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- 食材明細主料6寸戚風蛋糕（2個）雀巢淡奶油（600克）輔料巧克力豆（10克）芝士片（兩片）荔枝肉（20克）紅綠豆沙（適量）吉利丁片（20克）奶香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高級（難度）奶油掉線陶藝蛋糕的做法步驟1、準備6寸戚風蛋糕2個。2、準備荔枝果肉。3、製作淡奶油穩定劑：淡奶油40克，芝士片2片，白巧克力豆1...
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- “創意藝術蒸蛋糕做了N次，其顏值與美味並存。”食材明細主料大米粉（70g）低粉（10g）牛奶（80g）雞蛋（2個）白糖（40g）食用油（40g）輔料白醋（幾滴）青絲（適量）紅絲（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）藝術蒸蛋糕的做法步驟1、準備原料。2、將蛋黃與蛋白分離在兩個無油無水的盆中。3、蛋黃打散後加...
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![奶油蛋糕卷的做法 奶油蛋糕卷(簡易版) 奶油蛋糕卷怎麼做]( "奶油蛋糕卷的做法 奶油蛋糕卷(簡易版) 奶油蛋糕卷怎麼做")
- “之前有個燙麪兒的，有點兒麻煩，做了幾次，就找個偷懶兒的法兒”食材明細主料低筋麪粉（65g）細砂糖（45g）玉米油（45g）全脂牛奶（50g）雞蛋（4個）輔料淡奶油（100g）奶油奶酪（50g）糖粉（10g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶油蛋糕卷的做法步驟1、低粉65g和細砂糖45g單獨秤出來。分離出4個蛋白，放在...
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![奶油酸奶蛋糕怎麼做-奶油酸奶蛋糕的做法]( "奶油酸奶蛋糕怎麼做-奶油酸奶蛋糕的做法")
- 食材明細主料酸奶（100克）蛋黃（2個）淡奶油（100克）蛋清（2個）低筋麪粉（45克）糖（50克）香草精（3滴）檸檬汁（3滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油酸奶蛋糕的做法步驟1、準備材料2、蛋黃、酸奶、香草精混合攪拌均勻3、篩入低粉攪拌均勻4、打發蛋清成大泡時加入10g糖5、打發細膩時加入10g糖6...
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![6寸奶油蛋糕的做法 奶油蛋糕6寸 6寸奶油蛋糕怎麼做]( "6寸奶油蛋糕的做法 奶油蛋糕6寸 6寸奶油蛋糕怎麼做")
- “不是一個完美成品，但還是記錄一下注意事項吧。”食材明細主料雞蛋（2只）細砂糖（10g(蛋黃)）水（20g）植物油（20g）低筋麪粉（30g）輔料淡奶油（250g）糖（20g）草莓（10顆）細砂糖（30g(蛋白)）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）6寸奶油蛋糕的做法步驟1、兩個雞蛋蛋白分離，入無水無油盆裏，進冰箱冷藏。蛋黃...
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![kitty奶油蛋糕卷 奶油蛋糕卷怎麼做-奶油蛋糕卷的做法 hello]( "kitty奶油蛋糕卷 奶油蛋糕卷怎麼做-奶油蛋糕卷的做法 hello")
- “好久沒做蛋糕捲了，前兩天看了一些蛋糕卷的圖片，又有衝動動手做起來。其實就蛋糕卷本身來説還算不怎麼費事，主要是畫畫調色比較麻煩，我這人比較懶，所以一定要有誘惑才能動起手來，不知道這個可愛的HELLOKITTY對你有沒有誘惑呢？”食材明細主料低粉（50g）玉米澱粉（10g）糖（50g）水（40ml）油（30m...
