香菇雞肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
鮮香菇 :少量
紅椒 :一個
主料
雞腿肉 :一塊鮮香菇 :少量
紅椒 :一個
輔料
葱花,蒜末,生薑,醬油,澱粉 :少許1. 雞肉洗乾淨後,放入澱粉,醬油,鹽,掩一會,然後香菇洗乾淨,撕開,紅椒切塊。。
2. 油燒熱放入,生薑,蒜末炒香放入雞肉,炒至顏色變了,放入香菇,翻炒放水悶個20分鐘,然後少許紅椒放入。少許澱粉加水,收汁起鍋。撒入葱花。我的是放 了兩條青菜,擺盤好看。
雞肉不能過老,放入澱粉,滑滑的感覺,很好
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