![椒麻三脆怎麼做-椒麻三脆的做法]( "椒麻三脆怎麼做-椒麻三脆的做法")
- 食材明細主料貢菜（一把）毛肚（200g）黃喉（200g）輔料蒜（2瓣）乾紅辣椒（5個）花椒（1勺）植物油（2大勺）香菜（1棵）熟白芝麻（1勺）小葱（2根）調料辣椒麪（1勺）鹽（2匙）白糖（1/2匙）醬油（2勺）陳醋（2勺）花椒油（1匙）麻辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒麻三脆的做法步驟1、貢菜泡發。2、貢菜，毛肚和黃喉分別切絲，鍋中加入葱結...
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![爽脆拌三絲的做法 【爽脆拌三絲】 爽脆拌三絲怎麼做]( "爽脆拌三絲的做法 【爽脆拌三絲】 爽脆拌三絲怎麼做")
- “秋老虎的威力不可小覷38度的高温搞得人已經沒有了“吃”的慾望，這時候給我上盤紅燒肉，反倒成了負擔。涼菜一定是這種天兒的第一選擇。來一個混搭的涼菜，三樣食材：胡蘿蔔、金針菇、芹菜。紅白綠三種顏色，爽脆滑三種口感自認為是很值得一試的。”食材明細主料金針菇（150g）芹菜（10...
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![美味的椒油三脆如何做簡單又好吃]( "美味的椒油三脆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料銀耳：一團西紅柿：1只輔料糖：1小匙鹽：1小匙花椒：1小匙青黃瓜：1條半條都行白醋：1／3小匙素油：1大匙具體步驟1.銀耳用水充分泡發開，剪去根部雜質。我是把根部所有黃色的部位通通剪掉了。撕成小朵，備用。鍋內放水燒開後把...
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![新拌三脆怎麼做-新拌三脆的做法]( "新拌三脆怎麼做-新拌三脆的做法")
- 食材明細主料青筍（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）輔料色拉油（適量）香醋（適量）生抽（適量）雞精（適量）香油（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）新拌三脆的做法步驟1、青筍，胡蘿蔔切絲2、土豆切絲放水中去掉澱粉3、青筍絲，胡蘿蔔絲加鹽拌下，醃10分鐘後擠幹水份4、加入香醋，雞精...
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![椒麻脆藕的做法 【四葉小館】椒麻脆藕 椒麻脆藕怎麼做]( "椒麻脆藕的做法 【四葉小館】椒麻脆藕 椒麻脆藕怎麼做")
- 食材明細主料藕（500g）輔料花椒（一把）生抽（60ml）冰糖（8g）小米椒（5個）香菇（一朵）香菜（2根）大蒜（2瓣）麻椒（一把）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒麻脆藕的做法步驟1、脆藕洗淨切片備用2、小米辣、花椒、麻椒、冰糖、大蒜、香菜整理備用3、生抽和水按照1:3兑好4、倒入準備好的佐料煮出香味5...
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![涼拌三脆怎麼做-涼拌三脆的做法]( "涼拌三脆怎麼做-涼拌三脆的做法")
- “西葫蘆具有減肥的效果，減肥的人可以多吃”食材明細主料胡蘿蔔（適量）花生（適量）輔料西葫蘆（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌三脆的做法步驟1、紅蘿蔔，西葫蘆切小塊2、花生泡水3、綽水5分鐘即可撈出鍋，放入鹽，醬油，醋，糖，香油，胡椒粉拌勻即可4、最後可以撒上一些芝麻，完成小...
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![麻辣脆怎麼做-麻辣脆的做法]( "麻辣脆怎麼做-麻辣脆的做法")
- “麻辣脆是我家鄉用菜頭醃製的一種小菜，麻辣脆爽！”食材明細主料菜頭（500克）五香辣椒粉（30克）輔料鹽（三分之二茶匙）雞粉（半茶匙）花椒油（一茶匙）麻辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣脆的做法步驟1、菜頭洗淨備用2、切成條加入三分之二茶匙鹽醃製半個小時3、擠出醃製出的多餘水份（一定...
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![脆麻花 脆麻花怎麼做-脆麻花的做法 麪食]( "脆麻花 脆麻花怎麼做-脆麻花的做法 麪食")
- 食材明細主料麪粉（400g）雞蛋（4枚）油（50g）糖（50g）輔料鹽（2g）無鋁泡打粉（4g）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）脆麻花的做法步驟1、把所有材料都放在一起。2、和成麪糰醒發1小時。3、擀成皮。4、切成條。5、取一條面搓成條。6、上勁。7、對摺。8、尾鑽到頭的圈裏。9、做好的麻花。10、...
