![“温暖”茄子煲如何做簡單又好吃]( "“温暖”茄子煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：適量五花肉：適量醬：適量輔料青椒紅椒：適量葱蒜：適量梅菜肉：適量具體步驟1.首先把五花肉切成薄片，加料酒，生抽，生粉，色拉油醃製2.然後把茄子洗淨切條，煎軟3.鍋中少油，燒熱放入肉片，金黃色撈出。備用！4.少許油，爆葱蒜...
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![異香茄子煲如何做簡單又好吃]( "異香茄子煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：300素雞：75輔料青椒絲：少許四川豆瓣辣醬：少許具體步驟1.茄子洗淨切2寸左右的段2.將素食的半邊素雞切細絲3.青椒洗淨切絲4.起鍋，鍋中放油，待油温6成左右，將茄子放入過油，然後倒出瀝乾油5.另起鍋，鍋中加入少許...
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![美味的茄子煲的做法如何做簡單又好吃]( "美味的茄子煲的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茄子煲的做法這道美食採用茄子、豬肉、紅尖椒等多種食材精心製作而成。茄子口感爽滑而且富含豐富的營養物質，長期食用有助於有效的預防癌症。豬肉肉質細嫩，具有多重人體所需要的營養物質，搭配上美味的紅尖椒...
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![魚頭沙茶茄子煲如何做簡單又好吃]( "魚頭沙茶茄子煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚頭：1/2個茄子：1條葱：1/2支辣椒：1支蒜頭：1粒沙茶醬：1大匙蠔油：1大匙胡椒粉：少許太白粉：適量鹽：少許輔料具體步驟1.茄子洗淨切塊、辣椒洗淨切段、蒜頭洗淨切末、葱洗淨切絲，備用。2.草魚頭洗淨後切成大塊，均勻沾裹...
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![好吃的茄子煲的做法如何做簡單又好吃]( "好吃的茄子煲的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘茄子是一種很好吃的蔬菜，今天中午我就是吃的蒸的茄子，蘸着海椒吃是非常的好吃又下飯的，但是今天我要介紹給大家的是茄子煲的做法，用茄子豬肉，還有紅尖椒一起做出來的，營養豐富，看着也是非常的有食慾的，香噴噴的一...
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![土豆茄子煲如何做簡單又好吃]( "土豆茄子煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2根土豆：1個紅蘿蔔：半根尖椒：1根輔料蠔油：3勺油：2勺鹽：少許醬油：少許具體步驟1.土豆、胡蘿蔔切條。尖椒拍片2.茄子切條3.把茄子、土豆、胡蘿蔔、尖椒按順序放入砂鍋中4.加入少許水，放入調味料：耗油、少許...
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![原味茄子煲如何做簡單又好吃]( "原味茄子煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1小時8分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料長茄子：兩根皮蛋：2個香腸：1根白芝麻醬：4勺輔料芝麻香油：一勺大蒜：2個大葱：一點姜：一點鹽：一勺具體步驟1.洗好長茄子，放入蒸籠上開始蒸。一人一節的分量就可以了～～～開始做陷～2.準備好這些食材，忘記拍芝麻油了～3.先...
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![美味的茄子煲如何做簡單又好吃]( "美味的茄子煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉末：3兩長茄子：3個輔料蒜茸香辣醬：適量鹽：適量胡椒粉：適量料酒：適量醬油：適量薑末：適量澱粉：適量具體步驟1.肉末3兩，用鹽，胡椒粉，料酒，醬油，薑末，澱粉略醃。2.茄子切滾刀塊，用淡鹽水略微浸泡，撈出瀝乾。（此舉一來避免茄子...
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![肥腸茄子煲如何做簡單又好吃]( "肥腸茄子煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將茄子去皮與肥腸切成與食指大小粗細相仿的段狀，熱鍋倒入適量沙拉油，將茄子下鍋煎至邊緣微焦後起鍋備用。2.熱鍋，倒入少許沙拉油，將蒜末、薑末及辣豆瓣醬下鍋以小火爆香後，加入作法１的肥腸略炒至...
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![濃香茄子煲如何做簡單又好吃]( "濃香茄子煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄子煲真的是很美味了，濃濃的茄子香味，茄子已經燉的爛爛的了，很入味冬天如果能來上一個茄子煲簡直是美味啊，那麼這麼美味的茄子煲怎麼製作呢，相信很多人都感興趣，想知道呢，今天我們就整理步驟，一起來製作吧。主料...
