粉槳麪條如何做簡單又好吃
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘
漿粉 :一包
芹菜 :1斤
花生 :適量
幹芝麻葉 :少量
主料
細麪條 :1斤漿粉 :一包
芹菜 :1斤
花生 :適量
幹芝麻葉 :少量
輔料
1. 幹芝麻葉用開水浸泡
2. 芹菜切丁,芹菜葉子留着,先用大火把芹菜丁和芹菜葉炒熟,粉槳用水衝開到入鍋中,得水開後將麪條下鍋,麪條拽的短些 就和圖片一樣了
3. 麪條煮開後調中火煮5分鐘,加入浸泡好的芝麻葉,在煮10分鐘即可
4. 煮好得樣子,根據個人口味,一包粉槳可以做四碗,一包粉槳兑1800毫升水。可以適量加鹽
5. 炸花生米,鍋裏放少許遊,加入乾花生,小火慢炒 ,聽到噼噼啪啪的聲音後在炒3分鐘即可
6. 炒熟的花生搗碎,將做好的粉槳麪條盛到碗裏 加入碎花生就好了,最後一張圖未拍,味道還不錯哦
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