自制酸梅蒸鱸魚如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘

主料

鱸魚 ：適量

輔料

姜 ：適量
葱 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
酸梅 ：適量

具體步驟

1. 魚洗淨切塊，薑切片，葱切段留點葱葉切葱絲，要長點，酸梅掰碎，把所有輔料放盤子再把魚塊擺在上面，主要為了去腥跟入味，灑適量鹽醃一下

2. 鍋裏放水燒開後把魚放進去蒸十分鐘後熄火悶一會，出鍋後淋點醬油跟撒葱絲，再燒適量熱油淋到葱絲上，香噴噴的～開吃