![紅葱豉椒肉怎麼做-紅葱豉椒肉的做法]( "紅葱豉椒肉怎麼做-紅葱豉椒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（500克）輔料葱（適量）指天椒（適量）姜（適量）紅葱頭（適量）食用油（適量）美極鮮醬油（適量）配料料酒（適量）雞精（適量）幼滑蝦醬（適量）生粉（適量）幹豆豉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅葱豉椒肉的做法步驟1、準備主原料。2、準備主調料及輔料。3、五花肉切片，加料酒20克，葱段、...
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![豆豉虎皮尖椒的做法 【經典家常菜】豆豉虎皮尖椒 豆豉虎皮尖椒怎麼做]( "豆豉虎皮尖椒的做法 【經典家常菜】豆豉虎皮尖椒 豆豉虎皮尖椒怎麼做")
- “天氣冷的時候，我比較喜歡吃火鍋，或者來幾道加辣的菜，再來杯小酒暖暖身子。昨晚做了一道比較家常的菜“虎皮尖椒”。這裏有必要説一下豆豉，豆豉作為家常調味品，可以增加食慾，促進吸收。適合烹飪魚肉時解腥調味。豆豉又是一味中藥，風寒感冒，怕冷發熱，寒熱頭痛，鼻塞噴嚏，腹痛吐瀉者宜...
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![豉香紅椒牛肉的做法 【豉香紅椒牛肉】超級下飯菜 豉香紅椒牛肉怎麼做]( "豉香紅椒牛肉的做法 【豉香紅椒牛肉】超級下飯菜 豉香紅椒牛肉怎麼做")
- “視頻鏈接地址：_show/id_XMTU4NDIyNzc5Mg==也可以直接在優酷中搜索“菜名”或“捨得的美食””食材明細主料牛肉（適量）輔料大紅椒（適量）大蒜子（適量）豆豉（適量）蒜苗（適量）雞精（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香紅椒牛肉的做法步驟1、牛肉適量，切成牛肉片，最後用平刀...
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![青紅椒洋葱炒肉怎麼做-青紅椒洋葱炒肉的做法]( "青紅椒洋葱炒肉怎麼做-青紅椒洋葱炒肉的做法")
- 食材明細主料洋葱（適量）豬瘦肉（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）澱粉（適量）生薑（適量）蒜末（適量）香油（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒洋葱炒肉的做法步驟1、豬瘦肉切片。2、澱粉加水調成水澱粉。3、切好的豬瘦肉放入碗中，放入少許鹽。4、放入少許雞精。...
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![豉椒牛肉怎麼做-豉椒牛肉的做法]( "豉椒牛肉怎麼做-豉椒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）葱段（適量）輔料薑絲（適量）紅燈籠椒（適量）青燈籠椒（適量）豆豉（適量）醬油（適量）料酒（適量）洋葱（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉椒牛肉的做法步驟1、燈籠椒我剃薄了。2、準備好食材，牛肉用料酒醬油和澱粉醃製一會兒。3、熱油放牛肉炒。4、炒至半熟。5...
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![豉椒洋葱炒牛肚怎麼做-豉椒洋葱炒牛肚的做法]( "豉椒洋葱炒牛肚怎麼做-豉椒洋葱炒牛肚的做法")
- ““牛肚”是一種很好的食材，如製作得法，吃起來會非常美味。用牛肚可以製作紅白滷水牛肚、炒肚絲、爆肚片，亦可以涼拌，還可以用來煲湯等等，都很不錯！今天用牛肚做道菜，叫做“豉椒洋葱炒牛肚”。此菜屬於味道比較濃重的口味，最適合配米飯來食用。做法如下；”食材明細主料牛肚（一塊40...
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![紅椒釀肉的做法 家常菜餚@@紅椒釀肉 紅椒釀肉怎麼做]( "紅椒釀肉的做法 家常菜餚@@紅椒釀肉 紅椒釀肉怎麼做")
- “炎熱讓人容易沒胃口，釀辣椒很不錯的一道開胃菜。不過也有人認為，夏季不適合吃辣椒，吃完辣椒人很容易辣出一身汗，不過最近美國的一位食品學教授研究發現，其實吃辣椒有降温的作用。以後誰説我天天吃辣就讓他看看別人教授怎麼説....嘿嘿！”食材明細主料紅辣椒（適量）肉糜（適量）白菜（適...
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![豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎麼做]( "豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎麼做")
- 食材明細主料青椒（適量）大蒜（幾粒）輔料豆豉（一大勺）豆瓣醬（2克）鹽（1克）生抽（1克）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉青椒的做法步驟1、青椒洗乾淨去蒂待用。2、切斷用刀背拍拍待用。3、豆豉，大蒜備齊。4、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，入青椒段。5、煎至兩面變軟。6、調料汁：温水加豆瓣...
