美味香菇燉茄子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

香菇燉茄子是我非常喜歡吃的食物，今天給大家帶來一款非常美味的關於茄子的美食，吃起來味道非常的好，而且和我們平時茄子的做法，做出來味道不一樣，這一款是用燉的辦法，而且我們加入了入香菇，口感上吃起來口感非常的豐富，味道非常濃郁

主料

茄子 ：適量
香菇 ：適量

輔料

油鹽 ：適量
醋 ：適量
芝麻油 ：適量
雞精 ：適量
洋葱 ：適量

具體步驟

茄子香菇切大塊，洋葱切碎

鍋內油熱後爆香洋葱後放入茄子，炒勻後放入香菇

添加適量清水，開後放鹽

蓋上蓋子燉一會，看着水分收幹打開蓋子

放雞精，放少許醋淋上香油即可