![爆炒青青小河蝦怎麼做-爆炒青青小河蝦的做法]( "爆炒青青小河蝦怎麼做-爆炒青青小河蝦的做法")
- 食材明細主料小河蝦（適量）韭菜（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒青青小河蝦的做法步驟1、將蝦洗淨後，盛入大碗中，加2勺料酒，少許鹽，適量清水，浸泡10分鐘左右，沖水瀝乾；2、韭菜摘洗乾淨後，切段；生薑，大蒜切末備用；3、鍋中倒油（稍多...
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![青韭炒河蝦如何做簡單又好吃]( "青韭炒河蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料河蝦：半斤嫩韭菜：一把輔料橄欖油：適量鹽：少許料酒：適量葱末：適量薑絲：適量具體步驟1.將河蝦反覆洗淨，控幹備用，韭菜擇洗乾淨，切成段。鍋中放入少許橄欖油，油温4成熱時倒入葱末薑絲炒香。2.炒香葱薑末後放入河蝦炒變...
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![爆炒青椒小墨魚怎麼做-爆炒青椒小墨魚的做法]( "爆炒青椒小墨魚怎麼做-爆炒青椒小墨魚的做法")
- “小墨魚,個頭小小的.是北海的海產品之一.”食材明細主料墨魚仔（500克）輔料青椒（1大個）姜（1塊）大蒜（2根）食用油（適量）香葱（適量）配料生抽（適量）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒青椒小墨魚的做法步驟1、先把小墨魚去掉頭上的眼睛,身上的黑皮.中間的魚骨。2、再切粗絲(因炒後回縮大...
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![小青菜雞蛋炒河粉怎麼做-小青菜雞蛋炒河粉的做法]( "小青菜雞蛋炒河粉怎麼做-小青菜雞蛋炒河粉的做法")
- 食材明細主料河粉（350克）小青菜（190克）雞蛋（2只）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小青菜雞蛋炒河粉的做法步驟1、食材：河粉、小青菜（已洗淨切段）、雞蛋。2、將雞蛋打散。3、起鍋倒油燒熱，下入打散的雞蛋翻炒成塊，盛出。4、接着，下入小青菜翻炒翻炒至斷生。5、然後...
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![爆炒小河蝦如何做簡單又好吃]( "爆炒小河蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小河蝦：半斤蒜薹：150青辣椒：三個生薑蒜：適量輔料鹽：適量花椒粉：適量味精：適量具體步驟1.小河蝦沖洗乾淨瀝乾水分。2.蒜薹辣椒切段，生薑蒜切絲。3.炒鍋燒熱放油放入小河蝦炒幹水汽剷出來備用。4.鍋內放少許油燒熱，...
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![爆炒河蝦怎麼做-爆炒河蝦的做法]( "爆炒河蝦怎麼做-爆炒河蝦的做法")
- 食材明細主料河蝦（1份）輔料料酒（適量）香醋（適量）葱（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒河蝦的做法步驟1、蝦洗淨處理乾淨，放入一勺料酒一勺生抽一勺香醋一勺鹽醃製20分鐘。2、鍋中油預熱。3、放入醃製好的蝦翻炒。4、放入適量清...
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![爆炒小河蝦怎麼做-爆炒小河蝦的做法]( "爆炒小河蝦怎麼做-爆炒小河蝦的做法")
- “小河蝦營養豐富，味道鮮美。”食材明細主料小河蝦（適量）輔料小香葱（一把）生薑（一小塊）蒜（三瓣）紅辣椒（兩個）青辣椒（一個）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）料酒（少許）白糖（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒小河蝦的做法步驟1、小香葱葱白切成葱花，葱葉切成長段，切好後分別放入盤裏，生...
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![油爆小河蝦怎麼做-油爆小河蝦的做法]( "油爆小河蝦怎麼做-油爆小河蝦的做法")
- 食材明細主料小河蝦（1斤）輔料彩椒（適量）香葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）芝麻醬（或花生醬，適量）白糖（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油爆小河蝦的做法步驟1、新鮮的小河蝦清洗乾淨，控去多餘水分。2、姜和蒜切成末備用，彩椒和香葱切末備用。碗汁調...
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![油爆青蝦的做法 【浙江】油爆青蝦 油爆青蝦怎麼做]( "油爆青蝦的做法 【浙江】油爆青蝦 油爆青蝦怎麼做")
- “油爆青蝦是上海及江蘇、浙江一帶漢族傳統名菜。青蝦營養價值很高，蛋白質、磷、鈣等含量豐富。按中藥理論，它性温、味甘，具有補陰壯陽、益腎、強精、健腦、補鈣之功效。成品菜青蝦個大體圓，紅潤髮亮，外脆裏嫩，鹹甜可口，入口殼肉分離，吃完蝦，盤內不留滷汁。”食材明細主料鮮青蝦（50...
