![美味蜆肉湯麪如何做簡單又好吃]( "美味蜆肉湯麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味蜆肉湯麪對於我這樣的愛吃麪的人來説，想到口水就要留下來了。不需要太多的食材，做一碗清鮮的美味蜆肉湯麪，是以不錯的選擇，吃了太多油膩的食物或者是快餐，偶爾嘗試一下清爽的麪條會讓你發現不同的生活的感...
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![家庭版涼拌蜆肉如何做簡單又好吃]( "家庭版涼拌蜆肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青紅椒圈：適量鹽：適量大蒜末：適量辣椒油：適量花椒油：適量輔料具體步驟1.1黃蜆子清洗乾淨2.2水燒開倒入一小勺鹽3.3將黃蜆子倒入開水中煮，拿着筷子看見有張嘴的就立刻撿出來防止肉質變老4.4煮蜆子的水不要倒掉，等...
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![家常味噌煮吻仔魚蜆肉如何做簡單又好吃]( "家常味噌煮吻仔魚蜆肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料材料A：：適量新鮮蜆仔300公克：300公克薑絲15公克：15公克材料B：：適量煮汁：：1/2小匙味噌：46公克蜆仔水：150㏄柴魚素：1/3小匙輔料具體步驟1.蜆仔泡水吐沙備用。2.吻仔魚放入滾水中汆燙30秒，撈起瀝乾。3.蜆仔放入加了...
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![蜆子湯麪怎麼做-蜆子湯麪的做法]( "蜆子湯麪怎麼做-蜆子湯麪的做法")
- “一個人吃飯，就吃湯麪吧。有菜，有面，有湯，味道的繁華，不過如此”食材明細主料蜆子（250g）手擀麪（200g）青椒（適量）鹽（適量）醋（少量）葱（適量）蒜（適量）輔料架豆王（150g）八角（5g）生抽（適量）香油（少量）料酒（少量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜆子湯麪的做法步驟1、一人的量；2、沸水加八角、料酒，煮...
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![黃蜆子芸豆麪怎麼做-黃蜆子芸豆麪的做法]( "黃蜆子芸豆麪怎麼做-黃蜆子芸豆麪的做法")
- “當你不舒服的時候，來一碗熱湯麪再好不過了，既好消化吃起來又方便。麪條可以有很多種煮法，搭配的食材也是多種多樣，今天我要煮的這碗麪用到的是我們當地的一種海鮮——黃蜆子。黃蜆子最有名的當數丹東黃蜆子，這也是到丹東來必嘗的美味。”食材明細主料黃蜆子（200克）芸角（三根）面...
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![河蜆湯怎麼做-河蜆湯的做法]( "河蜆湯怎麼做-河蜆湯的做法")
- “河蜆加老蘿蔔乾煮湯，歷來是閩南地區祛火的良方。特別是夏天，肝火旺盛，經常喝點河蜆湯人會感覺更舒暢。”食材明細主料河蜆（適量）輔料老蘿蔔乾（適量）姜（適量）芹菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）河蜆湯的做法步驟1、備齊材料，河蜆買來自己養半天水更乾淨點。材料洗淨備用。2...
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![冬瓜金針菇蜆子湯的做法 #快手湯#冬瓜金針菇蜆子湯 冬瓜金針菇蜆子湯怎麼做]( "冬瓜金針菇蜆子湯的做法 #快手湯#冬瓜金針菇蜆子湯 冬瓜金針菇蜆子湯怎麼做")
- “1、滋陰潤燥。在中醫認識上，蛤蜊性鹹寒，入肝經，具有滋陰潤燥的左右，對於體質屬於陽虛內熱的人來説尤其合適食用，同時也適合術後恢復的人。2、利水消腫。蛤蜊入膀胱經，具有通利水道，祛除膀胱內熱，具有利水消腫的作用。對於消除水腫，崩漏和小便不利具有一定的良好效果。3、軟堅化...
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![豆腐蜆湯怎麼做-豆腐蜆湯的做法]( "豆腐蜆湯怎麼做-豆腐蜆湯的做法")
- 食材明細主料蜆（15-20只）豆腐（1塊）輔料葱（少量）姜（少量）鹽（按口味）油（少量）甜香（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蜆湯的做法步驟1、預備好材料，清洗乾淨，一斤蜆（蜆需要吐沙，放在水裏加點鹽，2小時就吐沙了）一根葱一磚豆腐少量姜。2、蜆要吐沙放點水，蓋過蜆，再放點鹽。3、放點油。4、加些薑片...
