蝦仁西蘭花如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西蘭花 ：250
蝦仁 ：150

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
青蒜 ：適量

具體步驟

1. 西蘭花切小朵後用鹽醃一下殺出水分

2. 蝦仁挑出蝦線洗乾淨

3. 青蒜蒜白部分斜着切段

4. 西蘭花醃好後，瀝乾水分

5. 鍋裏倒油加熱，先把西蘭花下鍋炒2分鐘

6. 加入蝦仁，火調大一些，炒半分鐘

7. 加入青蒜，繼續翻炒片刻

8. 加少許鹽調味，關火