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![青椒炒幹河蝦怎麼做-青椒炒幹河蝦的做法]( "青椒炒幹河蝦怎麼做-青椒炒幹河蝦的做法")
- “從小我就喜歡吃這種幹河蝦，不知道朋友們有沒有吃過呢？”食材明細主料幹河蝦（80克）青椒（120克）輔料蒜（8克）姜（8克）配料料酒（15克）醬油（1克）鹽適（2克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒幹河蝦的做法步驟1、幹河蝦用清水反覆沖洗乾淨，確保沒有泥沙雜物之後瀝乾備用。2、將清洗乾淨青...
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![爆炒青菜薹的做法 爆炒青菜薹(青菜杆) 爆炒青菜薹怎麼做]( "爆炒青菜薹的做法 爆炒青菜薹(青菜杆) 爆炒青菜薹怎麼做")
- “清爽解膩麻辣香，纖維健康入肚腸。南方川渝較受歡迎的一道青菜，以前是小青菜，現在近幾年流行青菜薹，油菜薹(青菜中間長出的杆)。油菜薹相較於青菜台，甜味更高。這道菜好吃的關鍵在火的大小與處理時間。”食材明細主料青菜薹（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）雞精...
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![青椒炒小河蝦怎麼做-青椒炒小河蝦的做法]( "青椒炒小河蝦怎麼做-青椒炒小河蝦的做法")
- “小河蝦別看長的小，價格不便宜，18元一斤，還不是經常有賣的，或炸或炒口感脆嫩，味道特鮮，碰上再貴也要買，鈣含量是牛奶的3倍還多，補鈣首選，常吃老人孩子補鈣，還有健腦益智的功效。”食材明細主料小河蝦（半盤）青椒（半個）紅椒（半個）輔料油（適量）鹽（適量）蒜末（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
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![爆炒小青瓜花怎麼做-爆炒小青瓜花的做法]( "爆炒小青瓜花怎麼做-爆炒小青瓜花的做法")
- 食材明細主料小青瓜花（500g）輔料花椒（少許）幹辣椒（少許）油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒小青瓜花的做法步驟1、新鮮小青瓜花2、用水衝多洗幾遍，因為小青瓜帶有花朵，泥沙多還要輕輕洗。洗乾淨後瀝乾水3、準備花椒和幹辣椒，不喜歡吃花椒也可以用蒜蓉替換4、鍋裏放...
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![香酥爆炒小河蝦怎麼做-香酥爆炒小河蝦的做法]( "香酥爆炒小河蝦怎麼做-香酥爆炒小河蝦的做法")
- “爸爸拿來的有機青椒加上婆婆拿來的小河蝦，正好做了這道既下酒又下飯香酥小河蝦了！美哉美哉！”食材明細主料小河蝦（適量）青椒（適量）輔料料酒（適量）花椒（適量）郫縣豆瓣醬（1匙）海鮮醬油（2匙）白糖（1匙）陳醋（2匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥爆炒小河蝦的做法步驟1、小河蝦中放入少許...
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![青豆爆蝦仁怎麼做-青豆爆蝦仁的做法]( "青豆爆蝦仁怎麼做-青豆爆蝦仁的做法")
- 食材明細主料玉米（50g）胡蘿蔔丁（50g）青豆（80g）蝦仁（200g）輔料姜（1片）蒜瓣（1個拍碎）橄欖油（30ml）鹽（3g）雞精（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青豆爆蝦仁的做法步驟1、食材洗淨待用。2、熱鍋放油燒熱，放入蒜瓣，姜爆香，下食材大火爆炒至斷生，放入鹽、雞精翻炒均勻即可。3、成品4、成品5、成品...
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![青椒炒河蝦怎麼做-青椒炒河蝦的做法]( "青椒炒河蝦怎麼做-青椒炒河蝦的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）河蝦（適量）紅椒（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒河蝦的做法步驟1、鍋內熱油、下姜蒜末炒香。2、下河蝦炒變色後加料酒翻炒。3、下青紅椒，加鹽、生抽、雞精。4、翻炒至辣椒斷生出鍋。...
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![青椒炒蝦的做法 快手小炒——青椒炒蝦 青椒炒蝦怎麼做]( "青椒炒蝦的做法 快手小炒——青椒炒蝦 青椒炒蝦怎麼做")
- “現在正是養殖蝦上市的時候，變着花樣吃蝦。”食材明細主料鮮蝦（適量）青椒（適量）調料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒蝦的做法步驟1、主要原料。2、青椒洗淨去籽，切片。過油備用。3、鮮蝦洗淨，去除蝦腳蝦線。放油鍋裏炒出蝦油，撈出備...
