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關於五花肉燜鳳尾筍的最正宗做法的餐飲百科

五花肉燜鳳尾筍怎麼做-五花肉燜鳳尾筍的做法
  • 五花肉燜鳳尾筍怎麼做-五花肉燜鳳尾筍的做法

  • “筍跟肉肉是非常美味的組合。”食材明細主料五花肉(適量)鳳尾筍(適量)輔料蒜頭(少許)調料醬油(適量)糖(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五花肉燜鳳尾筍的做法步驟1、準備:鳳尾筍。2、五花肉。3、五花肉洗乾淨改刀切塊(稍微厚一點)。4、鳳尾筍用清水多衝洗...
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苦筍燜五花肉的做法 愛吃肉的一道消暑去火菜--苦筍燜五花肉 苦筍燜五花肉怎麼做
  • 苦筍燜五花肉的做法 愛吃肉的一道消暑去火菜--苦筍燜五花肉 苦筍燜五花肉怎麼做

  • 食材明細主料苦筍(1袋)五花肉(100G)輔料姜葱蒜(適量)豆瓣醬(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)苦筍燜五花肉的做法步驟1、苦筍2、切滾刀塊狀3、一級五花肉點塊,焯水掏起4、鍋裏先下油爆香豆瓣醬,姜蒜,入肉及苦筍一起燜。起鍋時下葱,勾芡就可以了。小竅門不用放大料,苦筍有些苦,再...
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煙筍豆泡燜五花肉怎麼做-煙筍豆泡燜五花肉的做法
  • 煙筍豆泡燜五花肉怎麼做-煙筍豆泡燜五花肉的做法

  • “超級入味的下飯菜,米飯伴着湯汁那叫一個美味!”食材明細主料五花肉(300g)豆泡(300g(油豆腐))煙燻筍(300g)輔料蒜頭(3瓣(切片))調料鹽(1匙)白糖(1匙)蠔油(1勺)生抽(1勺)老抽(1匙)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煙筍豆泡燜五花肉的做法步驟1、五花肉切一釐米厚用少許生抽醃20分鐘。2、我買...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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五花肉羊尾筍湯怎麼做-五花肉羊尾筍湯的做法
  • 五花肉羊尾筍湯怎麼做-五花肉羊尾筍湯的做法

  • 食材明細主料五花肉(65克)羊尾筍(55克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉羊尾筍湯的做法步驟1、食材:五花肉(已煮熟)、羊尾筍(已浸泡抽去一部分鹽份)。2、將五花肉放在案板上切成絲。3、將羊尾筍撕開放在案板上切成段。4、接着,將切好的五花肉和羊尾筍下入...
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五花肉燜竹筍怎麼做-五花肉燜竹筍的做法
  • 五花肉燜竹筍怎麼做-五花肉燜竹筍的做法

  • “用五花肉煸出來的油燜竹筍,這樣兩者的結合才最美味的。”食材明細主料土豬五花肉(500克)竹筍(1000克)輔料蒜頭(適量)薑片(適量)紅葱頭(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燜竹筍的做法步驟1、竹筍是有鹹味的,需提前用水泡去鹹味。2、竹筍泡去鹹味後撈起瀝...
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正宗煎五花肉炒飯的做法 韓式正宗煎五花肉炒飯 正宗煎五花肉炒飯怎麼做
  • 正宗煎五花肉炒飯的做法 韓式正宗煎五花肉炒飯 正宗煎五花肉炒飯怎麼做

  • “【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!其實我想説的是這麼簡單的事情在家也是可以的哦!”食材明細主料五花肉(4大片)辣白菜(500g)...
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正宗五花肉的做法
  • 正宗五花肉的做法

  • 五花肉各位小夥伴一定都吃過,不知道各位小夥伴都是用五花肉來做什麼菜呢?小編也是一個吃貨,而且最近也新學了一種正宗五花肉的做飯?各位小夥伴是不是很眼饞呢?小編也就不饞大家的口水了,馬上就來教大家如何來製作這簡單的正宗五花肉。正宗五花肉的做法,不用紅燒不用煮,入口即化滿...
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冬筍燜五花肉怎麼做-冬筍燜五花肉的做法
  • 冬筍燜五花肉怎麼做-冬筍燜五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(1斤)冬筍(1袋)輔料葱姜(適量)八角(1個)香葉(2片)烹飪料油(20ml)啤酒(330ml)調料生抽(20ml)料酒(20ml)老抽(5ml)白糖(10g)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬筍燜五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨切塊,冬筍準備。2、香料準備,冬筍切成片。3、烹飪料油準備。4、鍋中放烹飪料酒炒...
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肉絲炒鳳尾筍怎麼做-肉絲炒鳳尾筍的做法
  • 肉絲炒鳳尾筍怎麼做-肉絲炒鳳尾筍的做法

