好吃的中式煎三文魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

三文魚相信大家都不陌生了，吃壽司時很多小夥伴都會點一份三文魚壽司，吃魚生時，也會點一份冰鎮三文魚，冷冷的三文魚配上辛辣的芥末，還是很爽的。可是，有的小夥伴不喜歡吃生的三文魚，感覺不衞生不健康什麼的，沒關係，今天小編為大家帶來了中式煎三文魚。

主料

三文魚 ：300
雞蛋 ：1個
麪粉 ：50

輔料

鹽 ：2匙
黑胡椒粉 ：0.5匙
五香粉 ：0.5匙
糖 ：0.3匙

具體步驟

三文魚清洗乾淨去掉魚皮備用

三文魚切成片最好是在沒有化凍的時候比較好切

準備煎三文魚的麪糊容器中放入麪粉、雞蛋、黑胡椒粉、五香粉、鹽、糖

加入適量的水攪拌均勻

切好的三文魚片在麪糊中沾勻

不粘鍋中放入底油加熱裹好麪糊的三文魚擺入鍋中

一定要中小火煎制一面煎好再煎至另一面，煎成金黃色即可