木瓜杏仁凍如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

杏仁露 ：1罐
小號木瓜 ：1個
吉利丁片 ：2片

輔料

具體步驟

1. 小號木瓜1個洗淨備用，吉利丁片放入冰水中泡軟。

2. 木瓜沿着頸部切掉。

3. 用細長的小勺掏出木瓜籽。

4. 杏仁露放入小鍋中，中火加熱，邊緣微微冒泡離火。加入泡軟的吉利丁片，迅速攪拌至融化。

5. 煮好的杏仁露稍事冷卻至常温，倒入木瓜中。

6. 蓋上切下來的木瓜蓋子，入冰箱冷藏一晚。拿出來切塊即可。

烹飪技巧

1.木瓜可以放在一個小碗中，這樣就不會倒了。2.如果木瓜買的較大，可以增加杏仁露的用量。