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關於喈喈肥牛煲怎麼做好吃的餐飲百科

喈喈肥牛煲怎麼做-喈喈肥牛煲的做法
  • 喈喈肥牛煲怎麼做-喈喈肥牛煲的做法

  • ““喈喈煲”與其他的煲仔菜不同,整個製作過程不上炒鍋,都是在煲中完成的。喈喈煲最吸引人的,就是每家每户獨有的調料配方。——喈喈肥牛煲。”食材明細主料肥牛(200g)生粉(少許)腐乳(兩塊)蠔油(三勺)迷迭香(適量)大蒜(七八粒)小幹葱(三頭)芝麻醬(5勺)白蘭地(4大勺)輔料姜(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半...
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金針菇肥牛煲如何做簡單又好吃
  • 金針菇肥牛煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:300肥牛:300輔料紅圓葱:半個姜:一小塊紅尖椒:1個香菜:一根蠔油、醬油,鹽、五香粉:適量具體步驟1.金針菇先用水焯一下備用2.切好備用3.把肥牛加尖椒和姜一起炒至變色4.加五香粉,醬油蠔油加圓葱翻炒幾下放...
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酸菜肥牛煲怎麼做-酸菜肥牛煲的做法
  • 酸菜肥牛煲怎麼做-酸菜肥牛煲的做法

  • “酸菜肥牛煲,湯汁酸辣,非常的開胃,也特別的下飯,作為主食也是不錯的!盛出砂鍋後可以大火再滾上一滾後,喝上一口湯,酸酸辣辣的又燙嘴,瞬時間幸福滿滿!”食材明細主料酸菜(1把)肥牛卷(250g)粉絲(2把)金針菇(適量)輔料紅尖椒(2個)綠尖椒(1個)蒜頭(適量)薑片(適量)辣椒醬(適量)鹽(適量)香菜(適量)幹辣椒(2個)...
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肥牛金針菇煲如何做簡單又好吃
  • 肥牛金針菇煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥牛:300生抽:2茶匙鹽,雞精:適量葱薑蒜:適量香菜:適量金針菇:200辣白菜:50輔料具體步驟1.金針菇切去尾部,辣白菜切碎,姜、蒜切末,香菜切段;2.做法:1.鍋中燒開水,放入肥牛焯燙至變色,撈出洗去浮沫;2.鍋中加少許油,放入姜...
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土豆肥牛煲怎麼做-土豆肥牛煲的做法
  • 土豆肥牛煲怎麼做-土豆肥牛煲的做法

  • “營養豐富,操作簡單。”食材明細主料土豆(1個)肥牛(320g)輔料豆皮(適量)木耳(適量)西紅柿(1個)葱花(適量)薑絲(適量)調料蠔油(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆肥牛煲的做法步驟1、準備好食材,西紅柿去皮切成丁,土豆去皮切成條,胡蘿蔔切片,木耳泡發,肥牛開...
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蕃茄肥牛煲怎麼做-蕃茄肥牛煲的做法
  • 蕃茄肥牛煲怎麼做-蕃茄肥牛煲的做法

  • “天冷吃些熱乎菜。”食材明細主料肥牛卷(300g)番茄(2個)金針菇(適量)輔料蒜粒(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蕃茄肥牛煲的做法步驟1、鍋裏水燒開放入肥牛卷。2、煮開後撈出衝淨浮沫。3、鍋裏油燒熱倒入蒜粒和蕃茄炒出汁。4、一次...
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肥腸煲怎麼做-肥腸煲的做法
  • 肥腸煲怎麼做-肥腸煲的做法

  • “一直很愛大腸,自己做有些費勁,不過這東西呢還是自己做的乾淨放心哈。其實只用豆芽即可,我家那位喜歡豆皮,所以加進了豆皮。”食材明細主料肥腸(1條)豆皮(1)豆芽(1)輔料大蒜(1棵)大葱(1棵)姜(1塊)郫縣豆瓣(1湯匙)蠔油(1勺)甜麪醬(1勺)料酒(1勺)白酒(1勺)花椒(/個)八角(/個)桂皮(2塊)草果(1個)香葉(/個)白蔻(/...
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螺螄肥牛煲怎麼做-螺螄肥牛煲的做法
  • 螺螄肥牛煲怎麼做-螺螄肥牛煲的做法

  • “色澤紅潤,好吃下飯。”食材明細主料肥牛(適量)金針菇(適量)千張(適量)水晶粉(適量)輔料山茶油(適量)姜(適量)花椒(適量)火鍋底料(適量)螺螄粉料包(適量)鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)小米椒(2個)葱(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)螺螄肥牛煲的做法步驟1、肥牛適量。2、開水中焯一滾撈出。3、...
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肥牛粉絲煲怎麼做-肥牛粉絲煲的做法
  • 肥牛粉絲煲怎麼做-肥牛粉絲煲的做法

