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關於扒豬蹄私房菜怎麼做好吃的餐飲百科

扒豬蹄私房菜的做法 扒豬蹄(私房菜-12) 扒豬蹄私房菜怎麼做
  • 扒豬蹄私房菜的做法 扒豬蹄(私房菜-12) 扒豬蹄私房菜怎麼做

  • 食材明細主料豬蹄(適量)輔料蜂蜜(適量)油(適量)豆醬(適量)花椒(適量)八角(適量)白芷(適量)草寇(適量)桂皮(適量)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)扒豬蹄私房菜的做法步驟1、刷蜂蜜,過油。2、加豆醬,花椒、八角、白芷、草寇和桂皮,慢火煨燉1小時。3、可以吃了!...
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私房燴豬血怎麼做-私房燴豬血的做法
  • 私房燴豬血怎麼做-私房燴豬血的做法

  • “豬血,又稱液體肉、血豆腐和血花等,是排毒養顏食材之一。豬血中的血漿蛋白被消化液中的酶分解後,產生一種解毒和潤腸的物質,能與侵入人體內的粉塵和金屬微粒反應,轉化為人體不易吸收的物質,直接排出體外,有除塵、清腸、通便的作用。今天給大家分享一道小版家的燴豬血。”食材明...
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家常私房醬豬蹄如何做簡單又好吃
  • 家常私房醬豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘私房醬豬蹄是我最喜歡的一道肉菜,每逢過年的時候,醬豬蹄都是必有的一道菜,寓意“抓財“。在平時這道菜也十分熱門,除了在餐桌上吃,在看電視的時候,一個人閒着無聊也可以吃,邊啃着豬蹄,邊看着電視,想想都覺得好開心...
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私房醬烤扒皮魚-醬烤扒皮魚
  • 私房醬烤扒皮魚-醬烤扒皮魚

  • “大連這裏經常吃的一種魚叫扒皮魚,這種魚嘴部連接腹部有一根撐起的魚骨,骨質較硬,頭部幾乎沒有什麼魚肉,最特別的是身上那張粗糙如砂紙的魚皮,因為這一緣故,必須把皮扒掉才能烹煮,也因此換來了"扒皮魚"這一俗稱。扒皮魚是一種營養相當豐富的魚類,它的蛋白質含量特別高,每100克...
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紅扒豬蹄如何做簡單又好吃
  • 紅扒豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肥豬蹄:四隻滷料:適量黃酒:適量糖:適量老抽:適量輔料葱姜:適量料酒:兩大勺冰糖或砂糖:兩勺鹽:適量醬油:適量具體步驟1.擇淨毛根,開水燙煮去血水,撈出後投入寬水中,加入滷料,黃酒,糖大火燒開,轉小火燜煮熟爛,取出拆骨,儘量保...
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私房花生焗豬蹄如何做簡單又好吃
  • 私房花生焗豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬腳:1個花生:350輔料蘑菇精:1小勺獨蒜:5個清水:適量鹽:適量生抽:適量八角:2個具體步驟1.先將豬腳洗淨2.剁成均勻的小塊備用3.鍋里加入適量水燒開,倒入剁好的豬腳焯5分鐘水4.花生洗淨、瀝乾水分備用5.將焯好的...
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美味私房紅燒豬蹄如何做簡單又好吃
  • 美味私房紅燒豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘製作私房紅燒豬蹄的主要材料就是豬蹄,吃過豬蹄的都知道豬蹄沒有過多的肉,大部分是皮和筋,所以豬蹄含有非常高的膠原蛋白質,能補充皮膚膠原蛋白,延緩衰老。豬腳經燜煮後膠原蛋白都跑出來了,湯汁膠黏,肉感鮮甜、美...
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私房菜啤酒滷豬肘怎麼做-私房菜啤酒滷豬肘的做法
  • 私房菜啤酒滷豬肘怎麼做-私房菜啤酒滷豬肘的做法

  • 食材明細主料豬肘(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)小茴香(適量)草菇老抽(適量)美極鮮醬油(適量)冰糖(1把)啤酒(2瓶)白醋(半瓶蓋)鹽(適量)鹹甜(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)私房菜啤酒滷豬肘的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、鍋中煮開水,放入豬肘焯一...
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私房霍菜怎麼做-私房霍菜的做法
  • 私房霍菜怎麼做-私房霍菜的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)輔料大蒜(適量)雞蛋(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)麻油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)私房霍菜的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲。2、加入適量清水煮至斷生。3、大蒜搗成泥。4、菠菜斷生切段。5、加入胡蘿蔔絲中晾涼。6、加入蒜泥。7、分別加入...
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愛的私房菜——私房花生焗豬蹄-花生焗豬蹄
  • 愛的私房菜——私房花生焗豬蹄-花生焗豬蹄

