![酸菜豬油碴大餡蒸餃怎麼做-酸菜豬油碴大餡蒸餃的做法]( "酸菜豬油碴大餡蒸餃怎麼做-酸菜豬油碴大餡蒸餃的做法")
- 食材明細主料酸菜（小半棵）豬油碴（適量）麪糰（1塊）輔料鹽（1勺）雞精（1勺）蠔油（1匙）醬油（1匙）葱末（適量）薑末（適量）拌餡料（少許）食用油（30ml）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸菜豬油碴大餡蒸餃的做法步驟1、酸菜洗淨切碎，放入葱薑末拌勻2、放入拌餡料3、放入豬油碴（提前用温水泡一下，控水後切碎），加醬...
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![油脂薺菜餡蒸餃怎麼做-油脂薺菜餡蒸餃的做法]( "油脂薺菜餡蒸餃怎麼做-油脂薺菜餡蒸餃的做法")
- “油脂遇到薺菜，好吃至極，味道鮮美！”食材明細主料麪粉（250克）開水（100克）冷水（50克）鹽（1克）豬油（15克）輔料薺菜（適量）油脂（適量）鹽（適量）葱花（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油脂薺菜餡蒸餃的做法步驟1、成品！2、薺菜適量，洗乾淨！3、油脂適量！4、薺菜用開水燙30秒撈出，攥出多餘...
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![酸菜豬肉蒸餃的做法 母親節的酸菜豬肉蒸餃 酸菜豬肉蒸餃怎麼做]( "酸菜豬肉蒸餃的做法 母親節的酸菜豬肉蒸餃 酸菜豬肉蒸餃怎麼做")
- “今天是母親節，是結婚後給婆婆過的第一個母親節！從這個節日開始我以後的每個母親節都有兩位母親等着我給過節！！由於自己的媽媽在外地，所以今天我們回了婆婆家，打算為婆婆做一頓飯，表達一下我們做兒女的孝心。婆婆最愛吃餃子，她自己身體還不好，不能包餃子，所以今天這頓餃子完全是我...
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![酸菜豬肉蒸餃的做法 東北特色-----酸菜豬肉蒸餃 酸菜豬肉蒸餃怎麼做]( "酸菜豬肉蒸餃的做法 東北特色-----酸菜豬肉蒸餃 酸菜豬肉蒸餃怎麼做")
- “到了隆冬，東北人最少不了的一樣東西那就是酸菜啦，可是總是燉着吃也沒什麼意思，還是包點酸菜餡的餃子吧，一頓吃不了，凍在冰箱裏想吃的時候拿出來十幾分鍾就好了，即方便又幹淨衞生~也不費時整個過程也就一個小時左右足夠了。”食材明細主料白麪（2斤）輔料酸菜（1.5斤）豬肉（1.5斤）配料大...
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![豬肉酸菜餡餃子蒸多久]( "豬肉酸菜餡餃子蒸多久")
- 8-10分鐘左右。豬肉酸菜餡餃子一般是生的肉餡需要將其內部的完全蒸熟後才可以使其口感變得鮮美可口，蒸的時間不需要過長但也不能過短，否則可能會導致內部並沒有熱透或是餃皮破裂等情況。冷凍餃子可以延長餃子的保存時間，但長時間的冷凍容易使得麪皮發生凍裂等。...
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![酸菜蒸餃的做法 酸菜餡蒸餃 酸菜蒸餃怎麼做]( "酸菜蒸餃的做法 酸菜餡蒸餃 酸菜蒸餃怎麼做")
- 食材明細主料酸菜（一顆）豬肉餡（半斤）麪粉（3杯半）輔料葱（一顆）姜（半塊）五香粉（2勺）醬油（2勺）鹽（2勺）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜蒸餃的做法步驟1、麪粉和水倒入麪包機2、按和麪鍵，ok3、和好的面醒一會4、豬肉餡倒入炒鍋小火炒5、炒到這個樣子裝盆裏備用，炒鍋裏留一些炒油渣6、這是...