  • 食材明細主料肥牛卷(200克)輔料大白菜(1顆)紅薯粉絲(適量)生抽(適量)調料豬油(適量)鹽(1勺)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肥牛粉絲煲的做法步驟1、鍋中油預熱。2、倒入大白菜翻炒。3、放入一勺生抽。4、放入一勺鹽,倒入適量清水煮開。5、倒入紅薯粉絲煮開。6、鍋中清水煮開,放入肥...
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金菇肥牛粉絲煲怎麼做-金菇肥牛粉絲煲的做法
  • 金菇肥牛粉絲煲怎麼做-金菇肥牛粉絲煲的做法

  • “味道一流”食材明細主料金菇(兩紮)肥牛(兩盒)粉絲(一紮)輔料水(半碗)生粉(兩茶匙)配料耗油(一茶匙)沙茶醬(兩茶匙)糖(一茶匙)鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金菇肥牛粉絲煲的做法步驟1、金菇兩紮,肥牛兩盒,粉絲一紮,姜,蒜,葱,辣椒。2、沙茶醬,胡椒粉,耗油,醬油。3、粉絲泡,泡變軟。4、牛...
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香辣年糕肥牛煲怎麼做-香辣年糕肥牛煲的做法
  • 香辣年糕肥牛煲怎麼做-香辣年糕肥牛煲的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)肥牛(適量)娃娃菜(適量)生菜(適量)魚丸(適量)輔料洋葱(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)火鍋料(適量)調料鹽(適量)油(適量)開水(適量)甜辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣年糕肥牛煲的做法步驟1、肥牛卷備用。2、洋葱,娃娃菜和生菜備用。3、紅辣椒,花椒,生菜,娃娃菜和火鍋料備用...
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酸菜肥牛粉絲煲怎麼做-酸菜肥牛粉絲煲的做法
  • 酸菜肥牛粉絲煲怎麼做-酸菜肥牛粉絲煲的做法

  • “酸辣鮮香,美味下飯,天氣漸冷,吃上一鍋熱氣騰騰的酸菜肥牛粉絲煲,一個字,美”食材明細主料東北酸菜(300g)肥牛(200g)輔料粉絲(1把)金針菇(100g)調料葱花(適量)蒜片(適量)紅辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)鹽(少許)色拉油(適量)薑片(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜肥牛粉絲煲的做法步驟1、準...
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肥牛青菜煲怎麼做-肥牛青菜煲的做法
  • 肥牛青菜煲怎麼做-肥牛青菜煲的做法

  • “四年一度的奧運季一來臨,原本正紛紛擾擾的世界似乎停了下來,無論是敍利亞的戰火,歐洲的經濟危機、釣魚島的紛爭、北京的暴雨,一切的一切,都被這億萬人的歡樂節給沖淡了。無論哪一個朋友,微博裏總會或多或少地有點奧運滴主題,讓咱這吃貨都覺得要不貼得什麼,都不好意思跟人家説話...
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茄汁蘿蔔肥牛煲怎麼做-茄汁蘿蔔肥牛煲的做法
  • 茄汁蘿蔔肥牛煲怎麼做-茄汁蘿蔔肥牛煲的做法

  • 食材明細主料肥牛(1盒)白蘿蔔(1個)番茄(1個)輔料番茄醬(3勺)生薑(3片)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)豬油(適量)小葱(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄汁蘿蔔肥牛煲的做法步驟1、白蘿蔔切丁,砂鍋中放豬油,生薑與白蘿蔔煸炒一分鐘,加水,料酒沒過蘿蔔燜煮蘿蔔軟爛。2、加入番茄醬,番茄煮開兩...
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黑椒肥牛煲如何做簡單又好吃
  • 黑椒肥牛煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:450胡蘿蔔:2棵玉米筍:8條粉絲:80洋葱:1個蒜蓉:1湯匙輔料油:適量蠔油:2湯匙老抽:2湯匙糖:1/2茶匙生抽:1湯匙海鮮醬:1茶匙雞粉:1/3茶匙黑椒粉:適量水:480毫升醬油:適量生粉:適量具體步驟1.先將牛肉用醬油、糖先醃10分鐘...
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肥牛怎麼做好吃-肥牛怎麼做
  • 肥牛怎麼做好吃-肥牛怎麼做

  • 肥牛基本上是吃火鍋必點的食材,熱氣騰騰的火鍋中加入肥牛,那滋味簡直一絕。肥牛不僅是火鍋中的寵兒,肥牛香菇飯也是非常好吃。總之,肥牛搭配很多食材都能有不一樣的美味體驗。那麼肥牛怎麼做呢?肥牛怎樣做最好吃呢?下面給大家講解一下。肥牛怎麼做?一、酸辣肥牛1、金針菇也可用...
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肥牛青菜煲如何做簡單又好吃
  • 肥牛青菜煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘肥牛青菜煲最需要準備的新鮮的肥牛片,而肥牛片中營養豐富,不但有豐富的蛋白質、維生素等等營養素,肥牛是一道美味的食材,可以搭配海鮮和青菜,是火鍋中一道不可或缺的食材,製作肥牛青菜煲需要用心去製作。主料紫...
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酸湯肥牛煲怎麼做-酸湯肥牛煲的做法
  • 酸湯肥牛煲怎麼做-酸湯肥牛煲的做法

