“温暖”茄子煲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茄子 ：適量
五花肉 ：適量
醬 ：適量

輔料

青椒紅椒 ：適量
葱蒜 ：適量
梅菜肉 ：適量

具體步驟

1. 首先把五花肉切成薄片，加料酒，生抽，生粉，色拉油醃製

2. 然後把茄子洗淨切條，煎軟

3. 鍋中少油，燒熱放入肉片，金黃色撈出。備用！

4. 少許油，爆葱蒜，放入青紅椒，加入超市買的太太樂梅菜肉醬炒出香味

5. 最後放入肉片和茄子，適量鹽，大功告成！是不是很香啊？？簡單吧？回家快去試試吧！！！