雙椒豬耳怎麼做-雙椒豬耳的做法

“豬耳是我最喜歡吃的熟食之一，偶爾會去熟食店裏購買，但又總擔心衞生問題，所以我經常買些半成品回來自己加工一下，一來吃着放心，二來價格也便宜一些。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙椒豬耳的做法步驟

• 1、把半成品豬耳切絲

• 2、把青紅椒和洋葱切絲

• 3、鍋中倒入油

• 4、倒入洋葱絲炒香

• 5、倒入豬耳大火爆炒數下

• 6、倒入辣椒大火翻炒1分鐘

• 7、放入一勺白糖

• 8、放兩勺鹽

• 9、放入一勺生抽

• 10、撒上少許雞精即可

小竅門

豬耳是半成品，所以易熟。炒的時間不要太長