  • “焗豬蹄一直都是老媽的拿手好菜,老媽煮的菜也是一級棒的呢,今天的豬蹄是老媽做的,加了最愛的花生米,味道真是棒棒噠,很好吃呢!”食材明細主料豬腳(1個)花生(350g)輔料八角(2個)獨蒜(5個)鹽(適量)蘑菇精(1小勺)生抽(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)私房花生焗豬蹄的做法步驟1...
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醬香濃郁的私房紅燒豬蹄如何做簡單又好吃
  • 醬香濃郁的私房紅燒豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豬蹄可是好東西,我想凡是喜歡美食的人沒有幾個不喜歡豬蹄的,豬蹄本身就有很豐富的營養,並且含有豐富的膠原蛋白,有很好的美容功效,向來是愛美女士的最愛,特別時候紅燒豬蹄,因為紅燒豬蹄色澤誘人軟爛可口,咬一口醬...
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私房韭菜餃子的做法 【私房韭菜餃子】 私房韭菜餃子怎麼做
  • 私房韭菜餃子的做法 【私房韭菜餃子】 私房韭菜餃子怎麼做

  • “家裏的空調壞了,下午約了修空調的師父來修,乾脆下午就請假在家了,順便包起了餃子。我和家人都很愛吃餃子,每次都至少要包一百來個,每人吃二十幾個還覺得不夠。每一家的餃子都有着各不同的內餡,今天我就跟大家分享一下我包的私房內餡吧,薄薄的皮內有着豐富的營養。讓人咬一口都...
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8) 扒肘子怎麼做-扒肘子的做法 扒肘子(私房菜
  • 8) 扒肘子怎麼做-扒肘子的做法 扒肘子(私房菜

  • 食材明細主料帶皮小肘子(適量)輔料糖(適量)料酒(適量)五香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)扒肘子的做法步驟1、帶皮小肘子(後蹄膀),泡去血水,焯水、2、放入高壓鍋,加花椒、桂皮、八角等佐料,開氣後轉温火10分鐘。3、撈出、另起火炒糖色加肉湯中,燒沸,4、加鹽煮二十分鐘,完成...
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私房香辣豬蹄怎麼做-私房香辣豬蹄的做法
  • 私房香辣豬蹄怎麼做-私房香辣豬蹄的做法

  • “老公和婆婆都喜歡吃豬蹄,我總是覺得豬蹄太過於油膩,不太喜歡吃。由於家人愛吃,自己也嘗試用不同的方法烹製,家人最喜歡的還是這種做法。簡單,入味,並且還很下飯。每次做好基本都是一掃而光,吮指回味無窮,於是我也慢慢開始接受了。”食材明細主料豬蹄(2個)大葱(適量)生薑(適量)大蒜(適...
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私房紅燒豬蹄如何做簡單又好吃
  • 私房紅燒豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬蹄:兩隻土豆:7.8個輔料冰糖:適量醬油:適量鹽:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.豬蹄洗淨切塊,過水抄一下。2.撈出,放入電高壓鍋,加水,醬油,(我用的是東古一品鮮),葱,薑片,少量鹽,壓15到20分鐘,不用太久,一會兒還要燉。...
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私房豬毛菜烙餅如何做簡單又好吃
  • 私房豬毛菜烙餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:一碗豬毛菜:一團(半碗)輔料油,鹽:適量具體步驟1.豬毛菜洗淨後焯水三五分鐘,過涼後攥開,切成半寸長的小段。2.加入大約是菜2倍量的麪粉,加水活成光滑的麪糰,靜置十分鐘左右醒面。3.在案板上擀成大圓片。4....
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簡單的豬蹄扒白菜如何做簡單又好吃
  • 簡單的豬蹄扒白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬蹄:1只白菜:327輔料鹽:適量醬油:適量花椒麪:適量油:適量葱:適量具體步驟1.準備食材。2.將白菜放入水裏泡一會。3.將白菜洗乾淨後切成小條。4.將豬蹄切小塊。5.將葱切成葱花。6.鍋中放油,燒開後,下葱花熗鍋。...
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私房醬豬蹄如何做簡單又好吃
  • 私房醬豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘私房醬豬蹄是一道常見的家庭美食之一,在市面也是非常常見的,豬蹄吃起來非常有筋道,而且是一道美容菜,受到許多的年輕女子的喜愛,今天就教大家在家裏也能做出一道美味的私房醬豬蹄。醬豬蹄食材上主要是豬蹄和各...
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美味的特色私房豬蹄如何做簡單又好吃
  • 美味的特色私房豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我覺得豬蹄是非常的好吃的,富含膠原蛋白,女生吃了是非常的好的,然後豬蹄也有很多種做法,燉的煮的滷的都是我的最愛,所以我經常會做豬蹄來吃,今天我又買來新鮮的豬蹄來做特色私房豬蹄,把我畢生所學傳授給大家,做法...
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羊肉私房菜 11的做法 羊肉 (私房菜 11) 羊肉私房菜 11怎麼做
  • 羊肉私房菜 11的做法 羊肉 (私房菜 11) 羊肉私房菜 11怎麼做

