麻辣豆腐如何做簡單又好吃-簡易版

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐 ：250

輔料

豆瓣醬 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
麻辣鮮 ：適量
豬肉 ：適量

具體步驟

1.豆瓣醬適量。

2.超市買的麻辣鮮。

3.水豆腐適量。

4.瘦肉切成肉末，放點薯粉攪拌均勻。

5.油鍋 ，放蒜爆香。

6.加入肉末翻炒。

7.肉末炒至三四分熟時，加入豆瓣醬。

8.翻炒後再加入切好的豆腐。

9.加入適量的清水，燜煮一會。

10.快出鍋時加入麻辣提味。

11.收汁的差不多時就完成啦。

烹飪技巧

瘦肉加入薯粉，口感會更嫩。