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![小白菜蜆子湯的做法 #快手餐#小白菜蜆子湯 小白菜蜆子湯怎麼做]( "小白菜蜆子湯的做法 #快手餐#小白菜蜆子湯 小白菜蜆子湯怎麼做")
- “蜆子的功效與作用1、提高免疫力：蜆子含有豐富的蛋白質，而蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。2利尿消腫：蜆子能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，具有利尿、消水腫的作用。可用於治療全身水腫，小便不利等。3祛脂降壓：蜆子能軟...
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![幹炒蜆肉怎麼做-幹炒蜆肉的做法]( "幹炒蜆肉怎麼做-幹炒蜆肉的做法")
- “香,開胃,微辣”食材明細主料蜆肉（8兩）輔料韭菜（適量）蒜蓉（適量）薑蓉（適量）豆豉（少許）辣椒（適量）配料胡椒粉（少許）雞粉（少許）蠔油（少許）白酒（適量）生抽（少許）白糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹炒蜆肉的做法步驟1、準備好材料,韭菜,辣椒切好.2、洗乾淨蜆肉,瀝乾擠幹水份.3、燒乾鍋(烘...
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![蜆湯怎麼做-蜆湯的做法]( "蜆湯怎麼做-蜆湯的做法")
- “上星期在市場淘到個頭大的新鮮花甲王~有6,7釐米長一個,朋友又介紹薄荷是個好東西~~~~,所以又買了點煮湯(一元一兩)”食材明細主料薄荷（1兩）花甲王（1.5斤）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蜆湯的做法步驟1、材料:薄荷1兩,花甲王1.5斤。2、熱鍋放油放姜。3、燒開一鍋水，我是...
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![芸豆蜆子面怎麼做-芸豆蜆子面的做法]( "芸豆蜆子面怎麼做-芸豆蜆子面的做法")
- “開學了就開始了忙碌的生活，晚上回家感覺特別累，實在沒有心思做菜，門口有新鮮的蜆子，買點做個麪條吧，簡單又好吃，靠海吃海，鮮味十足的蜆子面十分鐘讓你吃飽飯！”食材明細主料蜆子（400g）芸豆（100g）玉米麪條（300g）輔料葱（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芸豆...
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![蜆肉滑蛋的做法 “下飯菜”蜆肉滑蛋 蜆肉滑蛋怎麼做]( "蜆肉滑蛋的做法 “下飯菜”蜆肉滑蛋 蜆肉滑蛋怎麼做")
- 食材明細主料蜆肉（50克）雞蛋（3個）輔料葱（3克）紅椒（5克）花生油（5克）食鹽（0.5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜆肉滑蛋的做法步驟1、紅椒切末。2、葱切末。3、雞蛋洗淨磕碗裏。4、放食鹽打散。5、鍋燒底油。6、油熱放紅椒和葱末爆香。7、紅椒變色，倒入蛋液，貼近鍋底的那面凝固。8、...
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![炒蜆肉怎麼做-炒蜆肉的做法]( "炒蜆肉怎麼做-炒蜆肉的做法")
- “蜆肉，取自黃沙蜆的肉。市場上除了有活的黃沙蜆賣之外，還有去了殼的蜆肉賣。雖然是煮熟的，味道比鮮活的差些，不過不是清蒸，倒也沒什麼，炒來吃味道也不差。我們這邊的人喜歡用韭菜炒蜆肉，非常家常的一種做法，以韭菜的香氣配上蜆肉的鮮美，非常和諧，哈哈。”食材明細主料蜆肉（半斤）韭菜...
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![蜆子大醬湯怎麼做-蜆子大醬湯的做法]( "蜆子大醬湯怎麼做-蜆子大醬湯的做法")
- 食材明細主料蜆子（半斤）輔料茭瓜（少許）一瓶鮮黃豆醬（適量）韓國辣醬（適量）豆腐（適量）土豆（適量）黃豆芽（適量）香菇（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜆子大醬湯的做法步驟1、準備食材根據自家用量準備。2、豆腐切小塊其它食材切片。3、香菇和豆芽焯水。4、蜆子冷水下鍋煮熟撈出備用。...
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![蜆子豆腐湯怎麼做-蜆子豆腐湯的做法]( "蜆子豆腐湯怎麼做-蜆子豆腐湯的做法")
- 食材明細主料蜆子（適量）豆腐（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜆子豆腐湯的做法步驟1、準備好材料，蜆子洗淨。2、姜蒜切片，豆腐切條。3、熱鍋冷油爆香姜蒜。4、下蜆子大火快炒，炒至開口調入適量料酒。5、加入一碗水煮開。6、下豆腐大火稍煮，調入適量鹽。...