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![豬肉酸菜餡水餃的做法 東北豬肉酸菜餡水餃 豬肉酸菜餡水餃怎麼做]( "豬肉酸菜餡水餃的做法 東北豬肉酸菜餡水餃 豬肉酸菜餡水餃怎麼做")
- “在東北大餡水餃中，酸菜餡首屈一指，最具代表性。”食材明細主料豬肉餡（適量）酸菜（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）十三香（適量）生抽（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉酸菜餡水餃的做法步驟1、酸菜洗淨剁碎末，這是我自己醃的酸菜，酸度剛好，吃的放心...
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![豬肉酸菜餡餃子怎麼做-豬肉酸菜餡餃子的做法]( "豬肉酸菜餡餃子怎麼做-豬肉酸菜餡餃子的做法")
- “愛吃這個餡的，酸菜是買的現成的袋裝的，但這個味道接近自家醃製的。”食材明細主料酸菜（1袋）豬肉餡（適量）麪粉（400g）水（220g）輔料葱（1顆）生抽（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）香油（適量）鹽（3勺）雞精（1勺）油（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬肉酸菜餡餃子的做法步驟1、準備好食材，麪包機中400g...
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![酸菜雞蛋餡蒸餃怎麼做-酸菜雞蛋餡蒸餃的做法]( "酸菜雞蛋餡蒸餃怎麼做-酸菜雞蛋餡蒸餃的做法")
- 食材明細主料麪粉（250克）開水（100克）涼水（50克）鹽（1克）豬油（15克）輔料酸菜餡（適量）雞蛋（4個）油（適量）葱（適量）姜（適量）香菜（適量）十三香（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜雞蛋餡蒸餃的做法步驟1、成品！2、鍋裏適量油，雞蛋打入碗里加少許水，油温五成熱倒入雞蛋液，用筷...
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![酸菜豬肉蒸餃的做法 酸菜豬肉餡蒸餃 酸菜豬肉蒸餃怎麼做]( "酸菜豬肉蒸餃的做法 酸菜豬肉餡蒸餃 酸菜豬肉蒸餃怎麼做")
- 食材明細主料酸菜（2包）瘦肉餡（400克）酸鹹（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸菜豬肉蒸餃的做法步驟1、酸菜洗乾淨後攥幹水分，切成末。2、放入葱末，拌勻。3、豬瘦肉餡放入胡椒末，油。4、把肉餡順着一個方向攪拌上勁，太乾時可以放入少量清水。5、將肉餡放入酸菜裏，放鹽，味精，拌勻。6、包好...
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![酸菜餡蒸餃怎麼做-酸菜餡蒸餃的做法]( "酸菜餡蒸餃怎麼做-酸菜餡蒸餃的做法")
- “酸菜餡餃子是東北人的最愛，很多人都愛吃哈哈，油漬了是用肉烤出來的就像幹炸肉是的，但是不幹，放酸菜餡特別好吃😄”食材明細主料麪粉（適量）輔料適量（適量）酸菜（適量）大葱（適量）胡椒粉（適量）鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜餡蒸餃的做法步驟1、酸菜餡2、用80度水，燙一下...
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![豬肉酸菜蒸餃的做法 東北特色------豬肉酸菜蒸餃 豬肉酸菜蒸餃怎麼做]( "豬肉酸菜蒸餃的做法 東北特色------豬肉酸菜蒸餃 豬肉酸菜蒸餃怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）酸菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉酸菜蒸餃的做法步驟1、高筋粉温水和成麪糰，餳一會兒2、豬肉餡葱姜碎，料酒，五香粉，胡椒粉，生抽，蠔油，油，雞精...
