自制奶汁醬燒白蘆筍如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 平底鍋燒熱下黃油,小火融開後炒香火腿碎末至微焦後撈起備用.

2. 原鍋放約一湯匙的麪粉抹炒均勻,待顏色轉金黃時倒入半杯鮮奶油一杯白酒.< 要不停的攪拌以免粘鍋或焦底>再加少許黑椒粒少許鹽即成奶汁白醬.

3. 將白蘆筍放入奶汁白醬中,小火燜煮至熟軟入味後即可,裝盤時撒火腿末和巴西裏.