養顏的綠豆粥如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大米 ：100
綠豆 ：80

輔料

水 ：適量

具體步驟

1.綠豆淘好，洗淨，事先泡4個小時

2.冷水上灶，大火煮沸

3.待綠豆微微開花時，放入淘好的大米，蓋上鍋蓋，大火煮沸。

4.然後攪拌一下，以防大米粘底，轉小火，慢慢煮20-30分鐘

5.最後關火再燜15分鐘左右，燜好的綠豆粥。

6.裝碗備用。清熱解煮，最近秋老虎好厲害。

烹飪技巧

綠豆事先浸泡4-6個小時，更容易煮熟。