![寧都肉撮（肉丸）的做法 【久嘗正】寧都肉撮（肉丸） 寧都肉撮（肉丸）怎麼做]( "寧都肉撮（肉丸）的做法 【久嘗正】寧都肉撮（肉丸） 寧都肉撮（肉丸）怎麼做")
- “正宗寧都肉撮（肉丸),味道最好，營養成份也高。其特點韌中有脆，響牙爽口，肉香飄溢，肥而不膩，口感甚好，款客五盞，肉撮為其一。新鮮現做現發,採用真空包裝保鮮，確保口感。自古就有【不打肉撮不成年，不上肉撮不成宴】的美譽，”食材明細主料廋肉（1000）輔料澱粉（500）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗...
- 18932
![製作牛肉丸都有哪些竅門-牛肉丸是熟的嗎]( "製作牛肉丸都有哪些竅門-牛肉丸是熟的嗎")
- 無論是在吃火鍋的時候，還是平時自己在家做湯喝的時候，牛肉丸都是少不了的一種速食品。製作的方法非常的簡單，然而口感和味道卻非常的好，但對於一些沒有吃過的朋友來説，還是比較陌生的，那麼牛肉丸是熟的嗎?一、牛肉丸是熟的嗎牛肉丸是不是熟的還是要分為兩種情況的，我們在平時購...
- 31674
![帶你做最好吃的肉丸子-油炸肉丸子怎麼做好吃]( "帶你做最好吃的肉丸子-油炸肉丸子怎麼做好吃")
- 油炸肉丸子怎麼做好吃?相信很多人都會做這道家常菜，但是怎麼做才能做的好吃呢，確不一定知道！今天小編就蒐集了一些有油炸肉丸子的做法，讓我們來一起學習學習吧，做出好吃又好玩的油炸肉丸子，相信你也可以成為家人眼中那個散發着五彩光芒的大廚，讓他們吃一口你做的菜便能一整天充...
- 12724
![肉丸的做法 Q彈肉丸 肉丸怎麼做]( "肉丸的做法 Q彈肉丸 肉丸怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料胡椒粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）木薯澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸的做法步驟1、豬肉洗乾淨，切成小丁。2、加入以上調料拌勻，加入適量酒。3、放料理機打成肉糜。4、打出來後用兩雙筷子順着一個方向一直攪拌，然後再用手摔打，直到肉上膠有...
- 4972
![肉丸怎麼做-肉丸的做法]( "肉丸怎麼做-肉丸的做法")
- “福州特色小吃，在大姑子婆婆那裏偷師，學會了這道美食。口感Q彈，香甜，切片煎至金黃更好吃😋。”食材明細主料檳榔芋（1500g）地瓜粉（500g）肥肉（250g）輔料水（1500g）調料紅糖（500g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉丸的做法步驟1、肥肉切丁，放糖醃了兩天(放冰箱哦)，準備1500g的水，一份放鍋...
- 24773
![炸肉丸的做法 春節必備的簡單好吃的炸肉丸 炸肉丸怎麼做]( "炸肉丸的做法 春節必備的簡單好吃的炸肉丸 炸肉丸怎麼做")
- 食材明細主料後肘肉（600g）輔料葱末（適量）薑末（適量）蠔油（1匙）鹽（1匙）五香粉（1匙）原味（口味）未知（難度）炸肉丸的做法步驟1、所有材料都準備好，葱姜洗淨後用刀剁碎備用。2、買回來的肉末倒在案板上，把剁好的葱薑末倒入在肉餡裏，然後一邊倒入少量水一邊開始燉肉餡，直到剁到刀剁肉餡手臂開始變沉...
- 28264
![肉丸怎麼做好吃呢]( "肉丸怎麼做好吃呢")
- 對於許多食客朋友們來説，肉丸應該是一個比較熟悉的詞彙，相信許多食客朋友們都吃過肉丸子。小編小時候就經常吃肉丸子。那麼説起肉丸子，你們是在外面吃的還是在家裏吃的呢？如果在家裏吃，肉丸怎麼做好吃呢？今天小編就給大家介紹一下吧。肉丸怎麼做好吃呢一、肉丸子相信大家的身邊...
- 19474
![牛肉丸的做法 家庭牛肉丸 牛肉丸怎麼做]( "牛肉丸的做法 家庭牛肉丸 牛肉丸怎麼做")
- “外面賣的肉丸子要不就是肉讓人擔心，要不就是沒有肉而讓人鬱悶！想吃貨真價實的牛肉丸只能靠自己了。炸好的丸子鬆軟可口，彈性十足，兒子誇我做的比廚師做的還好吃，讓我美美的虛榮了一把。”食材明細主料牛肉（8兩）輔料胡蘿蔔（1根）香菇（5朵）雞蛋（1個）配料葱（適量）姜（適量）澱粉（少許）鹽（適量）五香...
