西蘭花洋菇奶油濃湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

西蘭花洋菇奶油濃湯是一道香濃可口的美食。有補鈣的功效，營養豐富，口感細膩。色澤清新潔白，奶香味也很濃。是一道既營養又美味的濃湯，很適合愛減肥的女性朋友食用。

主料

西蘭花 ：50g
洋菇 ：20g
奶油 ：10g
牛奶 ：200ml

輔料

橄欖油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備奶油10克，牛奶200ml。

2.將西蘭花洗淨，掰成小朵，焯水，過涼。

3.洋菇洗淨，切成片，焯水，過涼，備用。

4.鍋內倒入橄欖油燒熱。

5.放入西蘭花和洋菇煸炒幾下。

6.放入奶油同炒，至奶油完全融化。

7.鍋中加少許水燒開，倒入牛奶煮沸。

8.再續煮半分鐘左右，加少許鹽調味即可。

烹飪技巧

西蘭花洋菇奶油濃湯具有較高的營養價值和藥用效果.在煮的時候一定要注意火候噢！