美味紫蘇炆番鴨如何做簡單又好吃

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘

紫蘇炆番鴨中鴨肉提供蛋白質和能量，另外，紫蘇讓這道菜餚的顏色豐富，看起來顯得很好吃。這道菜餚是十分香的，那是因為紫蘇讓這道菜餚的味道更加美味。搭配辣椒讓大家的在味道上吃出不一樣的感覺。想吃這種紫蘇炆番鴨可以按照步驟製作。

主料

鴨肉 ：適量

輔料

紫蘇 ：適量

具體步驟

鴨肉整塊洗乾淨、姜、蒜和紫蘇切絲，辣椒切段。鴨肉表面用廚房紙巾擦乾

鍋燒熱，放油燒至六成熱，將鴨肉放到鍋裏煎，注意要將鴨皮朝下

將皮煎至金黃之後出鍋，晾涼，切塊