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![河蝦炒青椒怎麼做-河蝦炒青椒的做法]( "河蝦炒青椒怎麼做-河蝦炒青椒的做法")
- 食材明細主料河蝦（適量）輔料青椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）河蝦炒青椒的做法步驟1、原料。2、青椒切絲。3、熱鍋冷油。4、倒入河蝦煸炒。5、加青椒煸炒斷生。6、加鹽味精調味。...
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![香爆小河蝦怎麼做-香爆小河蝦的做法]( "香爆小河蝦怎麼做-香爆小河蝦的做法")
- “初夏時節正是小河蝦肥美的時候，蝦頭有蝦籽，尾部肉飽滿，吃起來好享受。平時我做河蝦是燒，今天來爆河蝦，換一種吃法，另外一種美味的體驗。”食材明細主料河蝦（300克）豌豆（50克）玉米粒（50克）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）輔料葱（適量）姜（適量）辣椒（適量）蒜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（...
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![青菜蝦仁炒河粉怎麼做-青菜蝦仁炒河粉的做法]( "青菜蝦仁炒河粉怎麼做-青菜蝦仁炒河粉的做法")
- 食材明細主料河粉（900g）小白菜苗（200g）蝦仁（300g）輔料蠔油（1大匙）生抽（1大匙）老抽（1茶匙）糖（1/2茶匙）玉米油（適量）料酒（1茶匙）生粉（1茶匙）鹽（1/4茶匙）葱（2根）蒜（4瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜蝦仁炒河粉的做法步驟1、小白菜苗洗淨。2、蝦仁用料酒生粉醃10分鐘。3、葱切葱花，蒜剁末。4、...
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![青椒炒河蝦如何做簡單又好吃]( "青椒炒河蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料河蝦：適量青椒：適量輔料鹽：適量油：適量蒜末：適量泡好的茶葉：適量生抽：適量具體步驟1.洗鍋燒乾倒入河蝦,幹鍋翻幾翻,很快它們身體都痛紅了；2.洗鍋燒油倒入河蝦翻炸一會兒,香味撲上來撒鹽,把開始泡好的茶葉撿到鍋子...
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![爆小青的做法 享見面爆小青 爆小青怎麼做]( "爆小青的做法 享見面爆小青 爆小青怎麼做")
- “如果你以為炒盤小青菜很簡單，那你就錯了。操作簡單，不代表誰都能駕馭其味道。有這麼一句電影台詞“我不管飽，我只是在挑逗你的味蕾”。而真正的高手往往可以使簡單的食材發揮其獨特的風味。”食材明細主料小青菜（一斤）輔料蒜末（三瓣蒜）鹽（適量）味精（適量）豬油（一勺）生抽（一勺）鹹香（口味...
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![蝦仁青豆炒河粉怎麼做-蝦仁青豆炒河粉的做法]( "蝦仁青豆炒河粉怎麼做-蝦仁青豆炒河粉的做法")
- 食材明細主料河粉（適量）蝦仁（適量）青豆（適量）雞蛋（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁青豆炒河粉的做法步驟1、食材:河粉、青豆、蝦仁、雞蛋。2、鍋中水開放入青豆煮三分鐘撈岀瀝水。3、鍋中放油，磕入雞蛋炒散。4、放入青豆和蝦仁，炒至蝦仁變...
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![青椒炒小蝦的做法 青椒炒小蝦！ 青椒炒小蝦怎麼做]( "青椒炒小蝦的做法 青椒炒小蝦！ 青椒炒小蝦怎麼做")
- “小草蝦據説營養很高，蝦肉鮮美，蝦殼還能補鈣。”食材明細主料蝦（適量）輔料青椒（1個）葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）白糖（適量）醋（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒小蝦的做法步驟1、小蝦洗乾淨了，【都是活的，剛從魚塘裏出來】2、青椒一個切碎。3、葱...
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![青瓜炒河蝦怎麼做-青瓜炒河蝦的做法]( "青瓜炒河蝦怎麼做-青瓜炒河蝦的做法")
- 食材明細主料青瓜（2個）輔料葱（適量）油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）蠔油（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜炒河蝦的做法步驟1、把青花削皮，河蝦去須煮熟撈出，或者放入油炸過更香呢2、青瓜切片3、青瓜加少許鹽醃製片刻，再把醃製出來的水倒掉4、鍋裏放入油，把河蝦倒入爆香後，倒入青瓜5...
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味味甜