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![三鮮茄子煲如何做簡單又好吃]( "三鮮茄子煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：適量魚丸蟹棒：適量輔料具體步驟1.茄子切成條狀過油2.魚丸蟹棒過油3.葱薑蒜爆鍋添點水一點點放糖醬油鹽花椒麪然後勾芡4.把過好油的魚丸茄條放入鍋中炒均出鍋很好吃的...
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![茄子煲的做法 #團圓飯#茄子煲 茄子煲怎麼做]( "茄子煲的做法 #團圓飯#茄子煲 茄子煲怎麼做")
- “我不喜歡飯店吃的那種茄子煲。油特別多。特別鹹。但是我家先生喜歡那樣吃。今天我做的適合自己吃的。他説這樣差一點味道。我説下次做你的。”食材明細主料茄子（適量）肉末（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）葱花（適量）老抽（適量）蒜（適量）蒜香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄子煲的做法...
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![茄子煲的做法 傷心茄子煲 茄子煲怎麼做]( "茄子煲的做法 傷心茄子煲 茄子煲怎麼做")
- “😞”食材明細主料茄子（適量）輔料醋（適量）鹽巴（適量）肉糜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）蒜香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄子煲的做法步驟1、把茄子洗乾淨，然後把它們切成大概就是手指頭這樣長的一塊一塊兒的然後加入一些鹽巴撒上面2、然後把蒜切成薄片，然後生薑洗乾淨也切成薄片，然後...
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![茄子海鮮煲的做法 茄子最水靈的時候，盤它——茄子海鮮煲 茄子海鮮煲怎麼做]( "茄子海鮮煲的做法 茄子最水靈的時候，盤它——茄子海鮮煲 茄子海鮮煲怎麼做")
- “茄子最水靈的時候，盤它——茄子海鮮煲夏天有一樣食材堪稱神奇，看着尋常，但包容性極強，做法也非常多，和誰搭配都相得益彰，賊下飯，它就是茄子茄子雖然一年四季都能見着，但從6月伊始的整個夏季，才是它最水靈的時候。軟嫩的應季茄，當然不能錯過，本期教你將茄子和海鮮煲一鍋，享受夏日海...
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![肉糜番茄茄子煲怎麼做-肉糜番茄茄子煲的做法]( "肉糜番茄茄子煲怎麼做-肉糜番茄茄子煲的做法")
- “又是一道下飯菜”食材明細主料肉糜（適量）番茄（適量）茄子（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉糜番茄茄子煲的做法步驟1、原料2、肉糜加入料酒鹽生粉拌勻3、茄子切條番茄去皮切丁葱蒜切末4、起油鍋加入蒜末爆香5、放入茄子加少許鹽軟化出鍋待用6、起...
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![家常版鹹魚茄子煲-鹹魚茄子煲]( "家常版鹹魚茄子煲-鹹魚茄子煲")
- “老公家最愛的菜之一，每當有這個菜老公都能吃上幾碗飯。今天特意買了青茄來做”食材明細主料青茄（6個）瘦肉（少許）鹹魚（少許）輔料姜（少許）蒜（少許）香菜（少許）葱（少許）鹹香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常版鹹魚茄子煲的做法步驟1、先將瘦肉剁成肉末，加入胡椒粉、油、鹽、糖、料酒、醬油...
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![茄子雞煲的做法 茄子雞煲🥠🍲🥙 茄子雞煲怎麼做]( "茄子雞煲的做法 茄子雞煲🥠🍲🥙 茄子雞煲怎麼做")
- “🥘🍤🍡”食材明細主料茄子（1個切塊）雞腿丁（200g）輔料蒜（1顆切粒）葱（1顆切粒）調料鹽（1匙）胡椒（1匙）料酒（1勺）蠔油（2匙）生粉（1勺）生抽（2匙）糖（1勺）黃豆醬（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄子雞煲的做法步驟1、雞腿丁加入除生抽，黃豆醬，糖外的其它調料醃製。2、熱油鍋中加入雞腿丁，蒜粒煸炒。3...
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![雞肉茄子煲的做法 【粵菜】--雞肉茄子煲 雞肉茄子煲怎麼做]( "雞肉茄子煲的做法 【粵菜】--雞肉茄子煲 雞肉茄子煲怎麼做")
- 食材明細主料茄子（1個）雞肉（200克）輔料葱（15克）姜（10克）蒜（5瓣）紅椒（1個）香菇（3個）配料花生油（20克）料酒（20克）醬油（15克）白糖（10克）鹽（3克）水（200克）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉茄子煲的做法步驟1、先把茄子洗淨。2、把茄子削去皮。3、切成連刀薄片。4、把茄子翻過來，把刀稍微向下傾斜切...