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![蜆肉煎蛋怎麼做-蜆肉煎蛋的做法]( "蜆肉煎蛋怎麼做-蜆肉煎蛋的做法")
- “簡單又美味的一道小菜，陪米飯或稀飯都是一流的😋”食材明細主料蜆肉（150g）雞蛋（2個）輔料生抽（少許）黑胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜆肉煎蛋的做法步驟1、我買的是這種已經剝好了的蜆肉2、但還是得挑挑看，是否有遺漏的一些蜆子的殼跟其他雜物3、用漏網沖水洗淨4...
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![鮮味蜆子面怎麼做-鮮味蜆子面的做法]( "鮮味蜆子面怎麼做-鮮味蜆子面的做法")
- 食材明細主料乾麪條（適量）輔料香菇（適量）紅蘿蔔（適量）蜆子（適量）配料香菜（適量）葱（適量）姜（適量）油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮味蜆子面的做法步驟1、各式樣材料洗淨,香菇,紅蘿蔔,薑切片,葱,香菜切段。2、鍋裏放水,將薑片,葱段放入燒開。3、水開後...
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![蜆子湯怎麼做-蜆子湯的做法]( "蜆子湯怎麼做-蜆子湯的做法")
- “蜆子用的是我們本地的河鮮蜆子，最簡單的做法就是隻需把蜆子放入水中煮熟加鹽調味即可！”食材明細主料蜆子（800g）輔料白胡椒粉（少許）豬油（半勺）青蒜葉（少許）鹽（適量）薑片（2片）料酒（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜆子湯的做法步驟1、買回的蜆子用水浸泡一會2、多次搓洗蜆子外殼，徹...
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![五花肉芸豆土豆蜆子蕎麥麪怎麼做-五花肉芸豆土豆蜆子蕎麥麪的做法]( "五花肉芸豆土豆蜆子蕎麥麪怎麼做-五花肉芸豆土豆蜆子蕎麥麪的做法")
- “麥谷蛋白的含量較低，主要是含有蛋白質或球蛋白，因此適當食用麥谷蛋白對身體有好處，麥谷蛋白還含有人體所需的氨基酸中的賴氨酸，麥麥內含有b族維生素、維生素e、賴氨酸、氨基酸、脂肪酸、亞油酸、煙酸和煙鹼酸等多種營養物質。”食材明細主料蕎麥麪（500g）五花肉（150g）芸豆（200g）土...
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![沙蜆絲瓜湯怎麼做-沙蜆絲瓜湯的做法]( "沙蜆絲瓜湯怎麼做-沙蜆絲瓜湯的做法")
- 食材明細主料沙蜆（150g）絲瓜（半根）輔料生薑（2片）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）沙蜆絲瓜湯的做法步驟1、準備好沙蜆，並洗淨2、放入適量的水，加入生薑3、放入鍋裏蒸4、絲瓜去皮，切成丁5、等沙蜆煮的差不多時放入絲瓜，煮兩分鐘即可...
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![蜆子湯裏面可以放什麼]( "蜆子湯裏面可以放什麼")
- 冬瓜、豆腐、香菜末、小葱、魚露、薑片、雞蛋、胡蘿蔔、黃瓜等。蜆子可以搭配冬瓜、食用鹽、薑片、小葱、食用油製作，冬瓜蜆子湯。蜆子可以搭配豆腐、小葱、香菜、食用鹽、肉末、魚露製作豆腐蜆子湯。蜆子在煮湯之前，需要放在清水中浸泡兩個小時，這樣可以將蜆子中的泥沙去除...
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![河蜆肉怎麼做-河蜆肉的做法]( "河蜆肉怎麼做-河蜆肉的做法")
- 食材明細主料河蜆（20斤）輔料水（半盆）調料食鹽（20g）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）河蜆肉的做法步驟1、河蜆清洗乾淨。2、鍋燒熱，倒入鍋裏，放20g。3、翻炒至開殼。4、倒入半盆水。5、邊推邊用屜子撈起蜆子肉。6、弄好的蜆子肉。...
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![黃蜆乾菜湯怎麼做-黃蜆乾菜湯的做法]( "黃蜆乾菜湯怎麼做-黃蜆乾菜湯的做法")
- “鮮”食材明細主料黃蜆（適量）輔料筍乾菜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃蜆乾菜湯的做法步驟1、乾菜加水煮開。2、加入洗淨的黃蜆。3、加少許鹽。4、煮開後關火。...
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![黃蜆豆腐湯怎麼做-黃蜆豆腐湯的做法]( "黃蜆豆腐湯怎麼做-黃蜆豆腐湯的做法")
- “豆腐我喜歡的食材之一，合入黃蜆一起煮湯，味道清淡又鮮美。。。”食材明細主料豆腐（300克）黃蜆（250克）輔料香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃蜆豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、黃蜆（已清洗）、香葱2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。3、燒鍋倒油...
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味味甜
