易做的酸梅蒸豆腐魚如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐魚 ：300

輔料

鹹梅 ：適量
姜 ：適量
葱 ：適量
辣椒 ：適量

具體步驟

1. 豆腐魚洗淨切段

2. 姜、辣椒躲成末

3. 鹹梅釀成酸梅醬

4. 酸梅醬與魚拌勻，醃漬3分鐘

5. 裝入料理盒裏，撒入葱、辣椒末，少量油。在微波爐丁2分鐘。