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![洋葱大紅辣椒炒肉怎麼做-洋葱大紅辣椒炒肉的做法]( "洋葱大紅辣椒炒肉怎麼做-洋葱大紅辣椒炒肉的做法")
- “洋葱，大紅辣椒本來是作為配菜的，而我們家一週起碼要吃兩三次，別人因為貴捨不得吃，這樣一碗可以治癒各種沒胃口，大紅辣椒有很多維生素，洋葱可以防癌，一年四季都可以吃。”食材明細主料大紅辣椒（兩個）洋葱（一個）肉沫（少許）調料油（少量）鹽（少量）味精（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋...
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![家常豉汁青紅椒如何做簡單又好吃]( "家常豉汁青紅椒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青尖椒：4只紅尖椒：4只大蒜：3瓣幹豆豉：2茶匙（10g）豆豉醬：2茶匙（10g）油：2碗（500ml）實耗15ml高湯：1/4碗（60ml）雞精：1/2茶匙（3g）水澱粉：1湯匙（芝麻香油：1茶匙（5ml）輔料具體步驟1.青紅椒去籽，去根蒂，每隻斜切成2等份，用廚房紙巾吸乾附着...
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![家常葱爆羊肉怎麼做-家常葱爆羊肉的做法]( "家常葱爆羊肉怎麼做-家常葱爆羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉卷（一盒）輔料大葱（適量）蒜（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常葱爆羊肉的做法步驟1、大葱洗淨控水備用。2、羊肉卷提前取出解凍。3、姜和大蒜備用。4、羊肉捲入開水鍋中焯水，加點料酒去腥。5...
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![家常葱花椒鹽餅怎麼做-家常葱花椒鹽餅的做法]( "家常葱花椒鹽餅怎麼做-家常葱花椒鹽餅的做法")
- 食材明細主料中筋粉（適量）輔料葱花（少許）花椒油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常葱花椒鹽餅的做法步驟1、適量中筋粉加入開水慢慢揉成光滑麪糰，靜止一小時，醒發。2、醒發好的麪糰取出，撒少許乾麪粉在案板上。3、擀開，成薄片。4、抹上適量花椒油，再撒上少許鹽，最後撒...
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![家常紅燒肉的做法 【家常紅燒肉】 家常紅燒肉怎麼做]( "家常紅燒肉的做法 【家常紅燒肉】 家常紅燒肉怎麼做")
- “提起紅燒肉，大家自然會想起蘇東坡，“黃州好豬肉，價賤如糞土，富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時它自美。每日早來打一碗，飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩，不難看出蘇老先生不僅是“每日早來打一碗”般的“好吃”，而且，還深諳紅燒肉“慢著火，少著水，火候足...
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![豉香紅椒炒肉片怎麼做-豉香紅椒炒肉片的做法]( "豉香紅椒炒肉片怎麼做-豉香紅椒炒肉片的做法")
- 食材明細主料瘦肉（150克）紅尖椒（5個）輔料姜（4片）蒜（3瓣）豆豉（30粒）蒜苗（2棵）調料鹽（2克）雞精（2克）生粉（3克）老抽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豉香紅椒炒肉片的做法步驟1、瘦肉切成薄片。2、先加少許鹽和清水抓粘，再加胡椒粉、生粉、花生油，抓勻掩制十分鐘。3、大蒜拍扁、薑切片、豆豉...
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![豉椒紅腸丁怎麼做-豉椒紅腸丁的做法]( "豉椒紅腸丁怎麼做-豉椒紅腸丁的做法")
- “豉椒就是豆豉加彩椒，這道菜我選用了風味豆豉，成品非常非好吃，微辣鮮香。”食材明細主料哈爾濱紅腸（1根）紅椒（半個）尖椒（1個）輔料葱花（3克）薑絲（2片）風味豆豉（1勺）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉椒紅腸丁的做法步驟1、紅腸切成小方粒。2、紅椒，尖椒切成跟紅腸一樣大小的小粒...
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![家常美食香葱豆豉辣椒如何做簡單又好吃]( "家常美食香葱豆豉辣椒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘這道香葱豆豉辣椒是一道特別特別好吃的美食，由於這道美食用到了大葱和豆豉這兩種各自帶走各自獨特味道的食物，所以當這兩種食材混在一起製作出來的美食的味道就有一點混亂，但是絕對不是特別難吃的那一種，就看...
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![洋葱豉椒香辣翅怎麼做-洋葱豉椒香辣翅的做法]( "洋葱豉椒香辣翅怎麼做-洋葱豉椒香辣翅的做法")
- “市場上出售的雞翅很多，有翅中、翅根和翅尖。雞翅的做法也很多，可燒可炸可蒸可烤，但我感覺還是炒的好吃。燒，顯得香氣不夠。炸和烤，又過於乾燥易上火。蒸，水塌塌的不好吃。今天，做一款先炸後炒的雞翅，這也是自己的私家菜，我用的是雞翅根，把它先醃製，然後過油炸，炒的時候用川味香辣的...