- 27243
![江西寧都蘿蔔丸子怎麼做-江西寧都蘿蔔丸子的做法]( "江西寧都蘿蔔丸子怎麼做-江西寧都蘿蔔丸子的做法")
- “分享一道我家鄉的美食，我曾經在店裏吃的，我今天終於把它複製出來。”食材明細主料白蘿蔔（半個）輔料五花肉（半斤）調料芝麻油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）江西寧都蘿蔔丸子的做法步驟1、半個蘿蔔去皮，用刨子刨成絲。2、放了三勺鹽拌勻，靜止三十分鐘。3、蘿蔔絲會有許有...
- 3994
![糯香肉肉丸怎麼做-糯香肉肉丸的做法]( "糯香肉肉丸怎麼做-糯香肉肉丸的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量（肥瘦相間））糯米（適量）輔料香菇（適量）葱（適量）姜（適量）配料生抽（適量）玉米澱粉（適量）黃酒（適量）雞粉（適量）十三香（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糯香肉肉丸的做法步驟1、用攪拌機把豬肉攪拌成肉糜，葱姜切沫放入肉糜中，再加入鹽，生抽，黃酒，用保鮮膜封好...
- 15043
![寧夏燴羊肉怎麼做-寧夏燴羊肉的做法]( "寧夏燴羊肉怎麼做-寧夏燴羊肉的做法")
- “燴羊肉是寧夏回漢人民最為喜愛的小吃，出售燴羊肉的餐館遍佈大街小巷，早中晚皆有供應。吃時佐以白餅子、米飯。”食材明細主料羊肉（1000克）輔料花椒（適量）薑片（適量）鹹鹽（適量）原味（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）寧夏燴羊肉的做法步驟1、煮好的羊肉切大薄片，適量。葱花，香菜。2、頭天...
- 31446
![牛肉丸炒天菜芯的做法 【寧波】牛肉丸炒天菜芯 牛肉丸炒天菜芯怎麼做]( "牛肉丸炒天菜芯的做法 【寧波】牛肉丸炒天菜芯 牛肉丸炒天菜芯怎麼做")
- 食材明細主料牛肉丸（90克）天菜芯（195克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸炒天菜芯的做法步驟1、食材：牛肉丸、天菜芯（已清洗切開）2、將牛肉丸拆開包裝，放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的天菜芯翻炒翻炒。4、接着，合入切好的牛肉丸，加適量的...
- 17619
![大家都吃牛肉丸炒白玉菇如何做簡單又好吃]( "大家都吃牛肉丸炒白玉菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘牛肉丸炒白玉菇是牛肉丸和白玉菇，還有蒜，葱等美食，還加入了小米辣，所以口感非常的不錯，喜歡吃的人可以多吃喲，這款辣椒的口感比較好，大家都比較喜歡吃的美食，味道也不錯，但是如果不喜歡吃辣椒的人不要多吃，對身體不...
- 19884
![煎肉丸的做法 過大年吃肉丸 煎肉丸怎麼做]( "煎肉丸的做法 過大年吃肉丸 煎肉丸怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料小葱（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）煎肉丸的做法步驟1、豬肉使勁剁碎。2、葱葉洗淨備用。3、剁碎的肉里加入葱花鹽糖生抽生粉胡椒粉姜拌勻。4、鍋子倒入多一些油。5、開始團丸子。6、只能拍...
- 26471
![小肉丸的做法 脆口小肉丸 小肉丸怎麼做]( "小肉丸的做法 脆口小肉丸 小肉丸怎麼做")
- “説是脆口，是因為在肉餡兒裏面加了點藕丁，所以就有了藕特有的咔嚓咔嚓的口感。其實我本來是想加荸薺的，吃起來更脆甜一點，可惜沒有買到。如果你喜歡吃幹炸丸子，那等到丸子復炸完就可以開動了。我又加了一點毛豆紅燒了一下，只是想要一點湯汁拌米飯，這樣蔬菜也省了。毛豆很神奇的...
- 26638
![鮮豬肉丸的做法 鮮豬肉丸（鮮豬肉香菇丸） 鮮豬肉丸怎麼做]( "鮮豬肉丸的做法 鮮豬肉丸（鮮豬肉香菇丸） 鮮豬肉丸怎麼做")
- “第一次做的肉丸用料主要是雞胸肉，相對肉質比較柴，口感稍差，這次改做豬肉丸，對比一下^_^。”食材明細主料豬夾心肉（800g）雞蛋（1個）輔料姜（半塊）生粉（適量）鹽（適量）黃酒（適量）鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮豬肉丸的做法步驟1、豬夾心肉手工剁成肉糜，加入適量薑末、黃酒...