  • 食材明細主料鳳尾筍(適量)肉絲(適量)輔料薑末(少許)蒜末(少許)調料醬油(少許)糖(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒鳳尾筍的做法步驟1、準備好食材:鳳尾筍需焯水,五花肉絲,姜蒜末。2、熱鍋放肉絲小火煸炒。3、炒出油脂及香味(肉絲有點多夾了點起來)。4、放入姜蒜末炒香。5、...
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筍乾燜五花肉怎麼做-筍乾燜五花肉的做法
  • 筍乾燜五花肉怎麼做-筍乾燜五花肉的做法

  • “好吃脆脆的筍乾來做一做吧”食材明細主料五花肉(400克)筍乾(100克)輔料姜(5片)香葱(2根)配料料酒(1大匙)鹽(適量)老抽(2匙)糖(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)筍乾燜五花肉的做法步驟1、前一天將筍乾用水清洗分,加入温水泡軟。2、五花肉洗淨,切成條狀,加鹽、糖、老抽、料酒醃一下。...
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五花肉羊尾筍炒毛豆怎麼做-五花肉羊尾筍炒毛豆的做法
  • 五花肉羊尾筍炒毛豆怎麼做-五花肉羊尾筍炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(265克)五花肉(75克)羊尾筍(80克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉羊尾筍炒毛豆的做法步驟1、材料:毛豆、五花肉(已切成片)、羊尾筍(已浸泡在水中,抽去一部分的鹹味)2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將浸泡好的羊尾筍撕開放在案板上...
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五花肉燜冬筍怎麼做-五花肉燜冬筍的做法
  • 五花肉燜冬筍怎麼做-五花肉燜冬筍的做法

  • 食材明細主料五花肉(300g)冬筍(半個)輔料葱(適量)姜(適量)調料花椒(10粒)大料(1個)桂皮(1小片)草果(1個)豆蔻(1個)香葉(3片)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)五花肉燜冬筍的做法步驟1、五花肉300克切小方塊。煮過的冬筍切塊。大葱三塊,生薑三片。2、五花肉冷水入鍋,水開後撇去浮沫。...
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全網最正宗的湘菜五花肉教程來啦-湘菜五花肉怎麼做最好吃呢
  • 全網最正宗的湘菜五花肉教程來啦-湘菜五花肉怎麼做最好吃呢

  • 湘菜是中國八大菜系之一,早已成為了人們最受歡迎的菜系。我們熟知湘菜主要是以“重油”“重着色”“主突味”為特色,口味上更是以酸辣、鮮香為主,那麼湘菜中最出名的湘菜五花肉的做法,你們瞭解嗎?想要吃到最正宗的湘菜,那麼一定要先了解湘菜的由來。下面我來為大家普及湘菜的...
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客家菜尾燜五花肉怎麼做-客家菜尾燜五花肉的做法
  • 客家菜尾燜五花肉怎麼做-客家菜尾燜五花肉的做法

  • “菜尾是用芥菜曬乾而成”食材明細主料五花肉(500克)菜尾(100克)輔料鹽(1勺)醬油(1克)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)客家菜尾燜五花肉的做法步驟1、取適量乾菜尾,清水浸泡,泡軟即可。2、五花肉洗淨,切塊。3、肉放少許鹽,抓勻。下菜尾,下水,浸過菜尾。4、高壓鍋上汽後,轉中火燜十分鐘...
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竹筍燜五花肉的做法 〖竹筍燜五花肉〗 竹筍燜五花肉怎麼做
  • 竹筍燜五花肉的做法 〖竹筍燜五花肉〗 竹筍燜五花肉怎麼做

  • “老公是肉控,有肉的日子總是無比歡樂。筍乾加肉,是一道味美的菜,估計很多人都喜歡吧....肉油而不膩,筍乾吸收了美味的肉汁,吃起來比紅燒肉都好吃,是吃到後來只剩下了肉...每每都感覺筍子不夠吃.....而且老公最後還要用這個湯汁泡飯,這傢伙可真會吃呢”食材明細主料五花肉(適量)竹...
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紅燜羊肉怎麼做才最正宗最美味
  • 紅燜羊肉怎麼做才最正宗最美味

