風味紫蘇桃子如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

風味紫蘇桃子是長沙地道的小吃，特別是夏季特別受人們喜愛，不僅因為它鮮美可口，色澤誘人，而且它具有解暑的效果。經常食用紫蘇桃子，可以增強抵抗力,預防感冒，咳嗽，健脾益胃，對身體益處多多，不用吃什麼藥物就能從平時的食物中保持身體健康再適合不過了.

主料

桃子 ：兩斤
紫蘇 ：兩斤
冰糖 ：400
水 ：適量
姜 ：100

輔料

米醋 ：適量
鹽 ：兩勺

具體步驟

將桃子洗淨之後放入鹽開水中滾一下，自然晾乾後切塊

2.設置機器將黃豆打成豆漿，豆漿倒出來稍微放涼

3.麪粉里加入少許鹽，慢慢將冷卻的豆漿到進去

4.加入雞蛋，用筷子將麪粉拌成絮狀

5.用手將麪粉和成三光，蓋上保鮮膜，稍醒

6.趁醒面的時候，將牛肉和青菜剁碎加鹽拌勻

7.醒好的麪糰搓成長條，切成小劑子

8.將面劑擀成圓片，將肉餡放在面片上

9.包成餃子

10.平底鍋刷上少許油，將餃子擺放在平底鍋上，煎至底部焦脆

密封好之後放入冰箱醃製兩天即可。

烹飪技巧

1、桃子需要晾乾。