![美味的油燜海蔘如何做簡單又好吃]( "美味的油燜海蔘如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘海蔘是很美味很有營養價值的一種食物，人們往往喜歡將海蔘做成油燜的，這樣吃起來感覺十分的鮮香。為了食用起來更加方便，可以將這個海蔘切成小塊哦。如果想要這個油燜海蔘的味道吃起來更棒的話，可以在快要出鍋...
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![美味的燜海蔘如何做簡單又好吃]( "美味的燜海蔘如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料海蔘：1包蝦米：適量輔料海鮮醬：適量瑤柱：適量瑤柱絲：適量蠔油：適量生粉：適量具體步驟1.蝦米洗淨後用清水浸軟；海蔘洗淨後焯水；將適量清水及調味料攪拌均勻備用。2.鍋裏放油，稍熱後下蝦米炒開後下海蔘翻炒後，加入調味...
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![祕製油燜海蔘如何做簡單又好吃]( "祕製油燜海蔘如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘油燜海蔘是許多餐館裏都有的一道菜，因為其香味濃郁，味道鮮香，所以深受人們的喜愛。吃這個油燜海蔘的時候，最好再配一碗香噴噴的白米飯，將醬汁兒淋在米飯上很是下飯哦。吃完這道菜可以再喝上一碗香氣濃郁的湯，真...
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![油燜海蔘如何做簡單又好吃]( "油燜海蔘如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘剛剛看了一個小品，叫做海蔘炒飯。裏面有一句比較搞笑的台詞就是——海蔘是真海蔘正不正經就不知道了。相信看這個小品的人看到這一段都會捧腹大笑吧！不過我們今天做的可不是海鮮炒飯哦，我們這裏製作的是油燜...
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![葱油海蔘怎麼做-葱油海蔘的做法]( "葱油海蔘怎麼做-葱油海蔘的做法")
- “軟糯滑潤，口味香醇。”食材明細主料幹海蔘（10根）西蘭花（1顆）黃葱（1根）輔料菜籽油（3茶匙）蠔油（1茶匙）生抽（1茶匙）鹽（1茶匙）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）數天（耗時）普通（難度）葱油海蔘的做法步驟1、幹野生海蔘用涼水將泡軟，放入涼水鍋慢火煮約二十分鐘撈出冷卻後除內髒、洗淨，反覆涼水慢火煮至海...
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![紅油拌海蔘怎麼做-紅油拌海蔘的做法]( "紅油拌海蔘怎麼做-紅油拌海蔘的做法")
- “香辣，鹹鮮，爽口。”食材明細主料海蔘（3條）輔料螺絲椒（適量）香葱段（適量）小米椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油拌海蔘的做法步驟1、香葱段，螺絲椒，小米椒。2、泡發好的海蔘焯一下水撈出過涼。3、切成條。4、切成條的海蔘放入盤子裏。5、...
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![葱爆海蔘燜面怎麼做-葱爆海蔘燜面的做法]( "葱爆海蔘燜面怎麼做-葱爆海蔘燜面的做法")
- 食材明細主料麪條（200克）海蔘（50克）葱（適量）大蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）高湯（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）葱爆海蔘燜面的做法步驟1、蒸過的麪條，晾涼備用。2、熱鍋涼油，爆香葱花、蒜片。3、加入海蔘煸炒。4、倒入高湯煮開。5、加鹽、生抽、蠔...
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![海蔘燜豬肉怎麼做-海蔘燜豬肉的做法]( "海蔘燜豬肉怎麼做-海蔘燜豬肉的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（適量）土豬肉（適量）輔料紅糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料八角（適量）油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）海蔘燜豬肉的做法步驟1、豬肉斜切，海蔘切塊，熱鍋涼油，倒入葱薑蒜八角，爆炒出香味。2、先倒入土豬肉，翻炒，加入紅糖上色調味，大約5分鐘左右。3、放入...
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![香菇燜海蔘皮怎麼做-香菇燜海蔘皮的做法]( "香菇燜海蔘皮怎麼做-香菇燜海蔘皮的做法")
- “海蔘營養高大家都知道的，紅皮海蔘經濟實惠。是一道爽口營養的小菜。”食材明細主料泡發海蔘（6條）香菇（10個）紅蘿蔔（1個）輔料姜（4片）葱（1條）蠔油（適量）蒜蓉（適量）醬油（少許）生粉（1勺）鹹鮮（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇燜海蔘皮的做法步驟1、食材準備好。2、香菇泡發。（小小個很厚的肉、...
