![無醬油版紅燒肉怎麼做-無醬油版紅燒肉的做法]( "無醬油版紅燒肉怎麼做-無醬油版紅燒肉的做法")
- “每次做五花肉都加醬油，這次試一下剛從微博美食博主王剛那學來的無醬油版紅燒肉。”食材明細主料豬五花（適量）輔料冰糖（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）開水（適量）桂皮（適量）八角（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）無醬油版紅燒肉的做法步驟1、準備肥瘦相間的豬五花，最好是凍過再化，...
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![少油版紅燒肉的做法 紅燒肉-少油版 少油版紅燒肉怎麼做]( "少油版紅燒肉的做法 紅燒肉-少油版 少油版紅燒肉怎麼做")
- “酥而不爛，軟糯彈牙，隨香但少吃為宜，少油更為宜，偶爾解解饞也無妨。現下速成的豬太多了，親們選擇豬肉時儘量選擇皮稍厚些的，聽老人講這樣的豬肉飼養的時間稍長些，肉味更醇厚。”食材明細主料五花肉（750克）千張（150克）輔料小葱（2根）姜（5片）滷料（1包）鹽（適量）白糖（1.5勺）五香（口味）燒（工藝）一小時（耗...
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![無醬油版紅燒排骨怎麼做-無醬油版紅燒排骨的做法]( "無醬油版紅燒排骨怎麼做-無醬油版紅燒排骨的做法")
- “記憶中母親最拿手的兩道菜是紅燒魚和紅燒排骨。味道色澤都是無以倫比的。每當節日或者家人過生日的時候，母親都會做，而我們每次都是吃到舔盤。母親做紅燒菜的時候一般極少放醬油，都是用炒的糖色來調製菜的顏色，漂亮的母親總説醬油吃多了臉上容易長斑。不管母親説的是不是有...
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![無油版海帶紅燒肉如何做簡單又好吃]( "無油版海帶紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：800輔料海帶：適量黃酒：2勺八角：1個具體步驟1.豬肉800克切成大塊，用醃肉醬醃製一下。清洗好的海帶切大塊。2.直接把肉放入鍋中，加一個八角即可。3.在上面鋪滿海帶，倒2勺黃酒。4.蓋上蓋，鍋邊冒起後，轉小火30分...
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![無水紅燒肉的做法 無水紅燒肉（琺琅鍋版） 無水紅燒肉怎麼做]( "無水紅燒肉的做法 無水紅燒肉（琺琅鍋版） 無水紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉的做法可以説是百家百樣，一道家喻户曉的家常菜，用琺琅鍋燜煮的紅燒肉不用一滴水，酥軟香糯、肥而不膩、入口即化”食材明細主料五花肉（500g）生抽（1勺）老抽（1勺）花雕酒（6勺）冰糖（1勺）薑片（3片）葱（1顆）八角（1個）香葉（2片）輔料桂皮（1克）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無水紅燒肉的做法步...
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![無油瘦肉版紅燒肉怎麼做-無油瘦肉版紅燒肉的做法]( "無油瘦肉版紅燒肉怎麼做-無油瘦肉版紅燒肉的做法")
- “愛美的我，唯獨有一點不能吃肥肉，可是特別愛吃紅燒肉，所以我改良了紅燒肉，做出這款無油瘦肉版紅燒肉，保證你大口吃肉，不怕胖，喜歡的看看，愛吃肥肉的也可以用這個方法制作，主要就是少油：”食材明細主料豬肉（1000克）輔料冰糖（50克）紅燒醬油（5克）鹽（1小勺）雞精（1克）桂皮（1塊）葱姜（5克）花椒（2.5克）八角...
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![無油紅燒肉的做法 【無油紅燒肉】 無油紅燒肉怎麼做]( "無油紅燒肉的做法 【無油紅燒肉】 無油紅燒肉怎麼做")
- “”紅燒肉“，算是一道國民家常美食了。它的做法，可謂是”百家百樣“，每一家都有着自己獨有的製作手法。今天這種方法，既簡單又美味，從頭到尾不用添加一滴油，而且製作手法就只有一個字：”煮“！做好後，家裏人一嘗就説好吃！大家做的時候，還可以加些乾花菇，既能增香，又能豐富口感，還能吸收...
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![無醬油紅燒豬蹄的做法 沒有醬油的紅燒豬蹄養成記 無醬油紅燒豬蹄怎麼做]( "無醬油紅燒豬蹄的做法 沒有醬油的紅燒豬蹄養成記 無醬油紅燒豬蹄怎麼做")
- “紅燒--顧名思義菜色要紅，這個紅多為深紅，淺紅或棗紅，主要靠火候和一些小竅門。總體色澤紅潤，味道鮮微甜，入口酥，湯汁濃香。紅燒菜的色澤大部分靠醬油上色，起色，這裏來一道沒有醬油的紅燒豬蹄，它的上色起色是靠糖稀來完成，瞧，它來了”食材明細主料豬蹄（一隻）輔料料酒（適量）白糖（適量）姜（適...
