口感好的椰蓉小餐包如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

高筋麪粉 ：300
中筋麪粉 ：50

輔料

油 ：20
糖 ：30
鹽 ：1
椰蓉 ：適量

具體步驟

1.所有材料混合

2.麪糰出筋時倒入油

3.拉出膜

4.一發一小時

5.分割成小面團，滾圓餳發10分鐘

6.取一個麪糰，擀成圓形

7.上椰蓉

8.閉合，封口向下

9.放上烤盤進行2發

10.2髮結束，刷上蛋液，撒上椰蓉

11.進烤箱180度35分鐘

烹飪技巧

發麪時間和氣温有關，這天一般一小時左右即可