好吃健康的冰糖葫蘆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:50分鐘 烹飪時間:40分鐘
冰糖 :適量
竹籤 :10支
主料
山楂 :40顆輔料
黑棗 :20顆冰糖 :適量
竹籤 :10支
1.山楂洗淨去核
2.黑棗洗淨備用
3.竹籤洗淨備用
4.山楂和黑棗串到竹籤上,上下兩端穿上黑棗固定住山楂不亂跑。
5.取小鍋加水把冰糖熬化至粘稠,顏色微微發黃,用筷子沾糖進水裏能起糖殼就好了。
6.開始蘸啦,把糖均勻蘸到山楂串上
7.把蘸好糖的山楂串放在灑了水的砧板上放涼能拿起來的時候就好啦,開吃吧!
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