美味的奶香豬蹄花捲如何做簡單又好吃

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘

奶香豬蹄花捲因其外形神似豬蹄而得名，是一種麪食製作簡單，操作方便，是備受人們喜愛的美食。採用優質麪粉與牛奶混合，使得奶香四溢，引人食慾。然後通過手巧的人們將其外形制作成豬蹄造型，在高温之下進行蒸煮，隨着時間的流逝，其逐漸膨脹，口感變得鬆軟。

主料

麪粉 ：300
牛奶 ：100

輔料

酵母 ：3
白糖 ：15
食用油 ：適量

具體步驟

首先將酵母放入容器中，用30度左右的温水化開，再放入麪粉、白糖、牛奶活成麪糰。

將麪糰餳發。大約需要1個小時。

將麪糰揉勻，再搓成長條。

再將長條切成大小均勻的小劑子。

將小劑子搓圓。

擀成圓片，抹上食用油。

對摺後再刷上油。

從左邊向右疊起來。

從直角處切一刀。

從兩邊向下摺疊好。

放入蒸鍋餳20分鐘。

大火蒸20分鐘關火。燜2——5分鐘即可出鍋。