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![少油版紅燒肉怎麼做-少油版紅燒肉的做法]( "少油版紅燒肉怎麼做-少油版紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（1條）輔料姜塊（1塊）八角（2個）冰糖（1塊）老抽（2匙）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）少油版紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切塊，放冷水鍋裏焯去雜質和浮沫。2、焯過水後的五花肉。3、冰糖、八角、姜塊。4、熱鍋放五花肉，小火慢煸。5、約5分鐘後五花肉的油煸出，把煸出...
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![無油無水紅燒肉怎麼做-無油無水紅燒肉的做法]( "無油無水紅燒肉怎麼做-無油無水紅燒肉的做法")
- “這個紅燒肉做法非常簡單，而且時間短。”食材明細主料葱段（適量）薑片（適量）香葉（2-3個）大料（1-2個）五花肉（適量）輔料老抽（一勺）黃酒（半碗）白糖（三小勺）腐乳（半碗）辣椒（少量）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）無油無水紅燒肉的做法步驟1、五花肉切成小塊。2、鍋內放葱段、薑片和香葉。3、放切...
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![健康無油紅燒肉的做法 健康無油紅燒肉--威廚藝 健康無油紅燒肉怎麼做]( "健康無油紅燒肉的做法 健康無油紅燒肉--威廚藝 健康無油紅燒肉怎麼做")
- “豬肉選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化。關注“威廚房”微信公眾號，更多原創美食與視頻教程等你來！”食材明細主料五花豬肉（500克）白砂糖（60克）薑片（80克）蒜（80克）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）健康無油紅燒肉的做...
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![無油版的紅燒肉怎麼做-無油版的紅燒肉的做法]( "無油版的紅燒肉怎麼做-無油版的紅燒肉的做法")
- “它肥而不膩，香如軟糯，雖傳統，卻經典，它就是老少皆宜的紅燒肉四季常吃的美味，我家的是無油版的吃起來更爽口”食材明細主料帶皮五花肉（500克）輔料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）姜（適量）大葱（適量）花椒（10粒）八角（1個）幹辣椒（2個）味極鮮醬油（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）無油版的紅燒肉...
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![無醬油版 胡蘿蔔 紅燒肉如何做簡單又好吃]( "無醬油版 胡蘿蔔 紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：適量胡蘿蔔：適量輔料八角：兩顆桂皮：幾片香葉：幾片幹辣椒：四顆草果：兩顆葱：適量生薑：適量花椒：適量冰糖：適量紅糖：適量具體步驟1.五花肉洗淨入鍋水開後煮兩分鐘撈出切方塊。2.胡蘿蔔切滾刀。3.備好佐料：葱，姜，...
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![無油版紅燒肉怎麼做-無油版紅燒肉的做法]( "無油版紅燒肉怎麼做-無油版紅燒肉的做法")
- “上次做的朋友説有點油。剛好在電視上看到美食節目教的不用油做紅燒肉。這次就嘗試了下。味道還不錯，沒有想到不用油也可以，以後儘量少吃油”食材明細主料優質五花肉（700g）西蘭花（400g）豆腐皮（200g）輔料生抽（兩勺）葱（適量）花椒（10個）老抽（3勺）蠔油（一勺）豆腐乳（一塊）啤酒（50毫克）冰糖（4塊）八角（4...
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![無油紅燒肉怎麼做-無油紅燒肉的做法]( "無油紅燒肉怎麼做-無油紅燒肉的做法")
- “紅燒肉人人都做過，各個地區每個人方法可能都不太一樣，今天我就説説我平常的方法，贏得了家人和很多朋友的好評。不焯水不放油，最終肉軟糯不柴，肥而不膩。這樣的肉適合多大寶寶吃？建議1歲半以後再嘗試調味料多些的菜，1歲半以前奶是主食，飯菜是輔食，飯菜味道太好，口味太重，孩子可能不...
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![無油少鹽版紅燒排骨的做法 【年夜飯健康大菜】無油少鹽版紅燒排骨 無油少鹽版紅燒排骨怎麼做]( "無油少鹽版紅燒排骨的做法 【年夜飯健康大菜】無油少鹽版紅燒排骨 無油少鹽版紅燒排骨怎麼做")
- “紅燒排骨這道家喻户曉的菜，相信是無數人的最愛，做法很多，也不能説就哪種做法最正宗，適合自己的才是最好的，我家菜品一般都喜歡低油少鹽，對於糖入菜雖然可以增鮮，但是我家很少用，第一不喜歡甜味的菜，第二為了減少精製糖的攝入，但是今天這道紅燒排骨，我用了一點點糖，主要是為了提高色...
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![家庭版無油無鹽家常紅燒肉如何做簡單又好吃]( "家庭版無油無鹽家常紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：適量輔料葱：適量薑片：適量八角：兩三顆桂皮：一小片料酒：適量生抽：適量冰糖：適量具體步驟1.五花肉切成2cm見方，放入平底鍋稍微煸出油，最好每個面都煎一下，就會出好多油了，不能太久，不然肉會柴了2.把肉夾出，放入冰...
