家常肉末有機花菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

有機花菜 ：適量
豬肉 ：適量
蒜瓣 ：數瓣

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：少許
雞精 ：少許

具體步驟

1. 將豬肉洗淨切末末

2. 大蒜去皮拍碎成蒜末

3. 花菜掰成小朵，洗淨（怕有蟲的話，可以加點兒鹽在水裏，浸泡會兒）然後入沸水焯水，再過一下涼水，保持青綠色好看

4. 炒鍋加熱後加入適量的食用油，加入蒜末爆香後加入肉末翻炒至變色

5. 這個時候加一點兒醬油肉末裏翻炒，這樣後面炒的花菜醬色均勻

6. 加入焯水的花菜翻炒片刻加鹽，雞精調味即可

7. 裝盤上菜哦