  • “中秋朋友送了一隻小羊,剔出骨頭、心肝肺。腿骨做湯,心肝肺、JJ白腰、腰子做鍋煲羊肉、羊肉烤串。”食材明細主料帶骨羊肉(適量)白腰(適量)紅腰(適量)肋骨(適量)輔料青蒜(適量)香菜末(適量)辣椒油(適量)其他(口味)其他(工藝)一天(耗時)高級(難度)羊肉私房菜11的做法步驟1、羊腿骨、脊骨泡去血水2...
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美容的黃豆燜豬蹄如何做簡單又好吃-家常私房菜
  • 美容的黃豆燜豬蹄如何做簡單又好吃-家常私房菜

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬蹄:適量黃豆:適量輔料鹽:適量冰糖:適量八角:1.5個桂皮:1/3根花椒:一小把幹橘皮:2片料酒:適量紅酒:適量幹辣椒:適量生抽:適量老抽:適量大葱:適量姜:適量蠔油:適量醋:適量具體步驟1.超市買的剁好的豬蹄放在冷水裏煮開過...
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私房酸菜魚怎麼做-私房酸菜魚的做法
  • 私房酸菜魚怎麼做-私房酸菜魚的做法

  • “四川的酸菜魚,可是聞名全國。酸菜魚的特點就是魚片嫩滑,湯汁濃郁,湯還可以下飯。好多人做酸菜魚就直接在賣魚那兒買一個料包,其實呀,自己花花心思,動動手,不用調味料包也能做出好吃的酸菜魚。而且方法非常的簡單哦。我這道菜啊由於是給小孩吃的,所以説不是太辣,適合大眾口味。”...
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好吃的私房醬豬蹄如何做簡單又好吃
  • 好吃的私房醬豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘昨天家裏來客人了,都大呼想吃我做的豬蹄,因為我做的味道一流。平時他們想吃豬蹄,可是自己偏偏不會做,而且又怕在外面滷味店買不夠健康衞生,所以只能等着我啦。他們吃的可開心啦,今天就教教你們吧。私房醬豬蹄從...
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祕製蒜泥豬蹄的做法 私房菜——祕製蒜泥豬蹄 祕製蒜泥豬蹄怎麼做
  • 祕製蒜泥豬蹄的做法 私房菜——祕製蒜泥豬蹄 祕製蒜泥豬蹄怎麼做

  • “由於自己吃個吃貨,所以自創的一道私房菜。絕對祕製哦!喜歡川菜的朋友,推薦嘗試,麻辣鮮香,讓你停不下來!”食材明細主料豬蹄(一隻半)輔料葱花(適量)紅油(適量)配料甜麪醬(一湯匙)老抽(一湯匙)生抽(一湯匙)醪糟(一湯匙)香辣醬(一湯匙)胡椒麪(適量)花椒麪(適量)薑片(適量)蒜瓣(適量)雞精(兩勺)鹽(三勺)微辣(口...
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可口的私房紅燒豬蹄如何做簡單又好吃
  • 可口的私房紅燒豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘豬蹄我可愛了吃了,那啃起來多香啊,不管是滷的,煮的,燉的,燒的我都喜歡,我就是豬蹄的忠實粉絲喲,今天我們就要來做私房紅燒豬蹄哦,好吃又營養,美味的不得了,最喜歡啃骨頭啦,家裏的小孩子老愛跟我搶來吃,可口的私房紅燒...
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