温暖神仙爐如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

香菇 ：適量
牛肉 ：適量
白蘿蔔 ：適量
豬肝 ：適量
心裏美蘿蔔 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
蝦丸 ：適量
熟鵪鶉蛋 ：適量

輔料

大葱 ：適量
紅椒 ：適量
蒜泥 ：適量
大醬 ：適量
料酒 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1. 將牛肉放到水中煮熟，清湯留下，和蒜泥，大醬，料酒，香油適量拌勻，成火鍋湯料。

2. 豬肝沾椒鹽，放到油裏煎一下。

3. 將牛肉，豬肝，和其他蔬菜切成長短能進鍋槽的大小。

4. 將碎肉，豬肝，香菇，和白蘿蔔塊放在火鍋底墊鍋，上面將肉，菜和蝦丸呈骨牌狀碼好。

5. 最上面擺上熟鵪鶉蛋。

6. 煙筒裏放進木炭，將火鍋湯料倒進去，食物煮熟，蘸芝麻醬和鹽吃。