  • “涮火鍋剩了一點肥牛,想起來還有一包酸湯調料,買了以後一直沒試過呢,試一下。”食材明細主料肥牛(10片)輔料金針菇(半包)芹菜(4-5根)調料酸湯調料(1包)蒜(2-3瓣)香辣(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸湯肥牛煲的做法步驟1、準備食材。2、砂鍋加熱,加一點底油。3、放入蒜末。4、調料包的...
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番茄肥牛煲怎麼做-番茄肥牛煲的做法
  • 番茄肥牛煲怎麼做-番茄肥牛煲的做法

  • “有肉有菜,酸酸甜甜,火熱的天氣裏,吃一鍋肥牛煲,出透了一身的汗。”食材明細主料肥牛(400g)金針菇(200g)娃娃菜(1顆)輔料西紅柿(1個)小葱(2根)調料醬油(2勺)鹽(少許)酸甜(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄肥牛煲的做法步驟1、西紅柿劃十字刀,金針菇和娃娃菜洗淨。2、水燒開,西紅柿燙一下,扒皮...
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砂鍋肥牛煲如何做簡單又好吃
  • 砂鍋肥牛煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.把肥牛片用油煎至半熟。2.用沙爹醬、花生醬、蠔油、蒜蓉辣醬按一比一的比例,製作調料。3.把調料澆到肥牛片上。4.砂鍋內倒入西班牙橄欖油,把輔料放入鍋內煎至金黃色再放入肥牛片燜兩分鐘。5....
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金針酸菜肥牛煲怎麼做-金針酸菜肥牛煲的做法
  • 金針酸菜肥牛煲怎麼做-金針酸菜肥牛煲的做法

  • 食材明細主料酸菜(2棵)肥牛片(300克)金針菇(200克)紅色剁椒(2大勺)輔料花椒(10粒)大料(1個)鹽(1勺)姜(2片)黑胡椒粉(少許)五香粉(少許)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針酸菜肥牛煲的做法步驟1、準備好原料2、酸菜切段3、鍋底少許油小火爆香花椒和大料4、然後放入酸菜翻炒2-3分鐘,炒出酸菜...
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香辣金針菇肥牛煲怎麼做-香辣金針菇肥牛煲的做法
  • 香辣金針菇肥牛煲怎麼做-香辣金針菇肥牛煲的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)肥牛卷(適量)紅薯粉(適量)菜花(適量)豆皮(適量)豆芽(適量)香菇(適量)輔料豆瓣醬(適量)剁椒(適量)火鍋底料(適量)葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)水(適量)香辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣金針菇肥牛煲的做法步驟1、肥牛卷和紅薯粉備用。2、各種時蔬配菜備用。3、...
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金針肥牛煲怎麼做-金針肥牛煲的做法
  • 金針肥牛煲怎麼做-金針肥牛煲的做法

  • 食材明細主料肥牛(適量)金針菇(適量)輔料紅薯粉(一塊)金蘭油膏(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針肥牛煲的做法步驟1、紅薯粉提前用温水泡軟。2、金針菇洗淨撕開,放入砂鍋中,水分不用控幹,稍微帶一點水。3、將泡軟的紅薯粉放在金針菇上,再將肥牛片均勻地鋪在紅薯粉上。4、根...
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口蘑肥牛煲怎麼做-口蘑肥牛煲的做法
  • 口蘑肥牛煲怎麼做-口蘑肥牛煲的做法

  • “冬天吃點熱乎乎的。”食材明細主料牛肉卷(300g)口蘑(12個)番茄(2個)輔料姜未(適量)蒜末(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)口蘑肥牛煲的做法步驟1、牛肉卷焯水撈出。2、熱油倒入蒜粒蕃茄炒出蕃茄汁。3、煮幾分鐘讓湯汁更濃郁。4、打去...
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金針菇肥牛煲怎麼做-金針菇肥牛煲的做法
  • 金針菇肥牛煲怎麼做-金針菇肥牛煲的做法

  • “金針菇肥牛煲是一道快手菜,因為金針菇和肥牛都是極易成熟的食材,如果遇到好友突然來訪,即使沒有準備,也可以20分鐘做出倍兒有面兒的宴客大菜啦!”食材明細主料肥牛(250克)金針菇(200克)輔料葱(1段)姜(3片)食用油(1湯匙)牛肉粉(1茶匙)生抽(1湯匙)鹽(適量)番茄醬(2湯匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時...
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