- 25110
![炸肉丸的做法 【四川】炸肉丸 炸肉丸怎麼做]( "炸肉丸的做法 【四川】炸肉丸 炸肉丸怎麼做")
- “外焦裏嫩,幹香適口~”食材明細主料肉餡（370g）花椒粉（1/4茶匙）食鹽（1/2茶匙）水澱粉（1湯匙）雞蛋（1個）輔料薑末（5g）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸肉丸的做法步驟1、準備肉餡2、放入花椒粉、食鹽、水澱粉、薑末、雞蛋3、攪打到肉餡上勁起膠4、鍋內放油，燒至六七成熱。將肉餡用勺子...
- 9384
![雞肉丸子的做法 好吃的雞肉丸子 雞肉丸子怎麼做]( "雞肉丸子的做法 好吃的雞肉丸子 雞肉丸子怎麼做")
- 食材明細主料雞胸肉（2塊）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）香油（適量）糖（適量）醬油（適量）雞蛋（2個）澱粉（1勺）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉丸子的做法步驟1、1.雞肉切成小塊，和姜一起剁成泥，中途加入胡椒粉繼續剁（我是偷懶不想另外弄薑末）。2、2.肉餡中加入除雞蛋和澱粉...
- 30553
![牛肉肉丸子怎麼做好吃]( "牛肉肉丸子怎麼做好吃")
- 想必大家都聽説過紅燒獅子頭這道名菜，它最令人吃驚的地方就是它的韌性，將它從2層樓高的地方使勁扔下，它仍然可以保持原狀，而所謂的獅子頭，可以説就是肉丸的一種。中國人對肉丸子有種莫名的着迷，我們耳熟能詳的豬肉丸，魚肉丸，以及牛肉丸。肉丸的食用在中國都一直保持着高水平，不僅...
- 19730
![#美食派#寧德竽肉丸如何做簡單又好吃]( "#美食派#寧德竽肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料胡羅卜：150海蠣：500香菇：100香葱：250豬後腿肉：1500地瓜粉：500蝦乾：100竽頭：2000冬筍：250輔料油：適量醬油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.竽頭洗淨上籠蒸熟2.熟後去皮用刀拍成竽泥3.按四斤竽頭配一斤地瓜粉的比例.加...
- 25373
![獨家炸肉丸子 豬肉丸子 （肉圓）如何做簡單又好吃]( "獨家炸肉丸子 豬肉丸子 （肉圓）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘酥炸肉丸子是家庭一道不可缺少的美食，不管是平常還是在節日，經常能在餐桌上看到酥炸肉丸子的身影。酥炸肉丸子以豬肉為主，加上葱、姜、蒜等調味，過油炸後金黃酥脆，深受老人小孩的喜愛。酥炸丸子的製作方法也十...
- 24682
![煎肉丸的做法 模具鍋煎肉丸 煎肉丸怎麼做]( "煎肉丸的做法 模具鍋煎肉丸 煎肉丸怎麼做")
- “買了這兩個模具鍋很久了，總是用來做蛋糕，一直都沒烤過肉丸，這次決定試一試，看是什麼感覺，還不錯，鍋底下了些菜油不算很粘，看過台灣的街食，他們把丸烤好了直接享用，我們可以當它是零食，也可以當它是菜，有心思的朋友可以在烤好後做一些芡汁，淋在上面，就象是焦熘丸子啦，筆者喜歡比較簡單...
- 26713
![小肉丸的做法 祕製小肉丸 小肉丸怎麼做]( "小肉丸的做法 祕製小肉丸 小肉丸怎麼做")
- 食材明細主料瘦豬肉糜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）雞蛋（1個）澱粉（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小肉丸的做法步驟1、準備原料2、豬肉糜中加入葱，薑末，雞蛋1個，生抽，料酒，蠔油，胡椒粉，鹽3、順一個方向攪打4、準備一個幹空碗，加入...
- 12173
![肉丸子的做法 肉丸子的做法 肉丸子怎麼做]( "肉丸子的做法 肉丸子的做法 肉丸子怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（半斤）藕（少量）輔料雞蛋（2個）葱花（少許）調料鹽（少量）生抽（少量）老抽（少量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉丸子的做法步驟1、將藕剁碎，放入肉餡中，加入葱花，鹽，生抽，老抽，兩個雞蛋。2、攪拌均勻，放入適量的澱粉，再攪拌均勻。3、取一個砂鍋，加水，水開後汆丸子，再加入薑片，生抽，少...
- 30051
![洛寧蒸肉怎麼做-洛寧蒸肉的做法]( "洛寧蒸肉怎麼做-洛寧蒸肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（500g）輔料紅薯粉條（100g）麪條（200g）小土豆（7個）大葱（1顆）大蒜（1個）玉米麪（50g）調料花生油（2匙）花椒麪（1勺）五香粉（3勺）鹽（1勺）老抽（2匙）蠔油（2匙）姜粉（1勺）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）洛寧蒸肉的做法步驟1、五花肉切厚片。2、紅薯粉條煮軟，瀝水。3、小土豆切半，鋪在蒸籠裏。4、...
- 28280
味味甜
