家常版蝦仁黃瓜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蝦仁 ：適量
黃瓜各 ：50g
水澱粉 ：2茶匙（10ml）
白砂糖 ：1g
芝麻香油 ：3ml
鹽 ：1g
油 ：5ml

輔料

具體步驟

1. 將蝦仁洗淨，去掉沙線，放入滾水中煮2分鐘至熟，撈出瀝乾水分，備用。

2. 黃瓜洗淨，用刀將黃瓜縱向劈成四條，然後再切成小角，待用。

3. 中火燒熱鍋中的油，放入蝦仁和黃瓜小角翻炒片刻，待黃瓜變軟，加入白砂糖、鹽和水澱粉炒勻，出鍋前淋入

4. 芝麻香油拌勻即可。