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![低脂酸奶蛋糕的做法 低脂酸奶蛋糕，輕鬆幫你甩掉身上的油脂 低脂酸奶蛋糕怎麼做]( "低脂酸奶蛋糕的做法 低脂酸奶蛋糕，輕鬆幫你甩掉身上的油脂 低脂酸奶蛋糕怎麼做")
- “過年過節大家都是胡喝海吃，所以才應了一句話：每逢佳節胖三斤。你是否也是“胖三斤”了呢？想要打破這個魔咒嗎？除了適當的運動，正確的飲食也是尤為關鍵的哦~學習這款低脂酸奶蛋糕，跟我一起輕鬆甩掉身上的油脂吧！”食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖（35g）低筋麪粉（25g）輔料酸奶（120g）玉米澱粉...
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![六寸奶油奶酪蛋糕的做法 奶油奶酪蛋糕 六寸奶油奶酪蛋糕怎麼做]( "六寸奶油奶酪蛋糕的做法 奶油奶酪蛋糕 六寸奶油奶酪蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料消化餅乾（100克）黃油（50克）奶油奶酪（150克）白砂糖（50克）雞蛋（2個）酸奶（100克）牛奶（10ml）玉米澱粉（15克）低粉（2匙）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）六寸奶油奶酪蛋糕的做法步驟1、用擀麪杖把消化餅乾碾碾碎2、黃油隔水融化3、融化後的黃油倒入餅乾中，攪拌均勻4、餅乾倒入模具中，...
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![奶油奶酪蛋糕怎麼做-奶油奶酪蛋糕的做法]( "奶油奶酪蛋糕怎麼做-奶油奶酪蛋糕的做法")
- 食材明細主料奶油奶酪（120克）雞蛋（4個）輔料白砂糖（100克）無水黃油（60克）鮮牛奶（120克）低筋麪粉（70克）玉米澱粉（40克）檸檬汁（7毫升）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油奶酪蛋糕的做法步驟1、奶油奶酪切小塊，加40克白砂糖，攪拌到細滑均勻。2、加蛋黃4個、檸檬汁5毫升、牛奶繼續攪勻。3、低...
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![奶油蛋糕的做法 自制奶油蛋糕 奶油蛋糕怎麼做]( "奶油蛋糕的做法 自制奶油蛋糕 奶油蛋糕怎麼做")
- “又有小朋友過生日了，奶油蛋糕當然是最受歡迎的了。原先我想做個黑森林蛋糕的，天氣太熱，刨的黑巧克力碎容易粘在一塊兒，於是“黑森林”改成了“綠森林”，為了不浪費食材，蛋糕中間還是夾的黑櫻桃，蛋糕上面也點綴了一些黑櫻桃。”食材明細主料戚風蛋糕（1個（8寸））輔料獼猴桃（適量）黑櫻桃...
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![奶油蛋糕怎麼做-奶油蛋糕的做法]( "奶油蛋糕怎麼做-奶油蛋糕的做法")
- “今天自己在家做一個水果奶油蛋糕，美味極了！”食材明細主料雞蛋（7個）輔料低筋麪粉（120克）調料牛奶（適量）水果（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）奶油蛋糕的做法步驟1、準備七個雞蛋，蛋白蛋黃分開放，蛋白放入一個無水無油的盆中。2、蛋黃放在另外一個盆中。3、電飯鍋內膽底部刷...
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![奶油裸蛋糕怎麼做-奶油裸蛋糕的做法]( "奶油裸蛋糕怎麼做-奶油裸蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5只）牛奶（60g）蛋糕粉（80g）植物油（15g）白糖（50g）輔料奶油（500g）奶香（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油裸蛋糕的做法步驟1、蛋清與蛋黃分離，蛋清用電動打蛋器打發，蛋黃，油，牛奶，白糖，蛋糕粉攪拌均勻。2、蛋白分3次倒入蛋黃糊裏。3、翻拌成蛋糕糊。4、烤盤鋪鋁箔紙，倒入蛋糕...
