居家必備的火鍋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黑木耳 ：100
粉絲 ：200
大骨頭 ：1000
青菜 ：200
甜玉米 ：1根
雞腿菇 ：100
包菜 ：100
魚丸貢丸等 ：800
金針菇 ：250

輔料

鹽 ：適量
豆瓣醬 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.底料大骨頭玉米湯先煲好。

2.準備好所有食材，所有食材摘洗乾淨待用。

3.電磁爐加熱，把湯料燒開。

4.所有貢丸，魚丸等拆開，清洗一下。

5.放入燒開的湯料內。再次燒開一會。

6.貢丸，魚丸等燒熟後，加入黑木耳，包菜，粉絲等，食材，再次大燒開。調味。

7.撈起丸子，等食物，加上豆瓣醬。可以吃了。

烹飪技巧

蔬菜類的最後放入湯料，吃多少涮多少。食材根據自己喜歡還可以加別的，醬料可以根據自己喜歡配。