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![脆三絲怎麼做-脆三絲的做法]( "脆三絲怎麼做-脆三絲的做法")
- “有點嗆，挺爽的，舒服”食材明細主料豬肚絲（60克）金針菇（100克）輔料葱絲（20克）辣椒絲（5克）芝麻（2克）配料嘉豪芥末油（2克）雞粉（1克）鮮味汁（5克）辣椒油（4克）香油（2克）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆三絲的做法步驟1、先把豬肚洗淨，鍋裏放水，加進姜葱、香葉、八角等，把豬肚煮熟撈出待用。2、用熱...
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![剁椒三脆的做法 端午過後要開胃-剁椒三脆 剁椒三脆怎麼做]( "剁椒三脆的做法 端午過後要開胃-剁椒三脆 剁椒三脆怎麼做")
- “這道菜本來昨天就做好了，無奈網絡狀況不行，所以只能今天再發。這是一道非常開胃綠色的菜，非常適合大大葷之後吃。粽子，尤其是肉粽，再加上一頓端午大餐，讓很多姐妹尤其是在減肥的吃不消了，紛紛説至少要吃一週的素食才能調節過來。開胃有兩種方法，一種是酸，而另一種呢，就是辣，當然，也...
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![黑椒五香酥脆小麻花怎麼做-黑椒五香酥脆小麻花的做法]( "黑椒五香酥脆小麻花怎麼做-黑椒五香酥脆小麻花的做法")
- “剩的餃子面怎麼辦？盤它！”食材明細主料剩餃子面（1團）輔料花生油（適量）五香粉（2勺）黑胡椒粉（1勺）食鹽（5g）豬油（1勺）麪粉（3勺）原味（口味）未知（難度）黑椒五香酥脆小麻花的做法步驟1、案板抹油，昨天包餃子剩的面拍案板上。2、擀開，撒上1勺五香粉，半勺黑胡椒粉，一點點鹽，一勺豬油，揉成麪糰。3、揉好的...
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![芝麻脆脆餅的做法 三十年難忘的芝麻脆脆餅 芝麻脆脆餅怎麼做]( "芝麻脆脆餅的做法 三十年難忘的芝麻脆脆餅 芝麻脆脆餅怎麼做")
- “整整三十年了，我帶着剛出生八個月的兒子去部隊探親，那個時候不像現在交通這麼方便，或者自駕車，不到一天就到了，不出山東這麼大的地，要走四天，我容易嗎？要是現在我才不走呢，可能那時年輕，也能吃苦，帶着個孩，還拿着大包小包呢，是夠可以的了吭，那也是去過年，部隊好多家屬都在呢，過年的時候...
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![家常三椒爆脆腸如何做簡單又好吃]( "家常三椒爆脆腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬小腸：300青椒，酸紅椒，乾紅椒，八角：適量酸筍，花椒，青蒜：適量姜，蒜：適量輔料白酒，胡椒，五香粉，郫縣豆瓣，生抽：適量具體步驟1.小腸切段~洗淨，倒入姜，蒜，花椒，八角，胡椒粉，五香粉，白酒醃製。2.青椒，乾紅椒，酸椒，酸筍切好備用。3....
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![辣椒脆怎麼做-辣椒脆的做法]( "辣椒脆怎麼做-辣椒脆的做法")
- “冬季吃辣椒也是一種養生。辣椒是一種調味品，其所以有辣味是因為它含有辣椒素，辣椒素能刺激舌頭上的味蕾，有增加食慾幫助消化的功能。辣椒內含有豐富的營養，如維生素丙、胡蘿蔔素鐵、磷等，這些東西對人體的健康都有很大好處”食材明細主料花生（30g）辣椒（15g）芝麻（10g）輔料五香粉（適...
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![脆麻花怎麼做-脆麻花的做法]( "脆麻花怎麼做-脆麻花的做法")
- 食材明細主料麪粉（250克）糖（30克）小蘇打（1.5克）無鋁泡打粉（2克）玉米油（30克）水（90克）調料油（稍寬(炸麻花用，以實際消耗為準)）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）脆麻花的做法步驟1、主料中所有的食材一起放入大碗中。2、攪拌至大面絮。3、下手揉成麪糰，蓋上保鮮膜，室温鬆弛30分鐘左右。4、...
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![椒油三脆如何做簡單又好吃]( "椒油三脆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃瓜：適量白蘿蔔：適量胡蘿蔔：適量輔料花椒：適量八角：適量鹽：適量糖：適量白醋：適量香油：適量具體步驟1.黃瓜、白蘿蔔、胡蘿蔔切成較厚的片；2.切成片的所有蔬菜片裝入小盆，撒入適量鹽、糖、八角、花椒翻抄均勻；3.抄勻的...