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![掉線水果蛋糕的做法 掉線水果蛋糕（乳植淡奶油） 掉線水果蛋糕怎麼做]( "掉線水果蛋糕的做法 掉線水果蛋糕（乳植淡奶油） 掉線水果蛋糕怎麼做")
- “我對裱花情有獨鍾，喜愛做水果蛋糕，手工蛋糕和插件蛋糕，非常渴望提高自己的裱花水平……”食材明細戚風蛋糕配方表：雞蛋（4個）牛奶（90克）玉米油（0克）低筋麪粉（65克）白砂糖（50克）檸檬汁（幾滴）乳植淡奶油用量：維益乳植淡奶油（500克）水果材料：芒果（1個）草莓果醬（5克）新鮮草莓（10克）奶香（口味）技巧（工藝）數...
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![奶油蛋糕的做法 奶油蛋糕-菲寶遲到的生日蛋糕 奶油蛋糕怎麼做]( "奶油蛋糕的做法 奶油蛋糕-菲寶遲到的生日蛋糕 奶油蛋糕怎麼做")
- “菲寶的生日在工作日沒時間給她做，延期到週末一起動手製作吧，這也是我第一次做裱花蛋糕”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（75G）淡奶油（300G）香蕉（一根）輔料色拉油（40G）白砂糖（90G）牛奶（70G）白醋（一小勺）食用色素（一滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油蛋糕的做法步驟1、蛋黃與蛋白分開，蛋黃加...
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![鮮奶油蛋糕怎麼做-鮮奶油蛋糕的做法]( "鮮奶油蛋糕怎麼做-鮮奶油蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（150克）低粉（50克）玉米油（24克）牛奶（24克）輔料細砂糖（18克（蛋黃用））甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鮮奶油蛋糕的做法步驟1、雞蛋用分蛋器分離蛋黃與蛋白蛋白放入無油無水的大碗中，分次加入白砂糖打至硬性發泡蛋黃加入細砂糖，用蛋抽輕輕打散，不要打發2、把玉米油加...
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![純奶油蛋糕瑞士蛋糕卷飽滿不掉皮圖解]( "純奶油蛋糕瑞士蛋糕卷飽滿不掉皮圖解")
- 不少朋友做蛋糕卷會遇到掉皮開裂的問題，其實出現這種情況無非就幾個原因，比如蛋白是不是打得太硬，烘烤温度是否過高，想做出完美的蛋糕卷不妨參考我的辦法，多嘗試幾次，要摸清自家烤箱的脾氣，自己練習幾次就能做出完美的蛋糕捲了。主料雞蛋：五個低粉：五十克純牛奶：五十克玉米澱粉：十克...
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![奶油蛋糕的做法 KT貓奶油蛋糕 奶油蛋糕怎麼做]( "奶油蛋糕的做法 KT貓奶油蛋糕 奶油蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（150g）輔料雞蛋（5個）黃油（30g）水（100g（或者牛奶））糖（80g）奶油（適量）巧克力（適量）黃桃（適量）橙（適量）菠蘿（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油蛋糕的做法步驟1、材料準備齊全，把蛋黃和蛋白分離，先把蛋黃攪拌均勻加入20g白糖繼續攪拌，再加入水攪拌均勻後，麪粉分次篩入...
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![淡奶油蛋糕 淡奶油蛋糕怎麼做-淡奶油蛋糕的做法 消耗淡奶油之作]( "淡奶油蛋糕 淡奶油蛋糕怎麼做-淡奶油蛋糕的做法 消耗淡奶油之作")
- “相信玩烘焙的朋友肯定遇過這麼一個情況：家裏有多餘的淡奶油怎麼辦？開封后保質期就那麼幾天，浪費了又可惜！今天小編教大家做一個淡奶油小蛋糕，冷藏後有芝士蛋糕的口感也有戚風蛋糕的風味哦！更多配方分享，請關注微信公眾號：一起玩烘焙”食材明細主料淡奶油（200g）雞蛋（5個）低筋麪粉（75g...