  • 羊肉是非常滋補的一種食材,尤其到了冬天,羊肉更是受到大家的歡迎,多吃羊肉可以暖身暖胃,去除體內的寒氣,從而達到滋補的效果。羊肉除了可以燉湯還能紅燒,今天我們就來教大家制作這道好吃的紅燜羊肉,看看紅燜羊肉怎麼做才會美味好吃。紅燜羊肉怎麼做才最正宗最美味食材準備:羊肉,大...
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五花肉燜春筍怎麼做-五花肉燜春筍的做法
  • 五花肉燜春筍怎麼做-五花肉燜春筍的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)春筍(適量)輔料蒜片(少許)紅葱頭(少許)調料醬油(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燜春筍的做法步驟1、焯過水的春筍,胡蘿蔔。2、五花肉,蒜片,紅葱頭。3、熱鍋放入五花肉中火煸炒。4、炒出油脂及香味。5、放入蒜片,紅葱頭炒香。6、調醬油,糖炒...
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五花肉燒鳳尾筍塊怎麼做-五花肉燒鳳尾筍塊的做法
  • 五花肉燒鳳尾筍塊怎麼做-五花肉燒鳳尾筍塊的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)鳳尾筍塊(適量)輔料姜(少許)蒜頭(少許)調料醬油(適量)老抽(少許)糖(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燒鳳尾筍塊的做法步驟1、焯過水的鳳尾筍塊。2、五花肉,蒜頭。3、熱鍋放入五花肉小火煸炒,炒出油脂及香味。4、調醬油,糖,老抽翻炒均勻。5、放入焯水...
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五花肉燜筍絲怎麼做-五花肉燜筍絲的做法
  • 五花肉燜筍絲怎麼做-五花肉燜筍絲的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)幹筍絲(適量)輔料蒜末(少許)幹辣椒(少許)調料油(少許)醬油(少許)糖(少許)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燜筍絲的做法步驟1、幹筍絲用温水泡半小時。2、然後再焯水。3、撈出來瀝水備用。4、準備:幹辣椒,蒜末,五花肉。5、熱鍋不放油,下五花肉中火煸炒。6...
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肉釀鳳尾筍怎麼做-肉釀鳳尾筍的做法
  • 肉釀鳳尾筍怎麼做-肉釀鳳尾筍的做法

  • “肉釀鳳尾筍,營養豐富的一道菜餚!筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化。”食材明細主料鳳尾筍(適量)肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)葱(少許)姜(少許)蒜(少許)香...
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幹筍木耳燜五花肉怎麼做-幹筍木耳燜五花肉的做法
  • 幹筍木耳燜五花肉怎麼做-幹筍木耳燜五花肉的做法

  • “幹筍要泡久一點,可以用剪刀剪成細條。”食材明細主料五花肉(280克)幹筍(80克)木耳(50克)蒜頭(1個)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幹筍木耳燜五花肉的做法步驟1、準備食材。2、幹筍木耳浸泡。(時間可以稍久一點)3、五花肉洗淨放入熱...
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鳳眼果燜五花肉怎麼做-鳳眼果燜五花肉的做法
  • 鳳眼果燜五花肉怎麼做-鳳眼果燜五花肉的做法

  • “鳳眼果,中藥名(因為長得極像鳳眼,故得名),廣東人亦叫“蘋婆”,果實具有和胃消食,解毒殺蟲之功效,用於翻胃吐食,蟲積腹痛,疝痛,小兒爛頭瘍。鳳眼果長於南方,是廣州本地人小時候不可或缺的記憶之一,一般到七夕左右成熟,廣東習俗中七姐誕的祭品,因為風俗的熄微,現在越來越少庭院有種植!菜市...
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筍燜五花肉怎麼做-筍燜五花肉的做法
  • 筍燜五花肉怎麼做-筍燜五花肉的做法

  • “筍,在我國自古被當作“菜中珍品”,竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。每100g鮮竹筍含幹物質9.79g、蛋白質3.28g、碳水化合物4.47g、纖維素0.9g、脂肪0.13g、鈣22mg、磷56mg、鐵0.1mg,多種維生素和胡蘿蔔素含量比大白菜含...
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五花肉燜筍乾怎麼做-五花肉燜筍乾的做法
  • 五花肉燜筍乾怎麼做-五花肉燜筍乾的做法

  • “生為北方人,卻極愛南方才有的筍。一看到短視頻人家去挖筍,我就激動的手舞足蹈,恨不得順着網線跑到現場去挖筍。真感謝這個偉大的時代,想要的東西都可以網購來,美!”食材明細主料筍乾(300g)五花肉(100g)輔料青紅椒(小許)豬油(10g)調料食鹽(1g)生抽(10g)雞精(1g)葱(小許)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿...
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