神仙小南瓜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:40分鐘 烹飪時間:30分鐘
糯米粉 :400
紅豆沙 :適量
葡萄乾 :適量
枸杞 :適量
薏米粉 :50
主料
老南瓜 :300糯米粉 :400
紅豆沙 :適量
葡萄乾 :適量
枸杞 :適量
薏米粉 :50
輔料
具體步驟
1. 南瓜300克切成塊,入鍋放水煮至軟,將南瓜撈出過掉水分,打成泥。
2. 這是麪包店買來的紅豆沙,搓成小丸,做陷用……哈哈有點像麥麗素
3. 在家現磨紅糯米粉,外加部分薏米粉(去濕汽首選,可根劇自身情況添加相應的豆類)。也可以買現成的糯米粉,與做好的南瓜醬混合。多次揉搓,用暗力,才有勁道。
4. 搓好的南瓜糯米糰,分成乒乓球大小的圓球,壓成餅,將紅豆沙餡兒包入其中後再揉團(稍微橢圓)。裝飾成小南瓜形狀。上鍋大火蒸十分鐘就大功告成啦!!
南瓜乃減肥的健康食物也~其胡蘿蔔素豐富,對眼睛很好喲(*ˉ︶ˉ*)。薏米乃去濕良品,在進食美味的同時又可以保健養生~何樂而不為呢(*ˉ︶ˉ*)
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