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![豬肉酸菜餡蒸餃怎麼做-豬肉酸菜餡蒸餃的做法]( "豬肉酸菜餡蒸餃怎麼做-豬肉酸菜餡蒸餃的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）豬肉（適量）麪粉（適量）輔料花生油（適量）葱（適量）鹽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）蒜（適量）雞精（適量）五香粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肉酸菜餡蒸餃的做法步驟1、一般開水一半冷水和麪攪成大的面絮活成光滑麪糰醒面30分。2、無奈2師兄的身價一直不跌那也得...
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![豬肉白菜餡蒸餃怎麼做-豬肉白菜餡蒸餃的做法]( "豬肉白菜餡蒸餃怎麼做-豬肉白菜餡蒸餃的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）白菜（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒸肉粉（適量）十三香（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）姜粉（適量）花椒粉（適量）大香粉（適量）澱粉（適量）醬香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉白菜餡蒸餃的做法步驟1、剁好的豬肉，葱薑蒜拌入白菜，拌入各樣調料2、...
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![韭菜豬肉餡蒸餃怎麼做-韭菜豬肉餡蒸餃的做法]( "韭菜豬肉餡蒸餃怎麼做-韭菜豬肉餡蒸餃的做法")
- “韭菜豬肉蒸餃，鹹香清淡，早餐夜宵都適宜哈。”食材明細主料韭菜（適量）帶肥豬腿肉（適量）麪粉（適量）調料鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜豬肉餡蒸餃的做法步驟1、韭菜切碎，豬頭剁碎丁。2、切好的韭菜豬肉調和成餡，加適量鹽調味。3、麪粉加適量水，揉成團，醒面10分鐘左右。4...
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![油渣酸菜餡餃子怎麼做-油渣酸菜餡餃子的做法]( "油渣酸菜餡餃子怎麼做-油渣酸菜餡餃子的做法")
- “小時候家裏沒有冰箱，年底殺豬以後，媽媽都會把肉煉成油，也就有了油渣，再配上媽媽濟的酸菜，包的餃子那叫一個香！回憶童年的味道，自己把在老家帶來的豬肉也煉成了油，做一頓媽媽當年多的油渣酸菜餡餃子！”食材明細主料油渣（適量）酸菜（500g）大葱（半根）輔料醬油（兩匙）鹽（適量）十三香（適量）豆豉醬（兩...
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![酸菜豬肉餡餃子怎麼做-酸菜豬肉餡餃子的做法]( "酸菜豬肉餡餃子怎麼做-酸菜豬肉餡餃子的做法")
- 食材明細主料豬肉（400G）酸菜（500G）麪糰（1個）輔料葱（適量）姜（適量）五香粉（適量）醬油（適量）油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸菜豬肉餡餃子的做法步驟1、酸菜用水洗兩遍。2、將酸菜中的水擠幹。3、將姜葱五香粉料酒耗油醬油放到肉裏，攪拌均勻。最好醃製一小時，使肉...
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![純豬肉餡大油餃子怎麼做-純豬肉餡大油餃子的做法]( "純豬肉餡大油餃子怎麼做-純豬肉餡大油餃子的做法")
- “純豬肉餡大油餃子特點是餡大，油多，皮薄。加芹菜及各種調料為輔料，使餃子更加鮮香！”食材明細主料白麪粉（一斤）豬肉（九兩）輔料芹菜（一兩）八角（三個）花椒（10粒）十三香（適量）蝦皮（適量）葱花（適量）薑末（適量）醬油（適量）蝦油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）精鹽（適量）豆油（200毫升）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難...
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![芹菜豬肉餡蒸餃怎麼做-芹菜豬肉餡蒸餃的做法]( "芹菜豬肉餡蒸餃怎麼做-芹菜豬肉餡蒸餃的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（500g）芹菜（150g）輔料生薑（1小塊）香葱（2棵）調料生抽（1勺）蠔油（2勺）味極鮮醬油（3勺）料酒（2勺）胡椒粉（1g）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜豬肉餡蒸餃的做法步驟1、準備好食材。2、芹菜剪去根本,摘除葉子,清洗乾淨,鍋內加入適量水煮開,把芹菜放入焯一下水撈出;切成碎...