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![奶油蛋糕塔怎麼做-奶油蛋糕塔的做法]( "奶油蛋糕塔怎麼做-奶油蛋糕塔的做法")
- “當蛋糕與奶油相遇，融匯出的就是甜蜜幸福的味道。樸實無華的奶油蛋糕塔，無需過多的裝飾，簡單卻不失好味道。”食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（40克）白砂糖（30克）細砂糖（10克）紅曲粉（8克）精鹽（1克）輔料低筋麪粉（60克）玉米油（40克）淡奶油（100克）糖粉（10克）玉米澱粉（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（...
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![奶油磅蛋糕怎麼做-奶油磅蛋糕的做法]( "奶油磅蛋糕怎麼做-奶油磅蛋糕的做法")
- “口感超細膩噠~”食材明細主料黃油（140克）低筋麪粉（190克）白糖(黃油)（80克）白糖（70克(蛋白)）雞蛋（4個）淡奶油（100克）輔料泡打粉（3克）鹽（1克）檸檬汁（幾滴）香草精（3克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶油磅蛋糕的做法步驟1、準備食材，黃油室温軟化2、把低筋麪粉和泡打粉混合均勻後過篩3、黃...
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![稀奶油蛋糕怎麼做-稀奶油蛋糕的做法]( "稀奶油蛋糕怎麼做-稀奶油蛋糕的做法")
- 食材明細主料低粉（40g）雞蛋（3顆）油（40g）糖（40g，蛋糕坯用）稀奶油（1盒）輔料白醋（2滴）黃桃（適量）藍莓醬（3勺）橙子（1個）奧利奧（適量）裝飾餅乾（適量）彩虹糖（適量）糖（30g，打發淡奶油用）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）稀奶油蛋糕的做法步驟1、準備原料2、蛋清和蛋黃分離3、蛋黃加入白糖攪拌糖溶化4、倒入...
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![奶油蛋糕卷怎麼做-奶油蛋糕卷的做法]( "奶油蛋糕卷怎麼做-奶油蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（50克）油（40克）低筋麪粉（80克）糖（75克）輔料蝶豆花粉（15克）打發好的奶油（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）神級（難度）奶油蛋糕卷的做法步驟1、牛奶和油攪拌均勻至乳化。2、加入蛋黃。3、篩入低筋麪粉。4、翻拌均勻。5、蛋白中分三次加糖，打發至有堅挺的倒三角。6、...
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![鮮奶油蛋糕的做法 鮮奶油蛋糕（濃郁的奶油芳香） 鮮奶油蛋糕怎麼做]( "鮮奶油蛋糕的做法 鮮奶油蛋糕（濃郁的奶油芳香） 鮮奶油蛋糕怎麼做")
- “濃郁奶油味道的奶油蛋糕~感覺做法是挺簡單的~可能因為擠入模具的時候，擠的太少~都沒有太鼓的感覺呢~但是那種淡淡的奶香~超級喜歡的説！~【分量為5-6個】”食材明細主料低筋麪粉（100g）黃油（65g）雞蛋（30g）細砂糖（50g）淡奶油（80g）煉乳（10g）泡打粉（1/2小勺（2.5ml））鹽（1/4小勺（1.25ml））奶香（口味）烤（...
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- “把夾心蛋糕做成迷你可愛的小小粒，不僅孩子喜歡吃，我也很享受一口塞入嘴裏的感覺。本想着這蛋糕應該是冷藏一晚會更好吃，沒想到根本就等不到過夜就被兒子一會一個吃完了，就算是不夾餡也很受歡迎呢。”食材明細主料雞蛋（2個）糖（30g）低粉（45g）輔料淡奶油（100g）濃縮芒果汁（10g）甜味（口味）烘...
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- 食材明細主料海綿蛋糕混合粉（250g）雞蛋（5粒）咖啡濃縮精（2tsp）咖啡精（10克）蛋黃（1個）黃油（50克）砂糖（40克）香草精（香草精）輔料葵花油（70ml）水（適量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）咖啡奶油蛋糕的做法步驟1、把海綿混合粉，雞蛋和水加入攪拌容器裏。2、用中速拌打至鬆發。3、加入兩小湯匙咖啡...
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味味甜