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![海蔘排骨燜土豆怎麼做-海蔘排骨燜土豆的做法]( "海蔘排骨燜土豆怎麼做-海蔘排骨燜土豆的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（適量）排骨（適量）土豆（適量）輔料香菇（適量）荸薺（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）調料白酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）蠔油（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）海蔘排骨燜土豆的做法步驟1、清水加姜、葱、白酒煮沸後淖海蔘，然後將海蔘切大塊備用；排骨淖水，...
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![葱油海蔘斑怎麼做-葱油海蔘斑的做法]( "葱油海蔘斑怎麼做-葱油海蔘斑的做法")
- “葱油魚最重要的就是蒸的火候和澆油的時候，蒸的火候不能大了，也就是時間不宜過長，時間一長，魚肉質老了，發柴了，不鮮嫩了。油要爆香再趁熱澆，這樣能聽到油倒下去的滋滋響聲，聞到魚香味。”食材明細主料海蔘斑（200克）輔料葱（適量）姜（少許）食用油（適量）料酒（15ml）鹽（3克）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工...
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![家庭燜海蔘怎麼做-家庭燜海蔘的做法]( "家庭燜海蔘怎麼做-家庭燜海蔘的做法")
- 食材明細主料海蔘（2個）葱姜（適量）鮑汁（適量）鹽（適量）雞粉（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）鮑汁（適量）雞粉（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭燜海蔘的做法步驟1、海蔘洗淨後，用葱姜水焯。放多點水，煮久一點，去海蔘的異味。這點很關鍵。焯完把海蔘撈出用冷水沖洗乾淨。2、熱鍋冷油，放海...
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![海蔘燜筍雞的做法 料理海蔘之海蔘燜筍雞 海蔘燜筍雞怎麼做]( "海蔘燜筍雞的做法 料理海蔘之海蔘燜筍雞 海蔘燜筍雞怎麼做")
- “這是一道口味比較爽口的海蔘美食，屬於熱炒類菜餚，主要原料有雞脯肉、海蔘等。”食材明細主料海蔘（2只）雞脯肉（250克）春筍（100克）雞腿菇（50克）輔料鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）醋（適量）水澱粉（半碗）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海蔘燜筍雞的做法步驟1、雞肉...
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![海蔘扒油菜的做法 【東北】海蔘扒油菜 海蔘扒油菜怎麼做]( "海蔘扒油菜的做法 【東北】海蔘扒油菜 海蔘扒油菜怎麼做")
- “凡是扒制的菜餚，需要有大翻勺的功底，這絕非一日之功。但是這不妨礙家裏宴客時的扒制菜餚，只需分解完成即可，也可以保證菜餚的形狀完整好看。這道“海蔘扒油菜”就是利用這種方法制作的。值得一試。”食材明細主料海蔘（4個）油菜（500克）輔料油（適量）鹽（適量）老湯（適量）鹹鮮（口味）扒（工藝）廿...
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![紅油海蔘怎麼做-紅油海蔘的做法]( "紅油海蔘怎麼做-紅油海蔘的做法")
- “海蔘有補腎益精、滋陰養血、延緩衰老、提高免疫力、增強骨骼、美容養顏的作用。適用於氣血不足、營養不良人羣。豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。香葱能通陽活血、驅蟲解...
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![醬燜海蔘怎麼做-醬燜海蔘的做法]( "醬燜海蔘怎麼做-醬燜海蔘的做法")
- 食材明細主料海蔘（適量）輔料大蒜（適量）調料醬油（適量）玉米澱粉（適量）亞麻籽油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜海蔘的做法步驟1、海蔘切成一指長的段兒，將葱洗淨切段兒，蒜瓣洗淨，鍋燒熱後，倒入兩勺格琳諾爾亞麻籽油。2、將葱段和大蒜放入油鍋爆出香味，加入生抽和耗油...
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![杏鮑菇燜海蔘怎麼做-杏鮑菇燜海蔘的做法]( "杏鮑菇燜海蔘怎麼做-杏鮑菇燜海蔘的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（適量）杏鮑菇（適量）輔料西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）蒜（適量）葱（適量）調料油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）雞汁（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）杏鮑菇燜海蔘的做法步驟1、配料西蘭花、胡蘿蔔、香菇炒水，將杏鮑菇洗淨，切片，海蔘切片。2、起油鍋，爆香大蒜，先...
