酥脆黑桃餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
黑桃仁 :250
油 :適量
黑桃餅是一種比較常見的小吃,也很受歡迎。初次自己製作黑桃餅也不用擔心,因為照着步驟一步一步來,很容易就能完成自己的美味黑桃餅。食材簡單而且在超市就可以買到,甜度可以根據自己的喜好調節,自己製作也不用擔心色素和添加劑。
主料
麪粉 :400黑桃仁 :250
輔料
鹽 :適量油 :適量
1.麪粉放盆子裏
2.加水和成麪糰,醒兩個小時左右
3.準備黑桃仁
4.用搗蒜器做成核桃末
5.在放鹽拌均
6.醒好的麪糰用手和好,分兩個用手壓平
7.一直要壓成薄面片,在放上拌好的黑桃仁
8.用手卷
9.一直要捲成圓行,面口要收好,不然黑桃仁漏出來
10.在用手慢慢壓
11.一直要用手壓平為止
12.在用擀麪杖慢慢壓成薄面片
13.電瓶當預熱,在刷一層油,放上做好的餅,蓋好蓋
14.電餅鐺自動定時,在打開蓋,翻面在抗一會即可關電
15.最後完成
面和好了要醒兩個小時左右在做
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