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![茄子煲怎麼做-茄子煲的做法]( "茄子煲怎麼做-茄子煲的做法")
- 食材明細主料茄子（2個）輔料蒜粒（適量）葱花（適量）小米椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子煲的做法步驟1、茄子洗淨。2、茄子切條狀。3、加鹽拌勻靜置15分鐘左右。4、蒜粒生抽蠔油白糖水生粉攪拌均勻待用。5、擠去多餘的水份。6、撒...
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![長生茄子煲的做法 【長生茄子煲】 長生茄子煲怎麼做]( "長生茄子煲的做法 【長生茄子煲】 長生茄子煲怎麼做")
- “這道菜品連着兩天都端上了餐桌，看着不起眼，味道卻出奇地好！普通的食材，普通的配料，搭配在一起卻是如此味美，滿足了家裏人所有人的味覺享受。品嚐的人吃得盡興，做菜的人才會快樂，給家人創造可口安全的飲食，呵護家人的身體健康，這便是我最大的夢想。”食材明細主料茄子（1根）豬肉泥（100...
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![茄子煲的做法 茄子煲——我的輕奢派煮藝下飯菜 茄子煲怎麼做]( "茄子煲的做法 茄子煲——我的輕奢派煮藝下飯菜 茄子煲怎麼做")
- “不知道從什麼時候起開始喜歡吃茄子，可能很小就愛了又可能在大學時期每頓都要點魚香茄子開始，反正是真的記不清了，只知道茄子不但好吃而且也有很大的益處，其實用茄子燒的菜餚真的不少，有油燜茄子、茄盒子等，但是大多燒茄子料理的時候都會有一個共同點就是要放很多油，因為茄子吸...
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![鹹魚茄子煲的做法 【廣東】鹹魚茄子煲 鹹魚茄子煲怎麼做]( "鹹魚茄子煲的做法 【廣東】鹹魚茄子煲 鹹魚茄子煲怎麼做")
- “相信很多人都在餐館吃過這道菜鹹魚茄子煲，雖然所用食材都非常普通，但只要烹飪方法掌握得好，做出的成品那是相當之美味和下飯。鹹魚獨有的香味搭配茄子，口感鹹鮮滑軟適合眾人口味。鹹魚茄子煲屬於中國八大菜系中的粵菜系，在廣東地區特別受歡迎，因此也成為眾多餐館點單率極高的...
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![魚香茄子煲的做法 【川菜】魚香茄子煲 魚香茄子煲怎麼做]( "魚香茄子煲的做法 【川菜】魚香茄子煲 魚香茄子煲怎麼做")
- 食材明細主料茄子（3根）肉末（適量）胡蘿蔔（適量）黑木耳（少許）輔料葱（適量）生薑（少許）大蒜（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1小勺）糖（適量）豆瓣醬（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）植物油（50克）澱粉（適量）魚香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香茄子煲的做法步驟1、準備的材料。2、茄子洗淨去皮切條。胡蘿蔔去皮切絲...
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![茄子煲的做法 超級下飯的茄子煲 茄子煲怎麼做]( "茄子煲的做法 超級下飯的茄子煲 茄子煲怎麼做")
- “若有人問我：什麼是最好的下飯菜？我必然回答：當然是茄子煲！中午，我為自己做了一道茄子煲。”食材明細主料油茄（2個）豬肉餡（50克）洋葱（1個）葱（1節）生薑（1塊）大蒜（3個）小米椒（2個）輔料食用油（3勺）食用鹽（半勺）胡椒麪（一匙）雞精（一匙）澱粉（一匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄子煲的做法步驟1、茄子...
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![鹹魚茄子煲的做法 鹹魚茄子煲簡易做法 鹹魚茄子煲怎麼做]( "鹹魚茄子煲的做法 鹹魚茄子煲簡易做法 鹹魚茄子煲怎麼做")
- “當一個人愛上某種食材之後，會恨不得每天都吃，每天將它做成不同花樣的口味，比如現在的我，真是吃茄子吃得好瘋狂，一個星期有三次在吃茄子，所以更新菜譜也慢了，都是做茄子嘛，所以就懶得更新了，這次發的簡易做法的鹹魚茄子煲，味道還不錯哦，就是感覺買的鹹魚還不夠鹹，下次買重點的。”食...
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味味甜