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![油菜炒海蔘怎麼做-油菜炒海蔘的做法]( "油菜炒海蔘怎麼做-油菜炒海蔘的做法")
- 食材明細主料海蔘（適量）油菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料食用油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油菜炒海蔘的做法步驟1、油菜去根去老葉清洗乾淨，油菜切段，將海蔘切成細條。2、鍋中倒入油燒熱後倒入葱姜段爆香，倒入油菜翻炒均勻。3、炒至稍軟變蔫，倒入海蔘翻...
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![海蔘燜花膠怎麼做-海蔘燜花膠的做法]( "海蔘燜花膠怎麼做-海蔘燜花膠的做法")
- 食材明細主料海蔘（5條）花膠（100g）冬菇（8個）輔料薑片（2片）葱段（少許）西蘭花（50g）調料上湯（適量）料酒（適量）蠔油（適量）魚露（適量）澱粉（適量）香油（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）海蔘燜花膠的做法步驟1、把浸發好的海蔘切成3釐米左右長的段，飛水備用；將浸發好的花膠切塊飛水備用。冬菇用清水浸...
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![海蔘燜冬菇怎麼做-海蔘燜冬菇的做法]( "海蔘燜冬菇怎麼做-海蔘燜冬菇的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（適量）冬菇（適量）輔料瘦肉（適量）青菜（適量）葱（適量）姜（適量）調料生抽（適量）白糖（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海蔘燜冬菇的做法步驟1、海蔘提前處理好切段備用，瘦肉切片，加入適量的鹽、醬油、生粉，花生油醃十分鐘，青菜洗淨焯水備用，小葱切成葱花，薑切片備用。2、...
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![豉油海蔘斑怎麼做-豉油海蔘斑的做法]( "豉油海蔘斑怎麼做-豉油海蔘斑的做法")
- “一條海蔘斑魚至少可以做三個菜，中午温拌海蔘斑魚皮，晚上趁熱打鐵做了這道豉油海蔘斑，還剩下半條片下來的魚肉，實在吃不動了，隔些日子再做吧。”食材明細主料海蔘斑（半條）輔料彩椒（適量）葱（適量）配料蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油海蔘斑的做法步驟1、將處理好...
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![腐竹燜海蔘怎麼做-腐竹燜海蔘的做法]( "腐竹燜海蔘怎麼做-腐竹燜海蔘的做法")
- 食材明細主料海蔘（適量）腐竹（200g）冬菇（10個）雞胸肉（1塊）瑤柱（10來粒）輔料蒜（4瓣）葱（2根）調料蠔油（1大匙）蝦油（2大匙）醃料蠔油（1大匙）老抽（2茶匙）糖（2茶匙）料酒（1大匙）生抽（2茶匙）生粉（2茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐竹燜海蔘的做法步驟1、雞胸肉切片，放醃料抓捏均勻，醃2小時以上。（雞胸肉醃過，...
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![油雞燉海蔘怎麼做-油雞燉海蔘的做法]( "油雞燉海蔘怎麼做-油雞燉海蔘的做法")
- “海蔘本來就是自古以來就是百補之首，是養生調養的上品，更是孕婦、手術等的最佳補品。海蔘富有豐富的營養，可以補充一天的能量，大人小孩均可食用，是老少皆宜的補品，特別適合冬天食用。今天用海蔘和油雞搭配，燉一個湯菜，營養豐富，味道鮮美。”食材明細主料即食海蔘（3條）油雞雞腿（2個）輔...
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![紅燜海蔘編輯怎麼做-紅燜海蔘編輯的做法]( "紅燜海蔘編輯怎麼做-紅燜海蔘編輯的做法")
- 食材明細主料海蔘（750克(水浸））雞肉（500克）蝦米（25克）香菇（75克(鮮)）澱粉（5克(蠶豆)）豬肋條肉（500克(五花肉)）輔料甘草（3克）小葱（15克）姜（10克）鹽（5克）味精（2克）老抽（5克）香油（5克）生抽（15克）黃酒（15克）白酒（10克）植物油（40克）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燜海蔘編輯的做法步驟1、將浸發海蔘切成長約6...
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![蠔油海蔘怎麼做-蠔油海蔘的做法]( "蠔油海蔘怎麼做-蠔油海蔘的做法")
- 食材明細主料海蔘（3個）輔料西蘭花（半顆）香菇（3朵）調料蠔油（1匙）生抽（1匙）鹽（少許）油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔油海蔘的做法步驟1、海蔘切絲。2、香菇切絲備用。3、西蘭花焯水，水中放鹽，撈出，擺在盤子周圍。4、葱蒜切丁。5、鍋中放油，涼油放葱蒜炒香，加入海蔘和香菇，加入蠔油，生...
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味味甜
