自制木瓜杏仁凍如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
杏仁露 :150
吉利丁 :1片
鹽 :適量
主料
木瓜 :1個杏仁露 :150
輔料
油 :適量吉利丁 :1片
鹽 :適量
具體步驟
1.木瓜切開,把瓤和籽挖掉。
2.吉利丁片提前用冷水泡軟,杏仁露加熱,把泡好的吉利丁片放入杏仁露裏攪拌至溶解。
3.杏仁露放温涼,倒入木瓜裏,放入冰箱冷藏5小時以上。
4.冷藏好的木瓜刮掉皮,切開即可。
1.吉利丁片提前用水泡軟。2.杏仁露不要煮開,微微加熱就可以了,杏仁露也可換成牛奶。3.吉利丁片可用果凍粉代替。4.放入冰箱冷藏至杏仁露凝結成杏仁凍就好了。
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