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![無糖版紅燒肉怎麼做-無糖版紅燒肉的做法]( "無糖版紅燒肉怎麼做-無糖版紅燒肉的做法")
- 食材明細主料帶皮五花肉（500g）輔料葱白（4段）姜（4小塊）蒜（2瓣）辣椒（3個）八角（2個）花椒（1匙）香葉（4片）肉蔻（1個）桂皮（1小段）配料料酒（3匙）生抽（3匙）老抽（2匙）鹽（適量）食用油（少許）原味（口味）未知（難度）無糖版紅燒肉的做法步驟1、帶皮五花肉切成方塊。2、五花肉冷水下鍋，燒開，煮去浮沫。3、撈出洗淨，控幹水分。4、...
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![紅燒肉的做法 無水版紅燒肉 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 無水版紅燒肉 紅燒肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（500克）杏鮑菇（一個）輔料黃酒（適量）紅燒醬油（適量）葱（適量）姜（適量）冰糖（適量）花椒（適量）鹽（適量）八角（適量）桂皮（適量）甜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切大一點的塊，冷水下鍋焯水，放料酒花椒去腥2、把杏鮑菇，葱，姜切好，八角，花椒放入鍋底3、把焯水...
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![無油健康筍乾紅燒肉的做法 【無油健康版筍乾紅燒肉】：爆竹迎春新年到 無油健康筍乾紅燒肉怎麼做]( "無油健康筍乾紅燒肉的做法 【無油健康版筍乾紅燒肉】：爆竹迎春新年到 無油健康筍乾紅燒肉怎麼做")
- “今天的“無油健康版筍乾紅燒肉”，就是我最喜歡的一種搭配。在這道菜裏，完全不需要添加多餘的油脂。五花肉經過汆燙，燉煮和蒸制這三道工序之後，其中的油脂幾乎已經完全析出。同時，吸收了五花肉的脂肪之後，筍乾除了本身的甘鮮，更添了一份油香，搭配的相當完美。從口感上來説，蒸好的...
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![無醬油版的紅燒肉如何做簡單又好吃]( "無醬油版的紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料冰糖：適量黃酒：適量姜塊：適量五花肉：適量輔料鹽：少許具體步驟1.薑切片後和熱油加冰糖熬成糖漿,立即轉小火,倒入五花肉不停翻炒至上糖色,保持小火狀態慢煎肉出油並均勻煎成肉塊各面都是焦糖色;2.倒入黃酒,淹沒...
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![少油版紅燒肉的做法 少油版的家常紅燒肉 少油版紅燒肉怎麼做]( "少油版紅燒肉的做法 少油版的家常紅燒肉 少油版紅燒肉怎麼做")
- “買了一大個蹄膀，請賣家把其中的骨頭帶部分肉取出來另外燒，採取了先白煮再紅燒的方法，在煮的過程中去掉了大部分油脂，燒好的肉香甜入味，口感很嫩，沒有油膩的感覺。”食材明細主料豬肉（適量）姜（適量）桂皮（適量）八角（適量）冰糖（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）甜香（口味）燒（工...
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![無油紅燒肉的做法 三個步驟輕鬆做出誘人的美味----【無油紅燒肉】 無油紅燒肉怎麼做]( "無油紅燒肉的做法 三個步驟輕鬆做出誘人的美味----【無油紅燒肉】 無油紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉是很多人的大愛，它那濃郁的香味和誘人的色澤，讓人無法抗拒。今天這款之所以稱它為“無油紅燒肉”，不是説這碗肉沒有油，而是烹飪的過程中，沒有用到一滴油，另外在肉里加裏豆腐泡，所以吃起來一點也不油膩。製作起來也很簡單。焯水—醃製—燜煮，三個步驟輕鬆完成。”食材明細...
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![無油家常紅燒肉的做法 超級簡單的無油家常紅燒肉 無油家常紅燒肉怎麼做]( "無油家常紅燒肉的做法 超級簡單的無油家常紅燒肉 無油家常紅燒肉怎麼做")
- “疫情復工後又到了露肉的季節啦😂低頭看看小肚腩，是不是又長肉啦？身為停不下腿邁不開的你們，最好的減肥方法莫過於製作簡單、健康美味的無油食譜！想知道真的不用一滴油就能烹製美味的奧祕嗎🤓此款無油紅燒肉真正做到了無油、健康非常適合新手小白和上班忙碌的你們，趕快拿走配...
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![無糖版紅燒鴨肉怎麼做-無糖版紅燒鴨肉的做法]( "無糖版紅燒鴨肉怎麼做-無糖版紅燒鴨肉的做法")
- “鴨肉，是家庭中的主要肉食之一，可用於各種各樣的烹飪，因此它被視為各種美味名菜的原料。鴨肉的脂肪酸熔點低易於消化，蛋白質含量高，且所含維生素Ｂ和Ｅ較其他肉類高。相比雞肉而言，鴨肉的口感更加緊緻香酥，有人並不喜歡紅燒類中偏甜的口感，這道紅燒鴨肉不加糖省略炒糖色這一步，而用郫...
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味味甜
