簡易的肉絲炒豆角如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆角 ：200
豬肉 ：200

輔料

蠔油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.豬肉切絲

2.豆角切絲

3.鍋中放油，放肉絲煸炒至變色

4.放適量蠔油

5.倒入豆角絲，翻炒均勻到豆角軟了，就可以出鍋了

6.炒好了

烹飪技巧

1.蠔油本身有鹹味，因此，加鹽可以根據自己口味酌情加。2.豆角不好熟，可以蓋蓋燜一會。