50g)茄子(400g)輔料西紅柿(一大個)蒜(適量)配料蠔油(一大勺)...
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番茄毛豆燉豆腐的做法 酸甜開胃,新手必會-【番茄毛豆燉豆腐】 番茄毛豆燉豆腐怎麼做
番茄土豆炒毛豆米怎麼做-番茄土豆炒毛豆米的做法
  • 番茄土豆炒毛豆米怎麼做-番茄土豆炒毛豆米的做法

  • 食材明細主料番茄(兩個)土豆(兩個)毛豆米(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄土豆炒毛豆米的做法步驟1、番茄土豆洗淨備用。2、土豆切成片,放入清水裏浸泡一會兒,除去澱粉。3、番茄切塊兒。4、毛豆米是冰箱裏冷凍保存的,提前取出。5...
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毛豆燒茄子怎麼做-毛豆燒茄子的做法
  • 毛豆燒茄子怎麼做-毛豆燒茄子的做法

  • “夏季美味~毛豆燒茄子,鮮香入味,茄子綿軟,蒜香味濃郁,是妥妥的下飯菜哦~”食材明細主料茄子(適量)毛豆(適量)輔料大蒜(幾瓣)澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)毛豆燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成塊,放入冷水中加入少許白醋浸泡五...
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毛豆牛肉煮番茄怎麼做-毛豆牛肉煮番茄的做法
  • 毛豆牛肉煮番茄怎麼做-毛豆牛肉煮番茄的做法

  • “這是小寶的私人菜,小寶對番茄很是專情,給他燒的菜裏我都會加入一點番茄來。今天這款菜也是為他專做,有番茄牛肉及青豆,口感也有也很是開胃。朋友們也可以做給小朋友們試試看哦。”食材明細主料毛豆仁(150克)番茄(3個)牛肉(100克)輔料玉米油(適量)細鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)...
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毛豆米燒茄子怎麼做-毛豆米燒茄子的做法
  • 毛豆米燒茄子怎麼做-毛豆米燒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)毛豆米(適量)輔料大蒜(幾瓣)香葱(適量)澱粉(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香醋(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)毛豆米燒茄子的做法步驟1、茄子清洗乾淨,去蒂切小塊放鹽水中浸泡一會兒。2、毛豆米清洗一下。3、鍋內加水燒開,放入少許鹽下毛豆...
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自制茄子燒毛豆如何做簡單又好吃
  • 自制茄子燒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料毛豆:200茄子:300輔料辣椒:適量味精:適量蒜:適量油:適量鹽:適量香辣三丁醬:2勺具體步驟1.毛豆去殼備用2.茄子洗淨去掉頭、尾切滾刀塊,放入鹽水中浸泡。3.鍋中熱水,加少許鹽、油放入毛豆氽水至8分熟.4.鍋中熱油,5...
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