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![豆豉蒸紅椒怎麼做-豆豉蒸紅椒的做法]( "豆豉蒸紅椒怎麼做-豆豉蒸紅椒的做法")
- “是一道很開胃，很有食慾，很下飯的菜。”食材明細主料紅椒（300g）豆豉（20g）蒜頭（1個）生薑（2片）輔料油（少許）鹽（少許）蒸魚豉油（1勺）米酒（1勺）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蒸紅椒的做法步驟1、辣椒洗乾淨2、切成塊3、蒜頭切成丁，生薑切成片，豆豉洗乾淨備用4、將切好的蒜頭，生薑絲，豆豉撒...
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![豉香葱煎肉怎麼做-豉香葱煎肉的做法]( "豉香葱煎肉怎麼做-豉香葱煎肉的做法")
- “晚飯朋友請客，我是在外面吃飯的，當然是先把菜做好看老公飯吃好我才出去吃飯，還陪他也吃了點，這樣我晚飯就吃了兩餐，今天就做兩菜，一個豆豉葱煎肉還有一個糖醋藕。”食材明細主料三層肉（適量）輔料大葱（適量）青紅椒（適量）豆豉（適量）姜蒜（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豉香葱煎肉...
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![豉椒農家菜怎麼做-豉椒農家菜的做法]( "豉椒農家菜怎麼做-豉椒農家菜的做法")
- “圖放在電腦個把月了，提起精神來把貼完成，要不到了冬天再談農家菜，是否太遲了？國內時興吃農家菜，不少農家菜莊應運而生，回國時也去過幾家，據説煮的都是農家菜，是不是真的農家菜誰知道呢？廣東銀喜歡清遠雞，白斬清遠走地雞，遠近聞名，但説實話，現在有多清遠雞是從別的地方運去清遠當清運...
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![豉椒小銀魚的做法 絕好的家常下飯小菜—豉椒小銀魚 豉椒小銀魚怎麼做]( "豉椒小銀魚的做法 絕好的家常下飯小菜—豉椒小銀魚 豉椒小銀魚怎麼做")
- “銀魚，古稱膾殘魚，又名白小。唐代大詩人杜甫曾有《白小》詩説：“白小羣分命，天然二寸魚。細微沾水族，風俗當園蔬。人肆銀花亂，傾箱雪片虛。生成猶舍卵，盡其義何如。”這詩寫得很概括，很形象。這種魚小而剔透，潔白晶瑩，纖柔圓嫩，渾體透明。主要是品質上乘，體長6釐米左右，農曆九月出水，...
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![豆豉大葱炒辣椒怎麼做-豆豉大葱炒辣椒的做法]( "豆豉大葱炒辣椒怎麼做-豆豉大葱炒辣椒的做法")
- 食材明細主料豆豉（適量）大葱（適量）辣椒（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉大葱炒辣椒的做法步驟1、辣椒洗淨。2、拍扁切碎。3、大葱切碎。4、豆豉洗淨。5、鍋子燒熱放入豆豉。6、放入辣椒。7、放入葱片翻炒均勻。8、調味即可。9、開動啦。...
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![香葱豆豉辣椒的做法 冬季開胃菜，香葱豆豉辣椒 香葱豆豉辣椒怎麼做]( "香葱豆豉辣椒的做法 冬季開胃菜，香葱豆豉辣椒 香葱豆豉辣椒怎麼做")
- “冬天開胃菜，吃點紅辣椒，促進血液循環，用於脾胃虛寒，食慾不振、風寒等。選擇的是紅彩椒，不辣的，如果喜歡吃辣的朋友，可以根據辣度在市場上挑選。加生薑末，增加豆豉的鮮美，在配上香葱，使得味蕾增加。”食材明細主料豆豉（100克）紅辣椒（200克）香葱（100克）生薑（10克）輔料鹽（2克）油（10克）微辣（口味）炒...
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![家常椒鹽葱花餅怎麼做-家常椒鹽葱花餅的做法]( "家常椒鹽葱花餅怎麼做-家常椒鹽葱花餅的做法")
- “麪食中，我最拿手的就是餅的製作，在我的美食博客中，光餅的製作就30多鍾，今天這款椒鹽葱花餅，在和麪上有一定的講究，所以我特別將步驟寫的詳細一些，喜歡吃餅的看看吧：”食材明細主料麪粉（250克）温水（160克）輔料豬油（1勺）植物油（20克）葱花（20克）椒鹽（20克）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家...
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![紅椒洋葱炒牛肉怎麼做-紅椒洋葱炒牛肉的做法]( "紅椒洋葱炒牛肉怎麼做-紅椒洋葱炒牛肉的做法")
- 食材明細主料紅椒（一根）牛肉（適量）黃洋葱（半個）青椒（半個）生薑（一片）輔料玉米澱粉（一大勺）調料香油（2毫升）生抽（2毫升）胡椒粉（2克）玉米油（8毫升）鹽（2克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅椒洋葱炒牛肉的做法步驟1、準備起來，牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，胡椒粉，香油醃製備用。2、油鍋起火燒六成...
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味味甜
