美味的潮式湯麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
茼萵 :適量
胡椒粉 :適量
肉餅 :50
肉末 :適量
肉丸 :6個
鹽 :適量
主料
麪條 :25輔料
油 :適量茼萵 :適量
胡椒粉 :適量
肉餅 :50
肉末 :適量
肉丸 :6個
鹽 :適量
1.肉丸肉餅洗淨
2.茼萵洗淨
3.肉餅切片,葱切粒
4.小鍋放豬油爆香葱花
5.鍋放水煮開,加入肉末,肉丸,,肉餅煮熟,加鹽調味
6.另外一個鍋煮開水,加入麪條煮熟
7.拿一個大碗,放入生的茼萵和葱花油,倒入滾燙的肉丸湯
8.將煮好的麪條撈出加入到碗中即可
麪條和湯要分開煮才不會糊,麪條煮開就要馬上撈到湯碗中,不要煮太久。
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