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![豬肉酸菜餡兒餃子 豬肉酸菜餡兒餃子怎麼做-豬肉酸菜餡兒餃子的做法 【東北】]( "豬肉酸菜餡兒餃子 豬肉酸菜餡兒餃子怎麼做-豬肉酸菜餡兒餃子的做法 【東北】")
- “那句“翠花上酸菜”，你聽過麼？酸菜，那在東北這疙瘩可是名菜。。。要説在早可能是因為物質條件差，冬天買不到也買不起新鮮蔬菜，所以就把秋天的大白菜醃了一缸又一缸。。。可是奇怪的是，東北人這酸菜呀，從小吃到大，就是吃不夠。。。要是離了家鄉，保準都想這口兒。。。酸菜的吃法蠻...
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![豬肉酸菜餡水餃怎麼做-豬肉酸菜餡水餃的做法]( "豬肉酸菜餡水餃怎麼做-豬肉酸菜餡水餃的做法")
- 食材明細主料豬肉（500g）酸菜（2小顆）葱（一顆）面（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）老抽（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉酸菜餡水餃的做法步驟1、豬肉繳餡，酸菜太素，要有一點肥肉在比較好吃2、熱鍋起油少量，油熱後關火，微涼後倒入肉內，加入十三香、鹽、雞精、...
- 4466
![豬肉酸菜餡餃子的做法 大東北豬肉酸菜餡餃子 豬肉酸菜餡餃子怎麼做]( "豬肉酸菜餡餃子的做法 大東北豬肉酸菜餡餃子 豬肉酸菜餡餃子怎麼做")
- “臘八節吃的豬肉酸菜餡的餃子好吃不如餃子”食材明細主料豬肉（2斤）酸菜（2斤）輔料雞湯寶（2小盒）大葱（2根）姜（一塊）醬油（5匙）十三香（1匙）鹽（適量）熟油（5勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉酸菜餡餃子的做法步驟1、把酸菜多洗幾遍剁成一小塊一小塊的2、把切好的酸菜餡用手把多餘的水分...
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![豬肉酸菜蒸餃怎麼做-豬肉酸菜蒸餃的做法]( "豬肉酸菜蒸餃怎麼做-豬肉酸菜蒸餃的做法")
- “東北人家冬天的餃子，特色風味之一就是豬肉酸菜蒸餃。不過小時候俺家似乎很少包這種餡的。本廚今個也是頭一次。”食材明細主料豬肉餡（4兩）酸菜絲（一袋，500克）富強粉（300克）海米（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...
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![酸菜豬肉餡水餃怎麼做-酸菜豬肉餡水餃的做法]( "酸菜豬肉餡水餃怎麼做-酸菜豬肉餡水餃的做法")
- “家有北方人，每每入冬，氣温下降，適合存放東北酸菜的時候，廚房的陰涼地總有它的身影。用它燉肉，燉粉條都很好吃。今天做了酸菜豬肉餡水餃，滿足一下東北人的思鄉之情。”食材明細主料東北酸菜（500g）肉末（500g）麪粉（500g）輔料小葱（5顆）薑末（1勺）調料食鹽（1勺）味極鮮醬油（3勺）胡椒粉（1勺）食用油（3勺...
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![酸菜豬肉蒸餃怎麼做-酸菜豬肉蒸餃的做法]( "酸菜豬肉蒸餃怎麼做-酸菜豬肉蒸餃的做法")
- “酸菜餡的蒸餃，健康開胃，一點都不膩。”食材明細主料東北酸菜（一包（超市包裝好的））豬肉餡（適量）麪粉（適量）酵母（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜豬肉蒸餃的做法步驟1、豬肉餡加麻油（多加點，酸菜很吃油的）、...
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味味甜