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![炒脆三絲怎麼做-炒脆三絲的做法]( "炒脆三絲怎麼做-炒脆三絲的做法")
- “這菜要是加點辣可能更有味，可惜的是璐璐不吃辣椒，公公眼睛不好也不能吃辣椒，所以只能望辣興歎。”食材明細主料豬肉（300克）胡蘿蔔（300克）青椒（100克）洋葱（200克）輔料葱（適量）生薑（適量）蒜（適量）配料澱粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒脆三絲的做法步驟...
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![花椒、麻椒、藤椒-串串香底味三寶]( "花椒、麻椒、藤椒-串串香底味三寶")
- 串串香作為四川名小吃，它的味道離不開麻辣鮮香，而“麻”味是排在第一位的，説明了其在串串香底味中的重要性，麻味通常是靠花椒、麻椒和藤椒來調和而成。這三種香料的配比不同，熬製出來的味道也是截然不同的。今天“籤王之王牛肉串串”就來告訴大家：花椒、麻椒和藤椒到底在串串香...
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![三椒爆雞胗的做法 麻辣鮮香人人愛--三椒爆雞胗 三椒爆雞胗怎麼做]( "三椒爆雞胗的做法 麻辣鮮香人人愛--三椒爆雞胗 三椒爆雞胗怎麼做")
- “雞胗是我家非常喜歡的食材，每次都喜歡用自制的泡椒來炒，獨特的風味不僅非常美味而且有效去腥，今天還用了自制的米酒來醃製了一會，味道更加鮮美了，而且去腥效果更好，米酒就是四川醪糟，超市能買到，我經常用來入菜，酒精度非常低，上次燉湯的時候用量比較大遭到一些朋友的質疑，其實這個...
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![炒三脆怎麼做-炒三脆的做法]( "炒三脆怎麼做-炒三脆的做法")
- “寶貝不喜歡吃胡蘿蔔，前幾天給寶貝讀故事書，上面講一隻小兔子不喜歡吃胡蘿蔔，媽媽把胡蘿蔔做在蛋糕裏，小兔子只吃了一口就吐了出來“我不吃我不吃，這裏面有胡蘿蔔”。媽媽把胡蘿蔔做進蔬菜湯裏，小兔子只喝了一口就吐了出來“我不吃我不吃，這裏面有胡蘿蔔”。後來媽媽把胡蘿蔔做...
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![脆脆的芝麻椒鹽酥餅如何做簡單又好吃]( "脆脆的芝麻椒鹽酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時芝麻是一種很香的食材，我們在下面條，做菜，還是做點心，只要加上一點芝麻，那麼這道菜餚立馬就會變的多了一份味道；芝麻不僅好吃，香噴噴的，而且芝麻還是很有營養的，經常吃黑芝麻可以幫助你的頭髮變得烏黑亮麗哦！今天教...
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![脆皮椒麻雞怎麼做-脆皮椒麻雞的做法]( "脆皮椒麻雞怎麼做-脆皮椒麻雞的做法")
- 食材明細主料雞腿（2只）輔料小米辣（2個）尖青椒（1個）薑末（1/2小勺）蒜末（1/2小勺）調料花椒粉（1/2小勺）鮮辣露（1大勺）糖（1小勺）鹽（1/2小勺）沈郎鄉山茶油（適量）麻辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆皮椒麻雞的做法步驟1、大雞腿剔除骨頭，切斷筋膜，加入少許料酒、鹽、胡椒粉醃製10分鐘。2、碗裏放入切...
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![自制椒油三脆如何做簡單又好吃]( "自制椒油三脆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.銀耳用水充分泡發開，剪去根部雜質。我是把根部所有黃色的部位通通剪掉了。撕成小朵，備用。鍋內放水燒開後把銀耳推入再滾就好了，立刻把銀耳泡在冰水中降温保持脆爽。2.黃瓜和西紅柿都洗乾淨切...
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![麻辣香脆椒怎麼做-麻辣香脆椒的做法]( "麻辣香脆椒怎麼做-麻辣香脆椒的做法")
- “芝麻花生酥酥脆脆，香是巨香，辣只是微辣，可以當零食，可以下酒，三兩個好友、三兩碟小菜、三兩杯小酒，生活原來可以如此愜意。”食材明細主料二荊條辣椒（50g）花生（50）食用植物油（10g）白砂糖（10g）輔料白芝麻（20g）澱粉（10g）食用鹽（10g）麻辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣香脆椒的做法步驟1、...
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![脆炒三絲怎麼做-脆炒三絲的做法]( "脆炒三絲怎麼做-脆炒三絲的做法")
- “今天突然想吃個脆的，翻了翻家裏的存貨，發現還有佛手瓜，胡蘿蔔，洋葱，於是就想到脆炒三絲這個菜。”食材明細主料胡蘿蔔（一根）輔料洋葱（半個）佛手瓜（一個）姜（適量）配料鹽（適量）醋（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆炒三絲的做法步驟1、材料：胡蘿蔔，洋葱，佛手瓜。2、將三種材料切...
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味味甜
