有特色的耗油生菜做法如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
耗油 :適量
主料
生菜 :適量輔料
大蒜 :適量耗油 :適量
生菜洗淨,掰成小片。
大蒜剝皮,切碎。成蒜蓉。
鍋裏熱油,放入蒜蓉爆香,至微黃色。
加入生菜,翻炒一會兒加鹽調味。
倒入耗油,拌勻,起鍋。
起鍋時,可以先不急着盛起,讓生菜在鍋裏,藉着熱鍋吸收耗油。
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